Home > Recipe >  Tuunikala ja kurgi rullsushi

Tuunikala ja kurgi rullsushi

Tuunikala-kurgirullsushi on sushirulli tüüp, mis ühendab kaks klassikalist maitset ühes maitsvas roas. Seda tüüpi sushirullides on nori-pakitud sushirulli sisse torgatud värske tuunikala ja krõbedad kurgiviilud. Seda serveeritakse sageli mitmesuguste muude lisanditega, nagu wasabi, sojakaste ja marineeritud ingver. Tuunikala ja kurgi rullisushi on suurepärane võimalus nautida kerget värskendavat einet ning sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks lõuna- või õhtusöögiks.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 (6-tollist) nori lehte (kuivatatud merevetikad)
  • 2 tassi keedetud sushiriisi
  • 2 spl riisiäädikat
  • 1/2 tl suhkrut
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 1 purk tuunikala, nõrutatud ja helvestatud
  • 1/2 kurki, kooritud ja õhukesteks ribadeks lõigatud

Directions

  • Step 1
    Lõika iga norileht pikuti pooleks.
  • Step 2
    Laota iga nori tükk sushimatile, kare pool üleval. Määri igale noritükile õhuke kiht keedetud riisi.
  • Step 3
    Sega väikeses kausis riisiäädikas, suhkur ja sool. Sega, kuni suhkur ja sool on lahustunud.
  • Step 4
    Tõsta tuunikala lusikaga riisiga kaetud nori peale. Kõige peale tõsta kurgiribad. Nirista üle äädika seguga.
  • Step 5
    Alustades mati ühest otsast, rulli nori ja riis silindriks, kasutades matti rulli vormimiseks.
  • Step 6
    Kui rull on tihedalt vormitud, lõigake rull terava noaga 1-tollisteks tükkideks.

Comments

More recipes

Indoneesia Gado Gado

Indoneesia Gado Gado on populaarne köögiviljaroog, mis pärineb Indoneesiast.

Lillkapsa ja kartuli karri

Lillkapsa ja kartuli karri on populaarne India roog, mis ühendab lillkapsast, kartulit ja vürtse, et luua maitsev ja lohutav roog.

Miso Udoni nuudlisupp

Miso Udoni nuudlisupp on traditsiooniline Jaapani roog, mis ühendab udoni nuudleid misopastast valmistatud puljongis.

Vegan tofu ja brokkoli karri

Vegan Tofu ja brokkoli karri on maitsev, südamlik ja toitev roog.

Anago Nigiri sushi

Anago Nigiri Sushi on sushitüüp, mille peamise koostisosana kasutatakse angerjat, mida tuntakse anago nime all.

Indoneesia praetud tempeh

Indoneesia praetud tempeh on Indoneesias populaarne taimetoit.

Jamaica karri kana

Jamaica karri kana on traditsiooniline roog Kariibi mere saarelt Jamaicalt.

Peedi karri

Peedikarri on traditsiooniline India roog, mida valmistatakse kuubikuteks lõigatud peedi keetmisel sibula, tomati, küüslaugu ja ingveri maitsestatud segus.

Tuunikala Maki Sushi

Tuna Maki Sushi on tuunikala ja riisiga valmistatud sushirull.