Home > Recipe >  Karri riis

Karri riis

Karririis on Jaapanis populaarne mugavustoit. See on roog, mis on valmistatud keedetud riisist, curry roux'st ning mitmesugustest värsketest köögiviljadest ja valkudest. Seda serveeritakse sageli marineeritud köögiviljadega ja seda saab lisada ka muude lisanditega. Karririis on Jaapani kodutoidu põhiaine ning seda võib leida ka esmatarbekaupade poodidest ja restoranidest. Karririisil on palju piirkondlikke variatsioone, näiteks Katsu Curry, mis on valmistatud sealihakotlettide ja paksu karrikastmega.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl taimeõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud värsket ingverit
  • 2 tassi keetmata valget riisi
  • 3 spl karripulbrit
  • 4 tassi kanapuljongit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis õli keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk ja ingver ning küpseta veel minut.
  • Step 3
    Lisa riis ja karripulber ning sega ühtlaseks. Vala kanapuljong ja lase keema tõusta.
  • Step 4
    Alandage kuumust madalaks, katke kaanega ja hautage 20 minutit või kuni riis on läbi küpsenud ja kogu vedelik imendunud.

Comments

Anonymous
,
See karririisi roog on hämmastav! See on nii maitsev ja vürtsid segunevad ideaalselt. Riis on täiuslikult keedetud ja karri on nii lõhnav. Kindlasti meeldib see kõigile.

More recipes

Tuunikala rull-Sushi

Tuna Roll Sushi on sushirull, mis on valmistatud toorest tuunikalast.

Taimne karri india pähklitega

Köögiviljakarri india pähklitega on maitsev ja aromaatne India roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest, vürtsidest ja india pähklitest.

Saag Curry

Saag karri on populaarne India roog, mis on valmistatud keedetud spinati, küüslaugu, ingveri ja vürtside kombinatsioonist.

Vietnami stiilis sealihakotletid riisiga

Vietnami stiilis seakarbonaad riisiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks.

Vegan läätse ja spinati karri

Vegan läätse ja spinati karri on maitsev ja tervislik vegan karri.

Seene karri

Seenekarri on maitsev ja soolane roog, mis on valmistatud rikkalikus aromaatses karrikastmes küpsetatud seentest.

Chana Masala karri

Chana Masala karri on maitsev India roog, mis koosneb vürtsikas tomatipõhises kastmes keedetud kikerhernestest.

Kurgirull Sushi

Kurgirull-sushi on sushirulli tüüp, mis koosneb õhukesesse nori (merevetika) ja mõnikord sushiriisi sisse keeratud õhukestest kurgiviiludest.

Vürtsikas Tai nuudlisupp

Vürtsikas Tai nuudlisupp on traditsiooniline Tai roog, mis ühendab autentse Tai köögi maitsed tšillipipra soolaste ja vürtsikate maitsetega.