Home > Recipe >  Karri riis

Karri riis

Karririis on Jaapanis populaarne mugavustoit. See on roog, mis on valmistatud keedetud riisist, curry roux'st ning mitmesugustest värsketest köögiviljadest ja valkudest. Seda serveeritakse sageli marineeritud köögiviljadega ja seda saab lisada ka muude lisanditega. Karririis on Jaapani kodutoidu põhiaine ning seda võib leida ka esmatarbekaupade poodidest ja restoranidest. Karririisil on palju piirkondlikke variatsioone, näiteks Katsu Curry, mis on valmistatud sealihakotlettide ja paksu karrikastmega.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl taimeõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud värsket ingverit
  • 2 tassi keetmata valget riisi
  • 3 spl karripulbrit
  • 4 tassi kanapuljongit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis õli keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk ja ingver ning küpseta veel minut.
  • Step 3
    Lisa riis ja karripulber ning sega ühtlaseks. Vala kanapuljong ja lase keema tõusta.
  • Step 4
    Alandage kuumust madalaks, katke kaanega ja hautage 20 minutit või kuni riis on läbi küpsenud ja kogu vedelik imendunud.

Comments

Anonymous
,
See karririisi roog on hämmastav! See on nii maitsev ja vürtsid segunevad ideaalselt. Riis on täiuslikult keedetud ja karri on nii lõhnav. Kindlasti meeldib see kõigile.

More recipes

Vegan Sushi võileib

Vegan Sushi Sandwich on maitsev, tervislik ja lihtsalt valmistatav võileib, mis sobib suurepäraselt kiireks eineks või vahepalaks.

Indoneesia Gado Gado salat

Gado Gado on populaarne Indoneesia salat, mis on valmistatud mitmesugustest värsketest köögiviljadest ja maitsvast maapähklikastmest.

Indoneesia risoolid

Indoneesia Risoles on Indoneesias populaarne suupiste.

Aasia stiilis salatipakendid

Aasia stiilis salatipaberid on maitsev, tervislik ja lihtsalt valmistatav roog, mida saab kohandada erinevate maitsetega.

Philadelphia rullsushi

Philadelphia Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud suitsulõhest, toorjuustust ja kurgist.

Tai papaia salat

Tai papaiasalat, tuntud ka kui Som Tam, on populaarne roog Tais, Laoses, Kambodžas ja teistes Kagu-Aasia riikides.

Indoneesia praetud nuudlid

Indoneesia praenuudlid on Indoneesias populaarne roog, mis koosneb köögiviljade, liha, mereandide ja maitseainetega praetud nuudlitest.

Jaapani kana Yakitori

Japanese Chicken Yakitori on traditsiooniline Jaapani roog, mis koosneb grillitud ja magusa teriyaki kastmega pintseldatud kanalihast.

Krevettide ja kikerherne karri

Krevettide ja kikerherne karri on maitsev ja maitsev India roog.