Home > Recipe >  Miso supp tofuga

Miso supp tofuga

Miso supp tofuga on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud miso (kääritatud sojapasta), dashi (kalapõhine supipuljong) ja tofu (sojaoakohupiim) segust. See on Jaapani dieedi populaarne osa ja seda süüakse sageli hommikusöögiks või lõuna- ja õhtusöögi lisandina. Suppi serveeritakse tavaliselt kuumalt koos erinevate lisanditega, nagu talisibul, merevetikad ja kalahelbed. See on ka suurepärane valgu- ja muude toitainete allikas, muutes selle tervislikuks ja maitsvaks toiduvalikuks.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi köögiviljapuljongit
  • 2 spl valget misopastat
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud ingverit
  • 1/2 tl punase pipra helbeid
  • 1/2 tassi tükeldatud sibulat
  • 1/2 tassi tükeldatud porgandit
  • 1/2 tassi tükeldatud sellerit
  • 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud seeni
  • 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud tahket tofut
  • 1/4 tassi beebispinatit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta köögiviljapuljong suures potis keskmisel-kõrgel kuumusel keema.
  • Step 2
    Lisage misopasta, küüslauk, ingver ja punase pipra helbed ning segage.
  • Step 3
    Lisa sibul, porgand, seller, seened ja tofu ning küpseta 3–5 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 4
    Lisa beebispinat ja küpseta 1 minut, kuni spinat on närbunud.
  • Step 5
    Serveeri misosupp soojalt.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! Supil oli umami maitse täiuslik tasakaal ja tofu lisas roale suurepärase tekstuuri. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
"Miso supp tofuga on lihtne ja maitsev retsept. Tofu annab mõnusa valgusisalduse ja lisab maitset. Lisaks on see vegansõbralik! Soovitan soojalt!"
Anonymous
,
See misosupp tofuga on maitsev ja tervislik roog! Miso puljong on meeldiva umami maitsega ning tofu pehme ja kreemjas. Soovitan soojalt!

More recipes

Hiina munatilgasupp

Chinese Egg Drop Soup on populaarne Hiina supp, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides.

Vegan spinat, maguskartul ja kikerherne karri

Vegan spinati, maguskartuli ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja lihtsalt valmistatav vegan karri.

Lihtne munakarri

Easy Egg Curry on lihtne ja maitsev India roog.

Krõbedad kookoskrevetid Tai tšillikastmega

Krõbedad kookoskrevetid Tai tšillikastmega on maitsev ja eksootiline roog, mis sobib igaks juhuks.

Praetud baklažaan vürtsika küüslaugukastmega

Praetud baklažaan vürtsika küüslaugukastmega on maitsev ja lihtsalt valmistatav Hiinast inspireeritud roog.

Kala Tikka Masala karri

Fish Tikka Masala karri on populaarne India roog, mis on valmistatud kreemjas vürtsikas kastmes marineeritud kalast.

Kambodža kala amok

Kambodža kalaamokk on Kambodžas populaarne traditsiooniline roog, mis on valmistatud kalast, kookospiimast ja vürtsidest.

Vegan seente ja spinati karri

Vegan seene- ja spinatikarri on maitsev ja lohutav roog, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks.

Vegan Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito on veganisõbralik sushi wrap, mis on klassikalise sushi rulli keerdkäik.