Home > Recipe >  Tai kookoskarri köögiviljadega

Tai kookoskarri köögiviljadega

Tai kookoskarri köögiviljadega on maitsev, lihtsalt valmistatav roog, mis on täis maitset. Kookospiima ja karripasta kombinatsioon loob rikkaliku kreemja kastme, mis on täidetud sidrunheina, ingveri, küüslaugu ja tšilli maitsetega. Köögiviljade (nt porgandid, paprikad ja seened) lisamine lisab tervisliku annuse vitamiine ja mineraalaineid, muutes selle toitva toiduvaliku. Serveerige seda maitsvat rooga aurutatud jasmiiniriisiga ja teile meeldib kindlasti eine.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl värskelt riivitud ingverit
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1 jalapeno pipar, seemnetest puhastatud ja tükeldatud (valikuline)
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl karripulbrit
  • 1 (14 untsi) võib süüdata kookospiima
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1 tass värskeid või külmutatud köögivilju (nt porgandid, herned ja paprika)
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul, küüslauk ja ingver ning küpseta 3-4 minutit, kuni sibul on pehmenenud.
  • Step 2
    Lisage paprika, jalapeno pipar (kui kasutate), kurkum, koriander, köömned ja karripulber. Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 3
    Sega juurde kookospiim ja köögiviljapuljong. Kuumuta segu tulel ja keeda 5 minutit.
  • Step 4
    Lisa segatud köögiviljad pannile ja küpseta 5-7 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 5
    Kaunista värske koriandriga ja serveeri.

Comments

Anonymous
,
See Tai kookoskarri köögiviljadega on maitsev! Selles on hämmastav tasakaal magusa ja vürtsika vahel ning rohkelt köögivilju. Soovitan seda kindlasti kõigile!
Anonymous
,
See Tai kookoskarri on jumalik! Soolased köögiviljad ja kreemjas kaste annavad südamliku ja maitsva kausi. Kindlasti maitsev retsept!
Anonymous
,
See Tai kookoskarri köögiviljadega on ülimaitsev! Rikkalik ja kreemjas kookosekarri kaste on maitseküllane ja täiendab suurepäraselt värskeid köögivilju. Tõeline Tai maitse!

More recipes

Tai Tom Yum supp

Thai Tom Yum Soup on populaarne ja traditsiooniline Tai supp.

Tai Massaman Curry

Tai Massaman Curry on Tais populaarne roog, mis pärineb moslemikogukonnast.

Alaska rullsushi

Alaska Roll Sushi on Ameerika Ühendriikides populaarne sushirull.

Kaheksajalg Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on populaarne Jaapani roog, mis koosneb toore kaheksajala viilust, mida serveeritakse väikese äädikas sushiriisi hunniku peal.

Kookose karri läätsesupp

Coconut Curry läätsesupp on maitsev ja toitev supp, mis on täis tervislikke koostisosi.

Vürtsikas Tai nuudlikauss

Spicy Thai Noodle Bowl on kiire ja maitsev roog, mis kindlasti maitsemeeltele ahvatleb.

Tempura köögiviljakauss

Tempura Veggie Bowl on populaarne Jaapani roog, mis koosneb kausist aurutatud valgest riisist, millele on lisatud erinevaid köögivilju, mis on kergelt taignas ja praetud tempura taignas.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi on populaarne sushirull, mis pärineb Jaapanist.

Peedi karri

Peedikarri on traditsiooniline India roog, mida valmistatakse kuubikuteks lõigatud peedi keetmisel sibula, tomati, küüslaugu ja ingveri maitsestatud segus.