Home > Recipe >  Malaisia ​​Char Kway Teow

Malaisia ​​Char Kway Teow

Malaisia ​​Char Kway Teow on populaarne roog, mis koosneb heledas sojakastmes praetud lamedast riisinuudlitest küüslaugu, tšilli, krevettide, kukeseente, oavõrsete ja hiina vorstiga. See on populaarne roog kogu Malaisias, eriti Penangi, Kedahi ja Peraki põhjaosariikides. Char Kway Teow't serveeritakse tavaliselt tšillikastmega, millele lisatakse maitse lisamiseks laimi. See lihtne, kuid maitsev eine on populaarne tänavatoidukaup ja seda võib leida ka paljudest Malaisia ​​restoranidest.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 spl taimeõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 šalottsibul, peeneks hakitud
  • 2 hiina vorsti, viilutatud õhukesteks ribadeks
  • 2 muna, kergelt lahtiklopitud
  • 2 tassi lamedaid riisinuudleid
  • 1/2 tassi oa idandeid
  • 1/4 tassi hakitud rohelist sibulat
  • 2 spl sojakastet
  • 2 spl kalakastet
  • 1 spl suhkrut
  • 2 tl seesamiõli
  • 1/4 tl jahvatatud valget pipart

Directions

  • Step 1
    Kuumutage õli vokkpannil või suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa küüslauk ja šalottsibul ning küpseta 1 minut.
  • Step 2
    Lisa hiina vorstid ja küpseta aeg-ajalt segades 2 minutit.
  • Step 3
    Valage munad ja vahustage, kuni see on keedetud, umbes 1 minut.
  • Step 4
    Lisa vokkpannile riisinuudlid, oad ja roheline sibul. Küpseta 2 minutit, segades, et see seguneks.
  • Step 5
    Sega juurde sojakaste, kalakaste, suhkur, seesamiõli ja jahvatatud valge pipar. Küpseta veel 2 minutit, segades, et segu seguneks.
  • Step 6
    Serveeri char kway teow kuumalt, lisades soovi korral veel rohelist sibulat.

Comments

Anonymous
,
Malaisia ​​Char Kway Teow on maitsev! See on valmistatud lamedate riisinuudlite, krevettide, munade ja oa võrsetega, et ikooniline roog maitseks saada. Parim nauditav koos kuuma tassi chai teega!
Anonymous
,
Maitsev! Malaisia ​​Char Kway Teow oli ideaalne segu magusatest ja soolastest maitsetest. Nuudlid küpsesid suurepäraselt ja seapekk lisas imelist maitsesügavust. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Malaisia ​​Char Kway Teow on magusa ja vürtsika maitsega uskumatu nuudliroog! See on pakitud krevettide, krõbeda tofu ja munaga, et luua täiuslik maitsete tasakaal. Maitsev ja rahuldav kuumal päeval!

More recipes

Praetud köögiviljad

Segatud köögiviljad on klassikaline Hiina roog, mida on kiire ja lihtne valmistada.

Vegan maguskartuli ja hernekarri

Vegan maguskartuli ja hernekarri on maitsev ja toitev veganroog, milles on ühendatud maguskartul, herned ja vürtsid, et luua maitsev ja lohutav eine.

Vegan Sushi Bowl tofu ja mangoga

Vegan sushikauss tofu ja mangoga on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks lõuna- või õhtusöögiks.

Tofu ja baklažaani karri

Tofu ja baklažaani karri on vegan karriroog, mis on maitsest pakatav.

Krevettide Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi on klassikaline sushirulli tüüp, mis on Jaapanis ja kogu maailmas väga populaarne.

India kana Tikka Masala

India kana Tikka Masala on Indiast pärit populaarne roog.

Taimetoitlane Sushi Burrito kauss kurgi ja mangoga

See taimetoitlane Sushi Burrito kauss kurgi ja mangoga on lihtne ja tervislik eine, mis kindlasti meelitab teie maitsemeeli.

Hainanese kana riis

Hainanese Chicken Rice on populaarne roog, mis pärineb Hiinast Hainani provintsist.

Vegan Tempeh ja kartulikarri

Vegan tempeh ja kartulikarri on südamlik ja maitsev veganroog, mis sobib suurepäraselt hubaseks õhtuks.