Home > Recipe >  Vietnami suverullid

Vietnami suverullid

Vietnami suverullid, tuntud ka kui Goi Cuon, on Vietnami köögis populaarne roog. Need on kerge, värske ja tervislik vahepala, mis sobib suurepäraselt suvepäeva. Need rullid koosnevad õhukestest riisipaberist ümbristest, mis on täidetud mitmesuguste koostisosadega, nagu sealiha, krevetid, köögiviljad ja ürdid. Neid serveeritakse dipikastmega, tavaliselt maapähklipõhise kastmega, ja neid serveeritakse sageli eelroana. Vietnami suverullid on suurepärane võimalus nautida kerget ja tervislikku einet ning nende lihtsad, kuid maitsvad maitsed muudavad need paljude lemmikuks.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 riisipaberist ümbrist
  • 2 tassi keedetud vermikelli nuudleid
  • 1 kurk, ribadeks lõigatud
  • 2 porgandit, ribadeks lõigatud
  • 1/2 tassi hakitud värskeid ürte (koriander, piparmünt, basiilik jne)
  • 1/2 tassi keedetud, kooritud krevette (valikuline)

Directions

  • Step 1
    Täida suur kauss sooja veega. Kastke iga riisipaberi ümbris vette 15-20 sekundiks või kuni see muutub pehmeks ja elastseks.
  • Step 2
    Asetage ümbris tasasele pinnale ja asetage ümbrise keskele väike peotäis nuudleid, kurki, porgandeid, ürte ja krevette (kui kasutate).
  • Step 3
    Voldi ümbrise küljed sisse, seejärel keera ümbris kokku, alustades alt ja rullides ülespoole.
  • Step 4
    Korrake sama ülejäänud ümbriste ja täidise koostisosadega. Serveeri dippimiseks maapähklikastmega.

Comments

Anonymous
,
Need Vietnami suverullid on suurepärane viis tervisliku ja maitsva toidu kiireks lauale saamiseks! Köögiviljad ja ürdid on erksa maitsega ning vegan koostisosade ja krevettide kombinatsioon muudab need kõhtu täitvaks ja maitsvaks.
Anonymous
,
Täiesti maitsvad Vietnami suverullid! Riisipaberist ümbris ja ürdid on nii värsked ning dipikaste on huultelõhnavalt head. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Vietnami suverullid on kerge ja maitsev suupiste! Õrnad riisipaberist ümbrised, mis on täidetud värviliste köögiviljade, ürtide ja proteiiniga, on ideaalne sooja ilmaga suupiste. Namm!

More recipes

Praetud tofu magushapu kastmega

Praetud tofu magushapu kastmega on maitsev ja tervislik roog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Vegan kurgi sushirull

Vegan Cucumber Sushi Roll on maitsev taimne sushirull, mis sobib suurepäraselt neile, kes otsivad tervislikku ja maitsvat vegan alternatiivi traditsioonilisele sushile.

Filipiinide Adobo kana

Filipino Adobo Chicken on klassikaline Filipiinide roog, mis on valmistatud kana, küüslaugu, äädika ja sojakastmega.

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry on Indias ja teistes Lõuna-Aasia riikides populaarne roog, mis on tavaliselt valmistatud rohelisest kikkapuust, vürtsidest, sibulast, tomatist ja paljudest muudest koostisosadest.

Miso-glasuuritud lõhe seesami spinatiga

Miso-glasuuritud lõhe seesami spinatiga on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtuseks söögiks.

Vietnami Banh Xeo

Banh Xeo on traditsiooniline Vietnami soolane kook, mis on valmistatud riisijahust, kurkumipulbrist ning täidetud sealiha, krevettide ja oa võrsete ribadega.

Vegan baklažaani ja kikerherne karri

Vegan baklažaani ja kikerherne karri on südamlik ja maitsev vegan karriroog.

Lamba karri

Lambakarri on südamlik ja maitsev roog, mis on valmistatud lambalihast, mitmesugustest vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu ingver, küüslauk, sibul ja tomatid.

Malaisia ​​Char Kway Teow

Malaisia ​​Char Kway Teow on populaarne roog, mis koosneb heledas sojakastmes praetud lamedast riisinuudlitest küüslaugu, tšilli, krevettide, kukeseente, oavõrsete ja hiina vorstiga.