Home > Recipe >  Kookose läätsede karri

Kookose läätsede karri

Kookose läätsekarri on südamlik ja maitsev veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks. See karri on valmistatud punaste läätsede, kookospiima, küüslaugu, ingveri ja mitmesuguste vürtside kombinatsioonist. Seda on lihtne valmistada ja seda saab serveerida riisi, kinoa või isegi eraldi supiks! Karri jõulist maitset tasakaalustab kookospiima magusus, mis teeb sellest maitsva ja rahuldava eine.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl kookosõli
  • 1 tl köömneid
  • 1 sibul, peeneks hakitud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl ingverit, hakitud
  • 2 tl karripulbrit
  • 1 tl kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 1 tl soola
  • 1/2 tl musta pipart
  • 1 tass kuivatatud punaseid läätsi
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 purk (14,5 untsi) kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 purk (14 untsi) kookospiima

Directions

  • Step 1
    Kuumuta kookosõli suures potis keskmisel kuumusel. Lisa köömned ja küpseta pidevalt segades 1 minut.
  • Step 2
    Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta aeg-ajalt segades 3-4 minutit, kuni sibul on pehmenenud ja kergelt pruunistunud.
  • Step 3
    Segage ingver, karripulber, kurkum, garam masala, sool ja pipar. Küpseta 1 minut, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 4
    Lisa potti läätsed, köögiviljapuljong ja kuubikuteks lõigatud tomatid. Lase segul keema tõusta, seejärel alanda kuumust ja hauta 25-30 minutit, kuni läätsed on pehmed.
  • Step 5
    Sega juurde kookospiim ja hauta 5-10 minutit. Serveeri karrit kuumalt keedetud riisi või naanileivaga.

Comments

Anonymous
,
See kookose-läätsekarri on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine. See on rammus, kreemjas ja täiuslik mugavustoit! See retsept on kindel hoidja!

More recipes

Vegan kinoa ja kikerherne karri

Vegan kinoa ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja veganisõbralik roog, mis on täis maitset ja toitumist.

Lillkapsa kookose karri

Lillkapsa kookoskarri on maitsev ja maitsev veganroog, mis on valmistatud kookospiima ja vürtsidega.

Tai mango salat

Tai mangosalat on Kagu-Aasia köögis populaarne roog.

Taiwani mullitee

Taiwani mullitee, tuntud ka kui Boba, on populaarne Taiwani jook, mis leiutati 1980.

Tai ananassiga praetud riis

Tai ananassiga praetud riis on Taist pärit populaarne roog, mis ühendab ananassi magusad ja soolased maitsed praetud riisi klassikaliste maitsetega.

Tempura köögiviljakauss

Tempura Veggie Bowl on populaarne Jaapani roog, mis koosneb kausist aurutatud valgest riisist, millele on lisatud erinevaid köögivilju, mis on kergelt taignas ja praetud tempura taignas.

Kala Tikka Masala karri

Fish Tikka Masala karri on populaarne India roog, mis on valmistatud kreemjas vürtsikas kastmes marineeritud kalast.

Kurgi-avokaado rullsushi

Cucumber Avocado Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis ühendab kurgi värske, krõmpsuva tekstuuri ja avokaado kreemja tekstuuri.

Taimetoitlane sushisõõrik

Vegetarian Sushi Donut on ainulaadne ja maitsev Jaapani roog, mis on loodud traditsiooniliste sushi koostisosade kombineerimisel sõõriku maitsega.