Home > Recipe >  Curry Laksa

Curry Laksa

Curry Laksa on traditsiooniline Malaisia ​​nuudlisupiroog, mis on valmistatud vürtsikast kookosepõhisest karripuljongist. Tavaliselt valmistatakse seda vürtside, ürtide ja muude koostisosade, näiteks kuivatatud krevettide, kala ja tofu seguga. Suppi serveeritakse erinevate lisanditega, sealhulgas oa võrsete, kõvaks keedetud munade, praetud šalottsibulate ja tšillipastaga. Curry Laksa on Malaisias populaarne tänavatoit ning seda serveeritakse sageli restoranides ja toiduväljakutes.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl hakitud värsket ingverit
  • 2 spl punast karripastat
  • 1 (14,5 untsi) purk kookospiima
  • 1 (14,5 untsi) purk kanapuljongit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis õli keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk ja ingver ning kuumuta segades 1 minut.
  • Step 2
    Sega juurde karripasta ja küpseta veel 1 minut. Vala juurde kookospiim ja kanapuljong ning lase keema tõusta.
  • Step 3
    Lisa kalakaste, suhkur ja laimimahl ning sega ühtlaseks. Hauta 10 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 4
    Lisa nuudlid ja hauta 5 minutit. Segage krevetid, oad ja roheline sibul ning hautage 3 minutit või kuni krevetid on läbi küpsenud.

Comments

Anonymous
,
Täiesti maitsev Curry Laksa! Seda retsepti oli lihtne valmistada ja selleks kulus vaid 30 minutit! Soovitan soojalt!
Anonymous
,
"Curry Laksa on maitsev roog! Kergelt vürtsikas ja maitseküllane, ideaalne lõuna- või õhtusöök. Soovitan soojalt!"
Anonymous
,
Curry Laksa on maitsev Kagu-Aasia supp maitsva kookospähklipõhise puljongiga. See on täis aromaatseid ürte, krevette, kana ja nuudleid. Täiuslik mugav toit, mida sõprade ja perega jagada!
Anonymous
,
Curry Laksa on suurepärane! Maitsev segu vürtsist, kookosest ja köögiviljadest – eriti hea lõunasöögiks! Maitseb hämmastavalt. Soovitan soojalt!

More recipes

Singapuri praetud Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee on populaarne Singapuri roog, mis koosneb nuudlitest, mereandidest, sealihast ja köögiviljadest, mis on praetud paksus tumedas kastmes.

Magushapu kana

Magushapu kana on populaarne roog Hiina köögis.

Dal Makhani karri

Dal makhani on India roog tervetest mustadest läätsedest, ubadest ja koorest.

Grillitud Tofu Satay

Grillitud Tofu Satay on maitsev veganroog, mis kindlasti meeldib! See on valmistatud marineeritud grillitud tofukuubikutest ja serveeritakse maitseka maapähklikastmega.

Fenugreek karri

Fenugreek Curry on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud mitmesugustest vürtsidest, ürtidest ja köögiviljadest.

Sidrunheina kana

Lemongrass Chicken on aromaatne ja maitsev Kagu-Aasia roog.

Taimetoitlane Sushi Pizza

Vegetarian Sushi Pizza on ainulaadne pitsa, mis ühendab kaks populaarset rooga ühes maitsvas eines.

Krevettide Nigiri Sushi

Krevettide Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud keedetud krevettidest, mis asetatakse pressitud riisiploki peale.

Oshinko Maki sushi

Oshinko Maki Sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp.