Home > Recipe >  Vietnami stiilis vermikelli kausid

Vietnami stiilis vermikelli kausid

Vietnami stiilis vermikellikausid on populaarne ja maitsev roog, mida sageli serveeritakse pearoana. Tavaliselt koosnevad need riisinuudlite voodist, millele on lisatud erinevaid värskeid köögivilju, ürte ja valke. Neid roogasid serveeritakse tavaliselt magusa, hapu ja vürtsika kastmega, nagu Nuoc Cham, mis on valmistatud kalakastmest, suhkrust ja laimimahlast. Neid kausse saab kohandada vastavalt igale maitsele ning need on suurepärane viis kerge, tervisliku ja maitseka eine nautimiseks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 naela vermikelli riisinuudlid
  • 2 spl taimeõli
  • 1 nael jahvatatud sea-, veise- või kalkuniliha
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1/4 tassi kalakastet
  • 1 spl suhkrut
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1/2 tassi tükeldatud valget sibulat
  • 1/2 tassi hakitud värsket koriandrit
  • 1/2 tassi hakitud värsket piparmünti
  • 1/2 tassi hakitud värsket basiilikut
  • 1/4 tassi hakitud röstitud maapähkleid
  • 1/4 tassi tükeldatud rohelist sibulat
  • 1 laim, lõigatud viiludeks

Directions

  • Step 1
    Pane suur pott vett keema. Lisa vermikelli nuudlid ja küpseta pehmeks, umbes 4-5 minutit. Nõruta ja loputa külma veega.
  • Step 2
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa jahvatatud sealiha, veiseliha või kalkuniliha ja küpseta, kuni see pole enam roosa, umbes 5 minutit. Lisa küüslauk ja küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Sega juurde kalakaste ja suhkur. Lisage paprika ja sibul ning küpseta, kuni see on pehme, umbes 3 minutit.
  • Step 4
    Lisage keedetud nuudlid pannile ja segage. Jagage nuudlid 4 kaussi ja lisage neile koriander, piparmünt, basiilik, maapähklid, roheline sibul ja laimiviilud.

Comments

Anonymous
,
Täiesti maitsev! Soolane grillitud sealiha, krõmpsuvad köögiviljad ja vürtsikas kaste selles Vietnami stiilis kausis teevad sellest suurepärase eine. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Vietnami stiilis vermikellikausid on maitsev ja tervislik õhtusöök! Vürtsikas sidrunheina-seesami kaste on nii täis maitset. Ideaalne viis iga nädalaõhtusöögi kaunistamiseks. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Need Vietnami stiilis vermikellikausid on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog! Magusad ja vürtsikad maitsed loovad maitse- ja tekstuurikihi, mis sobib ideaalselt igaks nädalaõhtuks. Soovitan soojalt!

More recipes

Lõherull Sushi

Salmon Roll sushi on klassikaline sushirull, mis on valmistatud toorest lõhest, riisist, nori vetikatest ja muudest täidistest.

Myanmari teelehe salat

Myanmari teelehe salat, tuntud ka kui Lahpet Thoke, on traditsiooniline Birma roog, mida on nauditud sajandeid.

Tai kookose karri supp

Tai kookoskarri supp on maitsev ja lohutav roog, mis meeldib kindlasti igale maitsele.

Vegan seente ja spinati karri

Vegan seene- ja spinatikarri on maitsev ja lohutav roog, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks.

Krevettide Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi on klassikaline sushirulli tüüp, mis on Jaapanis ja kogu maailmas väga populaarne.

Yakitori kanavardad

Kana Yakitori vardas on populaarne Jaapani suupiste, mis on valmistatud kanatükkidest, köögiviljadest ja muudest koostisosadest, mis keeratakse vardasse ja seejärel grillitakse.

Malaisia ​​kana satay vardas

Malaysian Chicken Satay Skewers on populaarne Kagu-Aasia roog, mis koosneb traditsiooniliselt marineeritud varrastega kanatükkidest, mida grillitakse söel ja serveeritakse vürtsika maapähklikastmega.

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine.

Vürtsikas Scallop Roll Sushi

Spicy Scallop Roll Sushi on populaarne Jaapani sushiroog, mis ühendab toored kammkarbid vürtsika majoneesi, nori (merevetikaleht) ja äädikas riisiga.