Home > Recipe >  Kookose läätsede karri

Kookose läätsede karri

Kookose läätsekarri on südamlik ja maitsev veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks. See karri on valmistatud punaste läätsede, kookospiima, küüslaugu, ingveri ja mitmesuguste vürtside kombinatsioonist. Seda on lihtne valmistada ja seda saab serveerida riisi, kinoa või isegi eraldi supiks! Karri jõulist maitset tasakaalustab kookospiima magusus, mis teeb sellest maitsva ja rahuldava eine.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl kookosõli
  • 1 tl köömneid
  • 1 sibul, peeneks hakitud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl ingverit, hakitud
  • 2 tl karripulbrit
  • 1 tl kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 1 tl soola
  • 1/2 tl musta pipart
  • 1 tass kuivatatud punaseid läätsi
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 purk (14,5 untsi) kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 purk (14 untsi) kookospiima

Directions

  • Step 1
    Kuumuta kookosõli suures potis keskmisel kuumusel. Lisa köömned ja küpseta pidevalt segades 1 minut.
  • Step 2
    Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta aeg-ajalt segades 3-4 minutit, kuni sibul on pehmenenud ja kergelt pruunistunud.
  • Step 3
    Segage ingver, karripulber, kurkum, garam masala, sool ja pipar. Küpseta 1 minut, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 4
    Lisa potti läätsed, köögiviljapuljong ja kuubikuteks lõigatud tomatid. Lase segul keema tõusta, seejärel alanda kuumust ja hauta 25-30 minutit, kuni läätsed on pehmed.
  • Step 5
    Sega juurde kookospiim ja hauta 5-10 minutit. Serveeri karrit kuumalt keedetud riisi või naanileivaga.

Comments

Anonymous
,
See kookose-läätsekarri on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine. See on rammus, kreemjas ja täiuslik mugavustoit! See retsept on kindel hoidja!

More recipes

Mahe India karri

Mahe India karri on Indias populaarne karri tüüp.

Krevettide ja kikerherne karri

Krevettide ja kikerherne karri on maitsev ja maitsev India roog.

Praetud brokkoli ja seened

Praetud brokkoli ja seened on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog.

Taimne Temaki Käsirull Sushi

Köögiviljatemaki käsirull-sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud merevetikatesse keeratud köögiviljadest.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud shisost, Jaapani ürdist, mida sageli kasutatakse sushis.

Myanmari teelehe salat

Myanmari teelehe salat, tuntud ka kui Lahpet Thoke, on traditsiooniline Birma roog, mida on nauditud sajandeid.

Bostoni rullsushi

Boston Rolli sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud keedetud krevettidest, salatist ja majoneesist.

Alaska rullsushi

Alaska Roll Sushi on Ameerika Ühendriikides populaarne sushirull.

Ebi sushi

Ebi Sushi on Jaapani sushirestoran, mis asub Oregonis Portlandis.