Home > Recipe >  Miso supp tofuga

Miso supp tofuga

Miso supp tofuga on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud miso (kääritatud sojapasta), dashi (kalapõhine supipuljong) ja tofu (sojaoakohupiim) segust. See on Jaapani dieedi populaarne osa ja seda süüakse sageli hommikusöögiks või lõuna- ja õhtusöögi lisandina. Suppi serveeritakse tavaliselt kuumalt koos erinevate lisanditega, nagu talisibul, merevetikad ja kalahelbed. See on ka suurepärane valgu- ja muude toitainete allikas, muutes selle tervislikuks ja maitsvaks toiduvalikuks.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi köögiviljapuljongit
  • 2 spl valget misopastat
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud ingverit
  • 1/2 tl punase pipra helbeid
  • 1/2 tassi tükeldatud sibulat
  • 1/2 tassi tükeldatud porgandit
  • 1/2 tassi tükeldatud sellerit
  • 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud seeni
  • 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud tahket tofut
  • 1/4 tassi beebispinatit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta köögiviljapuljong suures potis keskmisel-kõrgel kuumusel keema.
  • Step 2
    Lisage misopasta, küüslauk, ingver ja punase pipra helbed ning segage.
  • Step 3
    Lisa sibul, porgand, seller, seened ja tofu ning küpseta 3–5 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 4
    Lisa beebispinat ja küpseta 1 minut, kuni spinat on närbunud.
  • Step 5
    Serveeri misosupp soojalt.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! Supil oli umami maitse täiuslik tasakaal ja tofu lisas roale suurepärase tekstuuri. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
"Miso supp tofuga on lihtne ja maitsev retsept. Tofu annab mõnusa valgusisalduse ja lisab maitset. Lisaks on see vegansõbralik! Soovitan soojalt!"
Anonymous
,
See misosupp tofuga on maitsev ja tervislik roog! Miso puljong on meeldiva umami maitsega ning tofu pehme ja kreemjas. Soovitan soojalt!

More recipes

Jaapani kana Katsu

Japanese Chicken Katsu on populaarne Jaapani roog, mis koosneb Panko riivsaiaga kaetud friteeritud kanakotletist.

Szechuani baklažaan

Szechuani baklažaan on klassikaline hiina praeroog, mis on tavaliselt valmistatud baklažaani, küüslaugu, ingveri, Szechuani tšillipasta ja sojakastmega.

Magushapu sealiha

Magushapu sealiha on klassikaline Hiina roog, mis on populaarne kogu maailmas.

Vegan Sushi Bowl

s Vegan sushikausid on maitsev ja toitev eine.

Roheline karri

Roheline karri on populaarne Tai roog, mis koosneb rohelisest karripastast, kookospiimast, lihast ja/või köögiviljadest.

Kiirpotti baklažaanikarri

Instant Pot Eggplant Curry on maitsev, lihtsalt valmistatav veganroog, mis ühendab endas India vürtside ja baklažaani maitsed.

Lillkapsa karri

Lillkapsa karri on maitsev ja toitev India roog, mis on valmistatud keedetud lillkapsast, vürtsidest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Mahe kanakarri

Mahe kanakarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtside ja kookospiima segust.

Jaapani teriyaki kana

Jaapani teriyaki kana on Jaapani köögi populaarne roog, mis koosneb sojakastme, mirini ja suhkru segus küpsetatud kanast.