Home > Recipe >  Filipiinide Lumpia
                    
                 
                
                    Filipiinide Lumpia
    
        Filipino Lumpia on populaarne Filipiinide roog, mis pärineb Filipiinidelt. See on teatud tüüpi munarull, mis on täidetud mitmesuguste koostisosadega, nagu sealiha, krevetid, köögiviljad ja vürtsid. Tavaliselt serveeritakse seda eelroana või vahepalana, aga võib serveerida ka pearoana. Lumpia on tavaliselt praetud, kuid seda võib serveerida ka aurutatult või keedetult. Lumpiat serveeritakse sageli dipikastmega, näiteks magushapu kastmega või vürtsika kastmega.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 8 untsi jahvatatud sealiha
- 4 untsi krevette, tükeldatud
- 1/4 tassi porgandit, tükeldatud
- 1/4 tassi sibulat, tükeldatud
- 1/4 tassi sellerit, tükeldatud
- 1/4 tl küüslaugupulbrit
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- 2 spl sojakastet
- 1/4 tassi rohelist sibulat, hakitud
- 1/4 tassi koriandrit, tükeldatud
- 1/4 tassi bambusevõrseid, tükeldatud
- 1/4 tassi vesikastanit, kuubikuteks
- 1/2 teelusikatäit soola
- 1/2 tl suhkrut
- 2 spl maisitärklist
- 1/4 tassi taimeõli
- 1 (16 untsi) pakend lumpia ümbrised
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Sega suures kausis sealiha, krevetid, porgand, sibul, seller, küüslaugupulber, jahvatatud must pipar, sojakaste, roheline sibul, koriander, bambusevõrsed, vesikastanid, sool, suhkur ja maisitärklis. Sega omavahel ühtlaseks seguks. 
- 
                    Step 2 Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel ja lisa taimeõli. Prae lumpia ümbriseid partiidena kuldpruuniks, umbes 1-2 minutit mõlemalt poolt. 
- 
                    Step 3 Eemaldage ümbrised pannilt ja laske neil paberrätikuga vooderdatud plaadil nõrguda. 
- 
                    Step 4 Täida ümbrised sealiha ja köögiviljaseguga, keerates servad kinni. Aseta täidetud lumpia vooderdatud ahjuplaadile ja küpseta 15-20 minutit või kuni täidis on läbi küpsenud. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Lumpia on Filipiinide roog, mida peab proovima! Maitsev, krõbe ja täis maitset – see on lihtsalt maitsev. Lisaks on seda üsna lihtne teha! Soovitan soojalt proovida.
                
             
                        
                
                
                    Lumpiat peavad proovima kõik, kes soovivad kogeda filipiinlaste toiduvalmistamist. See on täis maitset ja seda on uskumatult lihtne valmistada. Väga soovitatav!
                
             
                        
                
                
                    Lumpia on üks mu lemmik filipiini roogasid; see on nii maitsev ja maitsev! Ainulaadne soolaste koostisosade segu koos krõmpsuva välisilmega muudavad selle roa kindlasti proovimiseks!
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Tai stiilis punane karri kanaga
                
                    Tai stiilis punane karri kanaga on maitsev vürtsikas roog, millest saab kindlasti pere lemmik.
                
             
        
                
            
                 
                Tai Massaman Curry
                
                    Tai Massaman Curry on Tais populaarne roog, mis pärineb moslemikogukonnast.
                
             
        
                
            
                 
                Veiseliha ja brokkoli segatakse
                
                    Veiseliha ja brokkoli segatud praadimine on klassikaline Hiina-Ameerika roog, mida on kohandanud paljud kultuurid üle kogu maailma.
                
             
        
                
            
                 
                Kindral Tso kana
                
                    General Tso's Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides üle maailma.
                
             
        
                
            
                 
                Roheliste ubade karri
                
                    Green Bean Curry on maitsev India roog, mida saab serveerida pearoana või lisandina.
                
             
        
                
            
                 
                Seene karri
                
                    Seenekarri on maitsev ja soolane roog, mis on valmistatud rikkalikus aromaatses karrikastmes küpsetatud seentest.
                
             
        
                
            
                 
                Tai kalakoogid
                
                    Tai kalakoogid on Taist pärit traditsiooniline roog.
                
             
        
                
            
                 
                Sri Lanka kalakarri
                
                    Sri Lanka kalakarri on Sri Lankal populaarne roog, mis on valmistatud vürtside, ürtide ja kookospiima segust.
                
             
        
                
            
                 
                Korea stiilis praetud kana
                
                    Korea stiilis praekana on populaarne roog, mis sisaldab friteeritud kanatükke, mis on marineeritud vürtsikas, magusas ja soolases kastmes.