Home > Recipe >  Munatilgasupp

Munatilgasupp

Egg drop supp on traditsiooniline Hiina supp, mis on valmistatud lahtiklopitud munadest, kanapuljongist ja köögiviljadest. Seda serveeritakse sageli mitmesuguste muude koostisosadega, nagu seened, tofu ja mais. Supp on tavaliselt paksendatud maisitärklise või noolejuurega ning maitsestatud soola ja pipraga. Seda saab serveerida kuumalt või külmalt ning see on populaarne roog kogu Hiinas ja mõnes Aasias.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 liitrit kanapuljongit
  • 1/4 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl küüslaugupulbrit
  • 2 spl maisitärklist
  • 2 spl külma vett
  • 2 muna, lahtiklopitud
  • 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis kanapuljong keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa ingver ja küüslaugupulber ning lase puljong keema tõusta.
  • Step 2
    Vispelda väikeses kausis maisitärklis ja külm vesi ühtlaseks massiks. Lisa aeglaselt keevale puljongile pidevalt segades maisitärklisesegu.
  • Step 3
    Alanda kuumust madalale ja lisa pidevalt ringjate liigutustega segades aeglaselt lahtiklopitud munad. Küpseta 1-2 minutit, kuni munad on küpsed.
  • Step 4
    Kaunista rohelise sibulaga ja serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
Egg Drop Soup on lohutav ja maitsev Aasia supp. Iga lusikatäis on maitsest pakatav, kuna see on valmistatud kana, seente ja munade puljongist. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Munatilgasupp on maitsev! Väga lihtne valmistada, selge maitsega puljong. Ideaalne selle kiire ja lihtsa eine jaoks!
Anonymous
,
Egg Drop Soup on klassikaline Hiina lemmik! See on kerge ja maitsev munaribade, talisibulate, ingveri, seesamiõli ja muuga. Maitsev eine minutitega!
Anonymous
,
Munatilgasupp on maitsev ja lohutav roog! Seda on imelihtne valmistada ja munade siidine tekstuur on hämmastav! Soovitan soojalt!

More recipes

Kana Tikka Masala karri

Kana Tikka Masala on India stiilis karri, mis on populaarne kogu maailmas.

Korea kalakoogi hautis

Korean Fish Cake Stew ehk Eomuk-guk on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kalakoogist, köögiviljadest ja soolasest puljongist.

Vürtsikas Tai nuudlikauss

Spicy Thai Noodle Bowl on kiire ja maitsev roog, mis kindlasti maitsemeeltele ahvatleb.

Hiina küüslaugukaste

Hiina küüslaugukaste on populaarne Hiina maitseaine, mida kasutatakse paljudes Hiina roogades, eriti friikartulites.

Vegan maguskartuli ja hernekarri

Vegan maguskartuli ja hernekarri on maitsev ja toitev veganroog, milles on ühendatud maguskartul, herned ja vürtsid, et luua maitsev ja lohutav eine.

Kung Pao lillkapsas

Kung Pao lillkapsas on maitsev ja tervislik taimetoit, mis on populaarne Hiina köögis.

Indoneesia praetud tempeh

Indoneesia praetud tempeh on Indoneesias populaarne taimetoit.

Aasia stiilis nuudlikausid

Aasia stiilis nuudlikausid on populaarne ja maitsev söögivalik, mille populaarsus kasvab.

Jaapani munakreem

Japanese Egg Custard on traditsiooniline Jaapani magustoit, mis on valmistatud munadest, suhkrust ja piimast.