Home > Recipe >  Tuunikala ja kurgi rullsushi

Tuunikala ja kurgi rullsushi

Tuunikala-kurgirullsushi on sushirulli tüüp, mis ühendab kaks klassikalist maitset ühes maitsvas roas. Seda tüüpi sushirullides on nori-pakitud sushirulli sisse torgatud värske tuunikala ja krõbedad kurgiviilud. Seda serveeritakse sageli mitmesuguste muude lisanditega, nagu wasabi, sojakaste ja marineeritud ingver. Tuunikala ja kurgi rullisushi on suurepärane võimalus nautida kerget värskendavat einet ning sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks lõuna- või õhtusöögiks.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 (6-tollist) nori lehte (kuivatatud merevetikad)
  • 2 tassi keedetud sushiriisi
  • 2 spl riisiäädikat
  • 1/2 tl suhkrut
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 1 purk tuunikala, nõrutatud ja helvestatud
  • 1/2 kurki, kooritud ja õhukesteks ribadeks lõigatud

Directions

  • Step 1
    Lõika iga norileht pikuti pooleks.
  • Step 2
    Laota iga nori tükk sushimatile, kare pool üleval. Määri igale noritükile õhuke kiht keedetud riisi.
  • Step 3
    Sega väikeses kausis riisiäädikas, suhkur ja sool. Sega, kuni suhkur ja sool on lahustunud.
  • Step 4
    Tõsta tuunikala lusikaga riisiga kaetud nori peale. Kõige peale tõsta kurgiribad. Nirista üle äädika seguga.
  • Step 5
    Alustades mati ühest otsast, rulli nori ja riis silindriks, kasutades matti rulli vormimiseks.
  • Step 6
    Kui rull on tihedalt vormitud, lõigake rull terava noaga 1-tollisteks tükkideks.

Comments

More recipes

Tuunikala Sashimi Sushi

Tuunikala sashimi sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb õhukestest toore tuunikala viiludest, mida serveeritakse sushiriisi peenral.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi on Jaapani sushirull, mis on valmistatud merevetikatest ja kalast, tavaliselt tuunikalast või lõhest.

Kookose karri nuudlid

Coconut Curry Noodles on maitsev ja maitsev Aasia nuudliroog, mis on valmistatud kreemja kookospähklipõhise karrikastmega.

Hiina viie vürtsi tofu

Chinese Five Spice Tofu on Hiina köögis armastatud roog.

Köögiviljad Lo Mein

Vegetable Lo Mein on populaarne Hiina roog, mis on valmistatud nuudlitest, köögiviljadest ja maitsekast kastmest.

Vegan maguskartuli ja läätsekarri

Vegan maguskartuli ja läätsekarri on maitsev ja rikkalik eine, mis sobib suurepäraselt vegan-, taimetoitlastele ja gluteenivabadele dieetidele.

Tai kookosesupp

Tai kookospähkli supp on populaarne Tai supiroog, mis on valmistatud kookospiima, galangali, sidrunheina, kaffir laimi lehtede ja tšilli puljongist.

Praetud baklažaan vürtsika küüslaugukastmega

Praetud baklažaan vürtsika küüslaugukastmega on maitsev ja lihtsalt valmistatav Hiinast inspireeritud roog.

Hiina munarull

Hiina munarullid on populaarne Hiina roog, mis on valmistatud soolase täidisega, mis on pakitud õhukese munapõhise saia sisse ja friteeritud õlis.