Home > Recipe >  Taimetoitlaste sushi kevadrullid

Taimetoitlaste sushi kevadrullid

Taimsed sushi kevadrullid on kerge ja tervislik vahepala või eelroog, mis sobib suurepäraselt pidudeks või koosviibimisteks. Nende valmistamiseks keeratakse erinevaid köögivilju, nagu porgand, kurk ja avokaado, koos sushi-riisiga ja mähitakse nori vetikatesse. Rulle võib serveerida erinevate dipikastmetega või nautida eraldi. Krõmpsuvate köögiviljade, kleepuva sushiriisi ja soolase merevetikamähise kombinatsioon muudab need rullid suurepäraseks võimaluseks lõbusalt ja maitsekalt toitu saada.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi keedetud sushiriisi
  • 1/2 tassi riisiäädikat
  • 1/4 tassi suhkrut
  • 1/4 teelusikatäit soola
  • 4 lehte nori merevetikat
  • 1/2 avokaadot, õhukesteks viiludeks
  • 1/2 kurki, kooritud ja õhukesteks viiludeks
  • 1/2 tassi marineeritud porgandit ja daikon-redist, kuubikuteks lõigatud
  • 1/4 tassi marineeritud ingverit, tükeldatud
  • 1/4 tassi seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Sega väikeses kastrulis riisiäädikas, suhkur ja sool. Kuumuta tasasel tulel ja sega, kuni suhkur on lahustunud. Tõsta pliidilt ja lase jahtuda.
  • Step 2
    Aseta üks norileht sushimatile või lõikelauale. Määri lehele 1/4 tassi keedetud sushiriisi, jättes ülaossa 1-tollise äärise. Asetage paar viilu avokaadot, kurki, marineeritud porgandit ja daikonit ning marineeritud ingverit riisi keskele.
  • Step 3
    Kevadrulli rullimiseks kasutage sushimatti, mis aitab nori üles ja ümber täidise rullida, vajutades kõvasti kinni. Pintselda nori pealmine osa õhukese kihi äädikaseguga ja puista peale seesamiseemneid.
  • Step 4
    Korrake seda ülejäänud koostisosadega, kuni teil on 4 kevadrulli. Lõika iga rull 8 tükiks ja serveeri sojakastme ja wasabiga.

Comments

More recipes

Korea kimchi supp

Korea kimchi supp on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud kapsast, redisest ja muudest köögiviljadest.

Korea veiseliha Bulgogi

Korea veiseliha bulgogi on Lõuna-Koreast pärit populaarne roog.

Aasia stiilis kinoa salat

Aasia stiilis kinoasalat on tervislik ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt igaks toidukorraks.

Suvikõrvitsa karri

Suvikõrvitsakarri on soolane roog, mis on valmistatud suvikõrvitsast, karripulbrist ja muudest vürtsidest.

Vietnami karamelli sealiha riisiga

Vietnami karamellsealiha riisiga on lohutav ja maitsev roog, mis on populaarne kogu Vietnamis.

Köögiviljade tempura

Köögiviljatempura on Jaapani roog, mis koosneb kergelt taignast praetud köögiviljadest.

Korea vürtsikas sealiha

Korea vürtsikas sealiha on Korea köögis populaarne roog.

Hiina praetud riis

Hiina praetud riis on Hiina köögis populaarne roog.

Hiina baklažaan küüslaugukastmega

Hiina baklažaan küüslaugukastmega on populaarne Hiina roog, mis koosneb soolases küüslaugukastmes küpsetatud baklažaanist.