Home > Recipe > Malaisia Char Kway Teow
Malaisia Char Kway Teow
Malaisia Char Kway Teow on populaarne roog, mis koosneb heledas sojakastmes praetud lamedast riisinuudlitest küüslaugu, tšilli, krevettide, kukeseente, oavõrsete ja hiina vorstiga. See on populaarne roog kogu Malaisias, eriti Penangi, Kedahi ja Peraki põhjaosariikides. Char Kway Teow't serveeritakse tavaliselt tšillikastmega, millele lisatakse maitse lisamiseks laimi. See lihtne, kuid maitsev eine on populaarne tänavatoidukaup ja seda võib leida ka paljudest Malaisia restoranidest.
Ingredients (2 Persons)
- 4 spl taimeõli
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 šalottsibul, peeneks hakitud
- 2 hiina vorsti, viilutatud õhukesteks ribadeks
- 2 muna, kergelt lahtiklopitud
- 2 tassi lamedaid riisinuudleid
- 1/2 tassi oa idandeid
- 1/4 tassi hakitud rohelist sibulat
- 2 spl sojakastet
- 2 spl kalakastet
- 1 spl suhkrut
- 2 tl seesamiõli
- 1/4 tl jahvatatud valget pipart
Directions
-
Step 1
Kuumutage õli vokkpannil või suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa küüslauk ja šalottsibul ning küpseta 1 minut.
-
Step 2
Lisa hiina vorstid ja küpseta aeg-ajalt segades 2 minutit.
-
Step 3
Valage munad ja vahustage, kuni see on keedetud, umbes 1 minut.
-
Step 4
Lisa vokkpannile riisinuudlid, oad ja roheline sibul. Küpseta 2 minutit, segades, et see seguneks.
-
Step 5
Sega juurde sojakaste, kalakaste, suhkur, seesamiõli ja jahvatatud valge pipar. Küpseta veel 2 minutit, segades, et segu seguneks.
-
Step 6
Serveeri char kway teow kuumalt, lisades soovi korral veel rohelist sibulat.
Comments
Malaisia Char Kway Teow on maitsev! See on valmistatud lamedate riisinuudlite, krevettide, munade ja oa võrsetega, et ikooniline roog maitseks saada. Parim nauditav koos kuuma tassi chai teega!
Maitsev! Malaisia Char Kway Teow oli ideaalne segu magusatest ja soolastest maitsetest. Nuudlid küpsesid suurepäraselt ja seapekk lisas imelist maitsesügavust. Väga soovitatav!
Malaisia Char Kway Teow on magusa ja vürtsika maitsega uskumatu nuudliroog! See on pakitud krevettide, krõbeda tofu ja munaga, et luua täiuslik maitsete tasakaal. Maitsev ja rahuldav kuumal päeval!
More recipes
Vürtsikad Korea stiilis nuudlid
Vürtsikad Korea stiilis nuudlid on maitsev ja vürtsikas nuudliroog, mis on Lõuna-Koreas populaarne.
Lõherull Sushi
Salmon Roll sushi on klassikaline sushirull, mis on valmistatud toorest lõhest, riisist, nori vetikatest ja muudest täidistest.
Jaapani udoni nuudlid
Jaapani Udoni nuudlid on Jaapanis laialdaselt nauditavad paksud nisujahust nuudlid.
Jackfruit Curry
Jackfruit Curry on Indias ja teistes Lõuna-Aasia riikides populaarne roog, mis on tavaliselt valmistatud rohelisest kikkapuust, vürtsidest, sibulast, tomatist ja paljudest muudest koostisosadest.
Kana Korma karri
Chicken Korma Curry on maitsev ja maitsev India roog, mis on valmistatud kreemjas ja mahedas karrikastmes küpsetatud kanast.
California rull-sushikausid
California Roll Sushi Bowls on maitsev ja tervislik viis nautida sushimaitseid ilma, et peaksite ise rullima.
Korealane Kimchi Jjigae
Korea Kimchi Jjigae on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud köögiviljadest, nagu kapsas, redis või kurk.
Vietnami krabisupp
Vietnami krabisupp ehk Canh Cua on populaarne Vietnami supiroog, mis on valmistatud krabist ja maitsvast puljongist.
Vegan lehtkapsas ja kookoskarri
Vegan Kale ja Coconut Curry on maitsev ja toitev veganroog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks nädalaõhtusöögiks.