Home > Recipe >  Munatilgasupp

Munatilgasupp

Egg drop supp on traditsiooniline Hiina supp, mis on valmistatud lahtiklopitud munadest, kanapuljongist ja köögiviljadest. Seda serveeritakse sageli mitmesuguste muude koostisosadega, nagu seened, tofu ja mais. Supp on tavaliselt paksendatud maisitärklise või noolejuurega ning maitsestatud soola ja pipraga. Seda saab serveerida kuumalt või külmalt ning see on populaarne roog kogu Hiinas ja mõnes Aasias.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 liitrit kanapuljongit
  • 1/4 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl küüslaugupulbrit
  • 2 spl maisitärklist
  • 2 spl külma vett
  • 2 muna, lahtiklopitud
  • 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis kanapuljong keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa ingver ja küüslaugupulber ning lase puljong keema tõusta.
  • Step 2
    Vispelda väikeses kausis maisitärklis ja külm vesi ühtlaseks massiks. Lisa aeglaselt keevale puljongile pidevalt segades maisitärklisesegu.
  • Step 3
    Alanda kuumust madalale ja lisa pidevalt ringjate liigutustega segades aeglaselt lahtiklopitud munad. Küpseta 1-2 minutit, kuni munad on küpsed.
  • Step 4
    Kaunista rohelise sibulaga ja serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
Egg Drop Soup on lohutav ja maitsev Aasia supp. Iga lusikatäis on maitsest pakatav, kuna see on valmistatud kana, seente ja munade puljongist. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Munatilgasupp on maitsev! Väga lihtne valmistada, selge maitsega puljong. Ideaalne selle kiire ja lihtsa eine jaoks!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on klassikaline Hiina lemmik! See on kerge ja maitsev munaribade, talisibulate, ingveri, seesamiõli ja muuga. Maitsev eine minutitega!
Anonymous
,
Munatilgasupp on maitsev ja lohutav roog! Seda on imelihtne valmistada ja munade siidine tekstuur on hämmastav! Soovitan soojalt!

More recipes

Hiina veiseliha ja brokkoli

Hiina veiseliha ja brokkoli on Hiina köögis populaarne roog.

Kleepuv mee-sojakana

Sticky Honey-Soy Chicken on maitsev Aasiast inspireeritud roog, milles on ühendatud magusad ja soolased maitsed.

Tai stiilis punane karri kanaga

Tai stiilis punane karri kanaga on maitsev vürtsikas roog, millest saab kindlasti pere lemmik.

Kiirpotti baklažaanikarri

Instant Pot Eggplant Curry on maitsev, lihtsalt valmistatav veganroog, mis ühendab endas India vürtside ja baklažaani maitsed.

Sidrunheina kana

Lemongrass Chicken on aromaatne ja maitsev Kagu-Aasia roog.

Korea BBQ veiseliha tacos

Korea BBQ Beef Tacos on põnev viis Korea ja Mehhiko maitsete ühendamiseks.

Lõhemarja Nigiri sushi

Lõhemarja nigiri sushi on populaarne sushitüüp, mis on valmistatud kuivatatud lõhemunadest.

Kookose riisipuding

Coconut Rice Pudding on traditsiooniline Aasia magustoit, mis on valmistatud riisi, kookospiima ja suhkru kombinatsioonist.

Taimetoitlane Korma karri

Taimetoitlane Korma karri on traditsiooniline India roog, mis ühendab erinevaid vürtse ja maitseid, et luua kreemjas ja maitsekas karri.