Home > Recipe >  Myanmari teelehe salat

Myanmari teelehe salat

Myanmari teelehe salat, tuntud ka kui Lahpet Thoke, on traditsiooniline Birma roog, mida on nauditud sajandeid. See on kääritatud teelehtedest valmistatud salat, mis on segatud mitmesuguste muude koostisosadega, nagu maapähklid, seesamiseemned, küüslauk, tšilli, tomat, kuivatatud krevetid ja kalakaste. Salatit serveeritakse tavaliselt lisandina või eelroana ning seda võib leida restoranidest ja toidukioskitest kogu Myanmaris. See on ainulaadne ja maitsev roog, mida naudivad nii kohalikud kui ka turistid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 tass kuivatatud teelehti
  • 1/2 tassi röstitud maapähkleid
  • 1/2 tassi röstitud seesamiseemneid
  • 1/4 tassi praetud küüslauku
  • 1/4 tassi praetud kollaseid purustatud herneid
  • 1/4 tassi hakitud kapsast
  • 1/4 tassi hakitud porgandit
  • 1/4 tassi hakitud rohelist sibulat
  • 1/4 tassi hakitud koriandrit
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 spl kalakastet
  • 1 spl laimimahla
  • 1 tl suhkrut

Directions

  • Step 1
    Segage suures kausis teelehed, maapähklid, seesamiseemned, küüslauk, kollased purustatud herned, kapsas, porgand, roheline sibul ja koriander.
  • Step 2
    Vahusta väikeses kausis seesamiõli, kalakaste, laimimahl ja suhkur. Vala kaste teelehtede segule ja sega ühtlaseks.
  • Step 3
    Serveeri salatit toatemperatuuril või jahutatult.

Comments

Anonymous
,
Myanmari teelehe salat on hämmastav segu magusatest ja soolastest maitsetest. See krõmpsuvate maapähklite, vürtsika laimi ja vürtsika küüslauguga roog on tõeline nauding! Peab proovima iga Kagu-Aasia maitsete austaja.
Anonymous
,
Maitsev ja ainulaadne! Myanmari teelehtede salat on täiuslik kombinatsioon krõmpsuvast praetud küüslaugust, röstitud maapähklitest ja maitsekatest kääritatud teelehtedest. Tõeliselt maitsev ja toitev roog!
Anonymous
,
Myanmari teelehe salat on suurepärane roog! Sellel on suurepärane maitsete segu, krõmpsuvad teelehed ja imelised värsked ürdid. Soovitan soojalt seda rooga proovida! #Teelehesalat

More recipes

Jaapani Ramen

Jaapani ramen on teatud tüüpi nuudlisupp, mis pärineb Hiinast, kuid on muutunud populaarseks toiduks Jaapanis.

Jaapani Shabu-Shabu

Jaapani Shabu-Shabu on populaarne Jaapani roog, mis koosneb õhukesteks viiludeks lõigatud veiselihast ja köögiviljadest, mis on keedetud kuumas kombu dashi puljongis.

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud tuunikala ja majoneesi kombinatsioonist.

Hiina Wontoni supp

Hiina Wontoni supp on maitsev, soolane supp, mis on populaarne paljudes Aasia osades.

Korea BBQ veiseliha tacos

Korea BBQ Beef Tacos on põnev viis Korea ja Mehhiko maitsete ühendamiseks.

Teriyaki lõhe

Teriyaki lõhe on populaarne Jaapani roog, mis koosneb grillitud või praetud lõhest, mis on marineeritud magusas ja soolases teriyaki kastmes.

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine.

Tofu ja baklažaani karri

Tofu ja baklažaani karri on vegan karriroog, mis on maitsest pakatav.

Ebi sushi

Ebi Sushi on Jaapani sushirestoran, mis asub Oregonis Portlandis.