Home > Recipe >  Miso supp tofuga

Miso supp tofuga

Miso supp tofuga on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud miso (kääritatud sojapasta), dashi (kalapõhine supipuljong) ja tofu (sojaoakohupiim) segust. See on Jaapani dieedi populaarne osa ja seda süüakse sageli hommikusöögiks või lõuna- ja õhtusöögi lisandina. Suppi serveeritakse tavaliselt kuumalt koos erinevate lisanditega, nagu talisibul, merevetikad ja kalahelbed. See on ka suurepärane valgu- ja muude toitainete allikas, muutes selle tervislikuks ja maitsvaks toiduvalikuks.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi köögiviljapuljongit
  • 2 spl valget misopastat
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud ingverit
  • 1/2 tl punase pipra helbeid
  • 1/2 tassi tükeldatud sibulat
  • 1/2 tassi tükeldatud porgandit
  • 1/2 tassi tükeldatud sellerit
  • 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud seeni
  • 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud tahket tofut
  • 1/4 tassi beebispinatit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta köögiviljapuljong suures potis keskmisel-kõrgel kuumusel keema.
  • Step 2
    Lisage misopasta, küüslauk, ingver ja punase pipra helbed ning segage.
  • Step 3
    Lisa sibul, porgand, seller, seened ja tofu ning küpseta 3–5 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 4
    Lisa beebispinat ja küpseta 1 minut, kuni spinat on närbunud.
  • Step 5
    Serveeri misosupp soojalt.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! Supil oli umami maitse täiuslik tasakaal ja tofu lisas roale suurepärase tekstuuri. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
"Miso supp tofuga on lihtne ja maitsev retsept. Tofu annab mõnusa valgusisalduse ja lisab maitset. Lisaks on see vegansõbralik! Soovitan soojalt!"
Anonymous
,
See misosupp tofuga on maitsev ja tervislik roog! Miso puljong on meeldiva umami maitsega ning tofu pehme ja kreemjas. Soovitan soojalt!

More recipes

Lillkapsa karri

Lillkapsa karri on maitsev ja toitev India roog, mis on valmistatud keedetud lillkapsast, vürtsidest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Krevettide karri

Krevetikarri on Lõuna-Aasiast pärit roog, mis ühendab keedetud krevetid vürtsika karrikastmega.

Kana ja brokkoli segatakse

Chicken and Broccoli Stir-Fry on klassikaline Hiina roog, mis on nii maitsev kui ka lihtsalt valmistatav.

Korealane Kimchi Jjigae

Korea Kimchi Jjigae on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud köögiviljadest, nagu kapsas, redis või kurk.

Vietnami stiilis sea- ja riisikauss

Vietnami stiilis sealiha ja riisikauss on traditsiooniline Vietnami roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, riisist ja paljudest muudest koostisosadest.

Kambodža kala amok

Kambodža kalaamokk on Kambodžas populaarne traditsiooniline roog, mis on valmistatud kalast, kookospiimast ja vürtsidest.

India võikana

Indian Butter Chicken ehk Murgh Makhani on populaarne Põhja-India roog, mis koosneb kreemjast tomatipõhisest kastmest marineeritud kanaga.

Vietnami suverullid

Vietnami suverullid, tuntud ka kui Goi Cuon, on Vietnami köögis populaarne roog.

Singapuri tšilli krabi

Singapore Chilli Crab on Singapuris populaarne mereanniroog.