Home > Recipe >  Vietnami stiilis vermikelli kausid

Vietnami stiilis vermikelli kausid

Vietnami stiilis vermikellikausid on populaarne ja maitsev roog, mida sageli serveeritakse pearoana. Tavaliselt koosnevad need riisinuudlite voodist, millele on lisatud erinevaid värskeid köögivilju, ürte ja valke. Neid roogasid serveeritakse tavaliselt magusa, hapu ja vürtsika kastmega, nagu Nuoc Cham, mis on valmistatud kalakastmest, suhkrust ja laimimahlast. Neid kausse saab kohandada vastavalt igale maitsele ning need on suurepärane viis kerge, tervisliku ja maitseka eine nautimiseks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 naela vermikelli riisinuudlid
  • 2 spl taimeõli
  • 1 nael jahvatatud sea-, veise- või kalkuniliha
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1/4 tassi kalakastet
  • 1 spl suhkrut
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1/2 tassi tükeldatud valget sibulat
  • 1/2 tassi hakitud värsket koriandrit
  • 1/2 tassi hakitud värsket piparmünti
  • 1/2 tassi hakitud värsket basiilikut
  • 1/4 tassi hakitud röstitud maapähkleid
  • 1/4 tassi tükeldatud rohelist sibulat
  • 1 laim, lõigatud viiludeks

Directions

  • Step 1
    Pane suur pott vett keema. Lisa vermikelli nuudlid ja küpseta pehmeks, umbes 4-5 minutit. Nõruta ja loputa külma veega.
  • Step 2
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa jahvatatud sealiha, veiseliha või kalkuniliha ja küpseta, kuni see pole enam roosa, umbes 5 minutit. Lisa küüslauk ja küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Sega juurde kalakaste ja suhkur. Lisage paprika ja sibul ning küpseta, kuni see on pehme, umbes 3 minutit.
  • Step 4
    Lisage keedetud nuudlid pannile ja segage. Jagage nuudlid 4 kaussi ja lisage neile koriander, piparmünt, basiilik, maapähklid, roheline sibul ja laimiviilud.

Comments

Anonymous
,
Täiesti maitsev! Soolane grillitud sealiha, krõmpsuvad köögiviljad ja vürtsikas kaste selles Vietnami stiilis kausis teevad sellest suurepärase eine. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Vietnami stiilis vermikellikausid on maitsev ja tervislik õhtusöök! Vürtsikas sidrunheina-seesami kaste on nii täis maitset. Ideaalne viis iga nädalaõhtusöögi kaunistamiseks. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Need Vietnami stiilis vermikellikausid on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog! Magusad ja vürtsikad maitsed loovad maitse- ja tekstuurikihi, mis sobib ideaalselt igaks nädalaõhtuks. Soovitan soojalt!

More recipes

Vürtsikas India pähkli kana

Vürtsikas india pähkli kana on populaarne Hiina roog, mis ühendab endas magusa, vürtsika ja pähklise maitsed.

Tai basiiliku kana praadimine

Thai Basil Chicken Stir-Fry on populaarne Tai roog, mis ühendab küüslaugu, tšilli ja basiiliku maitsed kana, köögiviljade ja riisiga.

Vegan Tai karri

Vegan Thai karri on maitsev ja maitsev roog, mis on valmistatud kookospiima, köögiviljade ja vürtside kombinatsioonist.

Korea Bulgogi

Korea Bulgogi on teatud tüüpi grillitud liharoog, mis on Korea köögis populaarne.

Lillkapsa ja kartuli karri

Lillkapsa ja kartuli karri on populaarne India roog, mis ühendab lillkapsast, kartulit ja vürtse, et luua maitsev ja lohutav roog.

Hiina aurutatud kuklid

Hiina aurutatud kuklid, tuntud ka kui Baozi, on populaarne Hiina suupiste.

Jaapani Gyoza pelmeenid

Jaapani gyoza pelmeenid on Jaapanist pärit maitsev ja populaarne potikleebise tüüp.

Malaisia ​​Char Kway Teow

Malaisia ​​Char Kway Teow on populaarne roog, mis koosneb heledas sojakastmes praetud lamedast riisinuudlitest küüslaugu, tšilli, krevettide, kukeseente, oavõrsete ja hiina vorstiga.

Hiina pelmeenid

Hiina pelmeenid on Hiina köögis populaarne toiduaine.