Home > Recipe >  Tuunikala ja kurgi rullsushi

Tuunikala ja kurgi rullsushi

Tuunikala-kurgirullsushi on sushirulli tüüp, mis ühendab kaks klassikalist maitset ühes maitsvas roas. Seda tüüpi sushirullides on nori-pakitud sushirulli sisse torgatud värske tuunikala ja krõbedad kurgiviilud. Seda serveeritakse sageli mitmesuguste muude lisanditega, nagu wasabi, sojakaste ja marineeritud ingver. Tuunikala ja kurgi rullisushi on suurepärane võimalus nautida kerget värskendavat einet ning sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks lõuna- või õhtusöögiks.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 (6-tollist) nori lehte (kuivatatud merevetikad)
  • 2 tassi keedetud sushiriisi
  • 2 spl riisiäädikat
  • 1/2 tl suhkrut
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 1 purk tuunikala, nõrutatud ja helvestatud
  • 1/2 kurki, kooritud ja õhukesteks ribadeks lõigatud

Directions

  • Step 1
    Lõika iga norileht pikuti pooleks.
  • Step 2
    Laota iga nori tükk sushimatile, kare pool üleval. Määri igale noritükile õhuke kiht keedetud riisi.
  • Step 3
    Sega väikeses kausis riisiäädikas, suhkur ja sool. Sega, kuni suhkur ja sool on lahustunud.
  • Step 4
    Tõsta tuunikala lusikaga riisiga kaetud nori peale. Kõige peale tõsta kurgiribad. Nirista üle äädika seguga.
  • Step 5
    Alustades mati ühest otsast, rulli nori ja riis silindriks, kasutades matti rulli vormimiseks.
  • Step 6
    Kui rull on tihedalt vormitud, lõigake rull terava noaga 1-tollisteks tükkideks.

Comments

More recipes

India lambakarri

India lambakarri on aromaatne roog, mis on valmistatud lambalihast, vürtsidest ja köögiviljadest.

Tai papaia salat

Tai papaiasalat, tuntud ka kui Som Tam, on populaarne roog Tais, Laoses, Kambodžas ja teistes Kagu-Aasia riikides.

Taimetoitlane sushivõileib avokaado ja porgandiga

See taimetoitlane sushivõileib avokaado ja porgandiga on maitsev ja tervislik lõuna- või õhtusöök.

Vürtsikas Korea segatud praadimine

Spicy Korean Stir-Fry on maitsev vürtsikas roog, mis ühendab Korea maitsed, nagu gochujang, köögiviljade ja valkudega.

Vürtsikas kikerherne karri

Vürtsikas kikerhernekarri on maitsev ja vürtsikas taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on maitserohke.

Kung Pao kana

Kung Pao kana on populaarne Hiina roog, mis pärineb Hiinas Sichuani provintsist.

Hiina munarull

Hiina munarullid on populaarne Hiina roog, mis on valmistatud soolase täidisega, mis on pakitud õhukese munapõhise saia sisse ja friteeritud õlis.

Porgandi ja herne karri

Porgandi- ja hernekarri on rikkalik ja maitsev taimetoitlane karriroog, mis on populaarne Indias ja mujal Lõuna-Aasias.

Tempura köögiviljakauss

Tempura Veggie Bowl on populaarne Jaapani roog, mis koosneb kausist aurutatud valgest riisist, millele on lisatud erinevaid köögivilju, mis on kergelt taignas ja praetud tempura taignas.