Home > Recipe > Kurgirull Sushi

Kurgirull Sushi

Kurgirull-sushi on sushirulli tüüp, mis koosneb õhukesesse nori (merevetika) ja mõnikord sushiriisi sisse keeratud õhukestest kurgiviiludest. Seda tüüpi sushi on populaarne vegan ja seda serveeritakse sageli Jaapani restoranides eelroana. Kurgirull on ka suurepärane viis sushivaagnale krõmpsu ja tekstuuri lisamiseks.

Ingredients (2 Persons)

2 kurki, kooritud ja pikuti ribadeks lõigatud
1 tass keedetud sushiriisi
1/4 tassi majoneesi
2 spl musti seesamiseemneid
2 spl valgeid seesamiseemneid
2 spl sojakastet

Directions

Step 1

Laota kurgiribad tasasele pinnale. Määri igale ribale õhuke kiht keedetud sushiriisi, jättes mõlemale otsale 1/2-tollise veerise.
Step 2

Määri igale ribale õhuke kiht majoneesi ja puista peale seesamiseemneid.
Step 3

Rulli kurgiriba ühest otsast alustades tihedalt ümber riisi. Aseta rull taldrikule ja korda ülejäänud koostisosadega.
Step 4

Segage väikeses kausis sojakaste, riisiäädikas, mirin ja suhkur, kuni suhkur on lahustunud. Serveeri kurgirull-sushit koos dipikastmega.

Comments

More recipes

Röstitud köögiviljakarri

Röstitud köögiviljakarri on maitsev ja lohutav roog, mis ühendab erinevaid röstitud köögivilju lõhnava ja kergelt vürtsika karrikastmega.

Taimetoitlane sushi võileib

Vegetarian Sushi Sandwich on lihtne ja maitsev viis nautida klassikalist sushirulli ilma rulli keeramiseta.

Sushi kausid

Sushikausid on Jaapani köögi tüüp, mis koosneb kausist maitsestatud riisist, millele on lisatud erinevaid koostisosi, nagu toores kala, köögiviljad ja kastmed.