Home > Recipe >  Vietnami stiilis vermikelli kausid

Vietnami stiilis vermikelli kausid

Vietnami stiilis vermikellikausid on populaarne ja maitsev roog, mida sageli serveeritakse pearoana. Tavaliselt koosnevad need riisinuudlite voodist, millele on lisatud erinevaid värskeid köögivilju, ürte ja valke. Neid roogasid serveeritakse tavaliselt magusa, hapu ja vürtsika kastmega, nagu Nuoc Cham, mis on valmistatud kalakastmest, suhkrust ja laimimahlast. Neid kausse saab kohandada vastavalt igale maitsele ning need on suurepärane viis kerge, tervisliku ja maitseka eine nautimiseks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 naela vermikelli riisinuudlid
  • 2 spl taimeõli
  • 1 nael jahvatatud sea-, veise- või kalkuniliha
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1/4 tassi kalakastet
  • 1 spl suhkrut
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 1/2 tassi tükeldatud valget sibulat
  • 1/2 tassi hakitud värsket koriandrit
  • 1/2 tassi hakitud värsket piparmünti
  • 1/2 tassi hakitud värsket basiilikut
  • 1/4 tassi hakitud röstitud maapähkleid
  • 1/4 tassi tükeldatud rohelist sibulat
  • 1 laim, lõigatud viiludeks

Directions

  • Step 1
    Pane suur pott vett keema. Lisa vermikelli nuudlid ja küpseta pehmeks, umbes 4-5 minutit. Nõruta ja loputa külma veega.
  • Step 2
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa jahvatatud sealiha, veiseliha või kalkuniliha ja küpseta, kuni see pole enam roosa, umbes 5 minutit. Lisa küüslauk ja küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Sega juurde kalakaste ja suhkur. Lisage paprika ja sibul ning küpseta, kuni see on pehme, umbes 3 minutit.
  • Step 4
    Lisage keedetud nuudlid pannile ja segage. Jagage nuudlid 4 kaussi ja lisage neile koriander, piparmünt, basiilik, maapähklid, roheline sibul ja laimiviilud.

Comments

Anonymous
,
Täiesti maitsev! Soolane grillitud sealiha, krõmpsuvad köögiviljad ja vürtsikas kaste selles Vietnami stiilis kausis teevad sellest suurepärase eine. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Vietnami stiilis vermikellikausid on maitsev ja tervislik õhtusöök! Vürtsikas sidrunheina-seesami kaste on nii täis maitset. Ideaalne viis iga nädalaõhtusöögi kaunistamiseks. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Need Vietnami stiilis vermikellikausid on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog! Magusad ja vürtsikad maitsed loovad maitse- ja tekstuurikihi, mis sobib ideaalselt igaks nädalaõhtuks. Soovitan soojalt!

More recipes

Vietnami Banh Mi võileib

Banh Mi võileib on populaarne Vietnami võileib, mis on valmistatud mitmesugustest koostisosadest.

Korea stiilis marineeritud veiseliha

Korea stiilis marineeritud veiseliha on marineeritud veiseliharoog, mis on populaarne Korea köök.

Lõhe Maki Sushi

Salmon Maki Sushi on sushirull, mis on valmistatud värskest lõhest, riisist ja merevetikatest.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi on Jaapani sushirull, mis on valmistatud merevetikatest ja kalast, tavaliselt tuunikalast või lõhest.

Kikerherne kookoskarri

Kikerherne kookoskarri on maitsev ja tervislik India stiilis vegan karri retsept.

Vietnami karamelli sealiha riisiga

Vietnami karamellsealiha riisiga on lohutav ja maitsev roog, mis on populaarne kogu Vietnamis.

Kookose läätsekarri spinatiga

Kookose-läätsekarri spinatiga on vegan ja gluteenivaba roog, mis on täis maitset ja toitumist.

Philadelphia rullsushi

Philadelphia Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud suitsulõhest, toorjuustust ja kurgist.

Magushapu tofu

Magushapu tofu on maitsev ja tervislik Hiina roog, mida serveeritakse tavaliselt lisandina või pearoana.