Home > Recipe >  Munatilgasupp

Munatilgasupp

Egg drop supp on traditsiooniline Hiina supp, mis on valmistatud lahtiklopitud munadest, kanapuljongist ja köögiviljadest. Seda serveeritakse sageli mitmesuguste muude koostisosadega, nagu seened, tofu ja mais. Supp on tavaliselt paksendatud maisitärklise või noolejuurega ning maitsestatud soola ja pipraga. Seda saab serveerida kuumalt või külmalt ning see on populaarne roog kogu Hiinas ja mõnes Aasias.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 liitrit kanapuljongit
  • 1/4 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl küüslaugupulbrit
  • 2 spl maisitärklist
  • 2 spl külma vett
  • 2 muna, lahtiklopitud
  • 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis kanapuljong keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa ingver ja küüslaugupulber ning lase puljong keema tõusta.
  • Step 2
    Vispelda väikeses kausis maisitärklis ja külm vesi ühtlaseks massiks. Lisa aeglaselt keevale puljongile pidevalt segades maisitärklisesegu.
  • Step 3
    Alanda kuumust madalale ja lisa pidevalt ringjate liigutustega segades aeglaselt lahtiklopitud munad. Küpseta 1-2 minutit, kuni munad on küpsed.
  • Step 4
    Kaunista rohelise sibulaga ja serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
Egg Drop Soup on lohutav ja maitsev Aasia supp. Iga lusikatäis on maitsest pakatav, kuna see on valmistatud kana, seente ja munade puljongist. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Munatilgasupp on maitsev! Väga lihtne valmistada, selge maitsega puljong. Ideaalne selle kiire ja lihtsa eine jaoks!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on klassikaline Hiina lemmik! See on kerge ja maitsev munaribade, talisibulate, ingveri, seesamiõli ja muuga. Maitsev eine minutitega!
Anonymous
,
Munatilgasupp on maitsev ja lohutav roog! Seda on imelihtne valmistada ja munade siidine tekstuur on hämmastav! Soovitan soojalt!

More recipes

Köögiviljavikerkaare sushikauss

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl on maitsev ja tervislik sushikausi retsept, mis sobib suurepäraselt kergeks eineks või vahepalaks.

Peedi karri

Peedikarri on traditsiooniline India roog, mida valmistatakse kuubikuteks lõigatud peedi keetmisel sibula, tomati, küüslaugu ja ingveri maitsestatud segus.

Vietnami Banh Xeo

Banh Xeo on traditsiooniline Vietnami soolane kook, mis on valmistatud riisijahust, kurkumipulbrist ning täidetud sealiha, krevettide ja oa võrsete ribadega.

Kalmaari Nigiri sushi

Squid Nigiri Sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp.

Teriyaki kanavardad

Teriyaki kanavardad on klassikaline Jaapani roog, mis on valmistatud maitsvas teriyaki kastmes marineeritud grillkanast.

Lõhemarja Nigiri sushi

Lõhemarja nigiri sushi on populaarne sushitüüp, mis on valmistatud kuivatatud lõhemunadest.

Sidrunheina kana

Lemongrass Chicken on aromaatne ja maitsev Kagu-Aasia roog.

Kaheksajalg Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on populaarne Jaapani roog, mis koosneb toore kaheksajala viilust, mida serveeritakse väikese äädikas sushiriisi hunniku peal.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi on populaarne Jaapani roog, mis koosneb grillitud mageveeangerjafileest, mida serveeritakse sushiriisiga.