Home > Recipe >  Karri riis

Karri riis

Karririis on Jaapanis populaarne mugavustoit. See on roog, mis on valmistatud keedetud riisist, curry roux'st ning mitmesugustest värsketest köögiviljadest ja valkudest. Seda serveeritakse sageli marineeritud köögiviljadega ja seda saab lisada ka muude lisanditega. Karririis on Jaapani kodutoidu põhiaine ning seda võib leida ka esmatarbekaupade poodidest ja restoranidest. Karririisil on palju piirkondlikke variatsioone, näiteks Katsu Curry, mis on valmistatud sealihakotlettide ja paksu karrikastmega.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl taimeõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud värsket ingverit
  • 2 tassi keetmata valget riisi
  • 3 spl karripulbrit
  • 4 tassi kanapuljongit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis õli keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk ja ingver ning küpseta veel minut.
  • Step 3
    Lisa riis ja karripulber ning sega ühtlaseks. Vala kanapuljong ja lase keema tõusta.
  • Step 4
    Alandage kuumust madalaks, katke kaanega ja hautage 20 minutit või kuni riis on läbi küpsenud ja kogu vedelik imendunud.

Comments

Anonymous
,
See karririisi roog on hämmastav! See on nii maitsev ja vürtsid segunevad ideaalselt. Riis on täiuslikult keedetud ja karri on nii lõhnav. Kindlasti meeldib see kõigile.

More recipes

Kookose köögiviljakarri

Coconut Vegetable Curry on maitsev ja lõhnav roog, mis on valmistatud mitmesugustest köögiviljadest, mis on keedetud kreemjas kookospähklipõhises kastmes.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry on populaarne Põhja-India roog.

Hiina Lo Mein

Hiina Lo Mein on Hiinast pärit populaarne ja maitsev roog.

Kurgi-avokaado rullsushi

Cucumber Avocado Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis ühendab kurgi värske, krõmpsuva tekstuuri ja avokaado kreemja tekstuuri.

Tai ananassiga praetud riis

Tai ananassiga praetud riis on Taist pärit populaarne roog, mis ühendab ananassi magusad ja soolased maitsed praetud riisi klassikaliste maitsetega.

Lõhe Nigiri Sushi

Lõhe nigiri sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp.

Vegan kinoa ja kikerherne karri

Vegan kinoa ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja veganisõbralik roog, mis on täis maitset ja toitumist.

Taimetoitlane sushivõileib avokaado ja porgandiga

See taimetoitlane sushivõileib avokaado ja porgandiga on maitsev ja tervislik lõuna- või õhtusöök.

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga on maitsev, tervislik ja lihtsalt valmistatav sushirull.