Home > Recipe >  Munatilgasupp

Munatilgasupp

Egg drop supp on traditsiooniline Hiina supp, mis on valmistatud lahtiklopitud munadest, kanapuljongist ja köögiviljadest. Seda serveeritakse sageli mitmesuguste muude koostisosadega, nagu seened, tofu ja mais. Supp on tavaliselt paksendatud maisitärklise või noolejuurega ning maitsestatud soola ja pipraga. Seda saab serveerida kuumalt või külmalt ning see on populaarne roog kogu Hiinas ja mõnes Aasias.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 liitrit kanapuljongit
  • 1/4 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl küüslaugupulbrit
  • 2 spl maisitärklist
  • 2 spl külma vett
  • 2 muna, lahtiklopitud
  • 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis kanapuljong keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa ingver ja küüslaugupulber ning lase puljong keema tõusta.
  • Step 2
    Vispelda väikeses kausis maisitärklis ja külm vesi ühtlaseks massiks. Lisa aeglaselt keevale puljongile pidevalt segades maisitärklisesegu.
  • Step 3
    Alanda kuumust madalale ja lisa pidevalt ringjate liigutustega segades aeglaselt lahtiklopitud munad. Küpseta 1-2 minutit, kuni munad on küpsed.
  • Step 4
    Kaunista rohelise sibulaga ja serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
Egg Drop Soup on lohutav ja maitsev Aasia supp. Iga lusikatäis on maitsest pakatav, kuna see on valmistatud kana, seente ja munade puljongist. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Munatilgasupp on maitsev! Väga lihtne valmistada, selge maitsega puljong. Ideaalne selle kiire ja lihtsa eine jaoks!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on klassikaline Hiina lemmik! See on kerge ja maitsev munaribade, talisibulate, ingveri, seesamiõli ja muuga. Maitsev eine minutitega!
Anonymous
,
Munatilgasupp on maitsev ja lohutav roog! Seda on imelihtne valmistada ja munade siidine tekstuur on hämmastav! Soovitan soojalt!

More recipes

Kikerherne karri

Kikerherne karri on Indiast pärit populaarne taimetoit.

Butternut Squash ja kikerherne karri

Butternut Squash ja Chickpea karri on Indiast inspireeritud vegan karriroog, mis on ühtaegu tervislik ja südamlik.

Tai kookose-sidrunheina supp

Tai kookose-sidrunheina supp on populaarne ja maitsev Tai supp, mis on maitsest pakatav.

Taimne Maki Sushi

Taimne Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mille valmistamisel kasutatakse peamisteks koostisosadeks köögivilju.

India Butternut Squash karri

India Butternut Squash Curry on Indiast pärit populaarne taimetoit.

Pakistani kana karri

Pakistani kanakarri on traditsiooniline Pakistanist pärit roog.

Ingveri-küüslaugu krevetid ja köögiviljasegud

Ingveri-küüslaugu krevetid ja juurviljad on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtusöögiks.

Teriyaki kanakausid

Teriyaki kanakausid on populaarne Jaapani roog, mis koosneb marineeritud kanast, mida serveeritakse riisi- ja köögiviljapeenral.

Hiina munarull

Hiina munarullid on populaarne Hiina roog, mis on valmistatud soolase täidisega, mis on pakitud õhukese munapõhise saia sisse ja friteeritud õlis.