Home > Recipe >  Miso supp tofuga

Miso supp tofuga

Miso supp tofuga on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud miso (kääritatud sojapasta), dashi (kalapõhine supipuljong) ja tofu (sojaoakohupiim) segust. See on Jaapani dieedi populaarne osa ja seda süüakse sageli hommikusöögiks või lõuna- ja õhtusöögi lisandina. Suppi serveeritakse tavaliselt kuumalt koos erinevate lisanditega, nagu talisibul, merevetikad ja kalahelbed. See on ka suurepärane valgu- ja muude toitainete allikas, muutes selle tervislikuks ja maitsvaks toiduvalikuks.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi köögiviljapuljongit
  • 2 spl valget misopastat
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud ingverit
  • 1/2 tl punase pipra helbeid
  • 1/2 tassi tükeldatud sibulat
  • 1/2 tassi tükeldatud porgandit
  • 1/2 tassi tükeldatud sellerit
  • 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud seeni
  • 1/2 tassi kuubikuteks lõigatud tahket tofut
  • 1/4 tassi beebispinatit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta köögiviljapuljong suures potis keskmisel-kõrgel kuumusel keema.
  • Step 2
    Lisage misopasta, küüslauk, ingver ja punase pipra helbed ning segage.
  • Step 3
    Lisa sibul, porgand, seller, seened ja tofu ning küpseta 3–5 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 4
    Lisa beebispinat ja küpseta 1 minut, kuni spinat on närbunud.
  • Step 5
    Serveeri misosupp soojalt.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! Supil oli umami maitse täiuslik tasakaal ja tofu lisas roale suurepärase tekstuuri. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
"Miso supp tofuga on lihtne ja maitsev retsept. Tofu annab mõnusa valgusisalduse ja lisab maitset. Lisaks on see vegansõbralik! Soovitan soojalt!"
Anonymous
,
See misosupp tofuga on maitsev ja tervislik roog! Miso puljong on meeldiva umami maitsega ning tofu pehme ja kreemjas. Soovitan soojalt!

More recipes

Muna Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb väikesest ovaalsest sushiriisiküngast, mille peal on soolamuna viil.

Taimne Pad Thai

Vegetable Pad Thai on Tai nuudliroog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Tai Massaman Curry

Tai Massaman Curry on Tais populaarne roog, mis pärineb moslemikogukonnast.

Magushapu tofu

Magushapu tofu on maitsev ja tervislik Hiina roog, mida serveeritakse tavaliselt lisandina või pearoana.

Lamba karri

Lambakarri on südamlik ja maitsev roog, mis on valmistatud lambalihast, mitmesugustest vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu ingver, küüslauk, sibul ja tomatid.

Kikerherne ja spinati karri

Kikerherne ja spinati karri on maitsev, veganisõbralik karriroog.

Taimetoitlane sushivõileib avokaado ja porgandiga

See taimetoitlane sushivõileib avokaado ja porgandiga on maitsev ja tervislik lõuna- või õhtusöök.

Kana ja brokkoli segatakse

Chicken and Broccoli Stir-Fry on klassikaline Hiina roog, mis on nii maitsev kui ka lihtsalt valmistatav.

Teriyaki Tofu kauss

Teriyaki Tofu Bowl on maitsev ja tervislik eine, milles on ühendatud soolane teriyaki kaste krõbeda pannil praetud tofuga.