Home > Recipe >  Karri riis

Karri riis

Karririis on Jaapanis populaarne mugavustoit. See on roog, mis on valmistatud keedetud riisist, curry roux'st ning mitmesugustest värsketest köögiviljadest ja valkudest. Seda serveeritakse sageli marineeritud köögiviljadega ja seda saab lisada ka muude lisanditega. Karririis on Jaapani kodutoidu põhiaine ning seda võib leida ka esmatarbekaupade poodidest ja restoranidest. Karririisil on palju piirkondlikke variatsioone, näiteks Katsu Curry, mis on valmistatud sealihakotlettide ja paksu karrikastmega.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl taimeõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud värsket ingverit
  • 2 tassi keetmata valget riisi
  • 3 spl karripulbrit
  • 4 tassi kanapuljongit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis õli keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk ja ingver ning küpseta veel minut.
  • Step 3
    Lisa riis ja karripulber ning sega ühtlaseks. Vala kanapuljong ja lase keema tõusta.
  • Step 4
    Alandage kuumust madalaks, katke kaanega ja hautage 20 minutit või kuni riis on läbi küpsenud ja kogu vedelik imendunud.

Comments

Anonymous
,
See karririisi roog on hämmastav! See on nii maitsev ja vürtsid segunevad ideaalselt. Riis on täiuslikult keedetud ja karri on nii lõhnav. Kindlasti meeldib see kõigile.

More recipes

Nepali Momos

Nepali momosid on Nepalis ja paljudes teistes Lõuna-Aasia piirkondades populaarne pelmeen.

Aasia stiilis nuudlikausid

Aasia stiilis nuudlikausid on populaarne ja maitsev söögivalik, mille populaarsus kasvab.

Hoisin-glasuuritud sea- ja riisikausid

Hoisin-glasuuritud sea- ja riisikausid on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine, milles on ühendatud hoisin-kastme magusus sealiha soolase maitsega.

Vietnami karamellkana

Vietnami karamellikana on traditsiooniline roog, mis pärineb Vietnami riigist.

Taimne praetud riis

Köögiviljadega praetud riis on roog, mis on populaarne Ida- ja Kagu-Aasia köökides.

Kurgi-avokaado rullsushi

Cucumber Avocado Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis ühendab kurgi värske, krõmpsuva tekstuuri ja avokaado kreemja tekstuuri.

Teriyaki kanavardad

Teriyaki kanavardad on klassikaline Jaapani roog, mis on valmistatud maitsvas teriyaki kastmes marineeritud grillkanast.

Vegan kikerherne karri

Vegan Chickpea Curry on maitsev ja südamlik veganroog, mis sobib suurepäraselt kesknädala õhtusöögiks.

Kikerherne ja maguskartuli karri

Kikerherne ja maguskartuli karri on rammus ja maitsev veganroog, mida saab nautida nii eraldi kui ka suurema eine osana.