Home > Recipe >  Munatilgasupp

Munatilgasupp

Egg drop supp on traditsiooniline Hiina supp, mis on valmistatud lahtiklopitud munadest, kanapuljongist ja köögiviljadest. Seda serveeritakse sageli mitmesuguste muude koostisosadega, nagu seened, tofu ja mais. Supp on tavaliselt paksendatud maisitärklise või noolejuurega ning maitsestatud soola ja pipraga. Seda saab serveerida kuumalt või külmalt ning see on populaarne roog kogu Hiinas ja mõnes Aasias.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 liitrit kanapuljongit
  • 1/4 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl küüslaugupulbrit
  • 2 spl maisitärklist
  • 2 spl külma vett
  • 2 muna, lahtiklopitud
  • 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis kanapuljong keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa ingver ja küüslaugupulber ning lase puljong keema tõusta.
  • Step 2
    Vispelda väikeses kausis maisitärklis ja külm vesi ühtlaseks massiks. Lisa aeglaselt keevale puljongile pidevalt segades maisitärklisesegu.
  • Step 3
    Alanda kuumust madalale ja lisa pidevalt ringjate liigutustega segades aeglaselt lahtiklopitud munad. Küpseta 1-2 minutit, kuni munad on küpsed.
  • Step 4
    Kaunista rohelise sibulaga ja serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
Egg Drop Soup on lohutav ja maitsev Aasia supp. Iga lusikatäis on maitsest pakatav, kuna see on valmistatud kana, seente ja munade puljongist. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Munatilgasupp on maitsev! Väga lihtne valmistada, selge maitsega puljong. Ideaalne selle kiire ja lihtsa eine jaoks!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on klassikaline Hiina lemmik! See on kerge ja maitsev munaribade, talisibulate, ingveri, seesamiõli ja muuga. Maitsev eine minutitega!
Anonymous
,
Munatilgasupp on maitsev ja lohutav roog! Seda on imelihtne valmistada ja munade siidine tekstuur on hämmastav! Soovitan soojalt!

More recipes

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry on Indias ja teistes Lõuna-Aasia riikides populaarne roog, mis on tavaliselt valmistatud rohelisest kikkapuust, vürtsidest, sibulast, tomatist ja paljudest muudest koostisosadest.

Vegan kikerherne ja maguskartuli karri

Vegan kikerherne ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt veganitele, taimetoitlastele ja kõigile, kes otsivad maitsvat ja rahuldavat einet.

Uiguuri lambahautis

Uiguuri lambahautis on Hiinas Xinjiangis asuvate uiguuride traditsiooniline roog.

Mesi küüslaugu krevetid

Honey Garlic Shrimp on maitsev ja maitsev Aasiast inspireeritud roog.

Nepali Momos

Nepali momosid on Nepalis ja paljudes teistes Lõuna-Aasia piirkondades populaarne pelmeen.

Lillkapsa ja kookose karri

Lillkapsa ja kookose karri on maitsev ja tervislik Indiast inspireeritud roog.

Vegan karri

Vegan karri on teatud tüüpi karriroog, mis on valmistatud ilma loomsete saadusteta, nagu liha, piimatooted või munad.

Kookoseroheline karri

Coconut Green Curry on Tai roog, mis ühendab rohelise karripasta, kookospiima ja köögiviljad, et luua kreemjas ja maitsev eine.

Hiina dim sum

Hiina dim sum on teatud tüüpi köök, mis sai alguse Lõuna-Hiina Kantoni piirkonnast.