Home > Recipe >  Curry Laksa

Curry Laksa

Curry Laksa on traditsiooniline Malaisia ​​nuudlisupiroog, mis on valmistatud vürtsikast kookosepõhisest karripuljongist. Tavaliselt valmistatakse seda vürtside, ürtide ja muude koostisosade, näiteks kuivatatud krevettide, kala ja tofu seguga. Suppi serveeritakse erinevate lisanditega, sealhulgas oa võrsete, kõvaks keedetud munade, praetud šalottsibulate ja tšillipastaga. Curry Laksa on Malaisias populaarne tänavatoit ning seda serveeritakse sageli restoranides ja toiduväljakutes.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl hakitud värsket ingverit
  • 2 spl punast karripastat
  • 1 (14,5 untsi) purk kookospiima
  • 1 (14,5 untsi) purk kanapuljongit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis õli keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk ja ingver ning kuumuta segades 1 minut.
  • Step 2
    Sega juurde karripasta ja küpseta veel 1 minut. Vala juurde kookospiim ja kanapuljong ning lase keema tõusta.
  • Step 3
    Lisa kalakaste, suhkur ja laimimahl ning sega ühtlaseks. Hauta 10 minutit, aeg-ajalt segades.
  • Step 4
    Lisa nuudlid ja hauta 5 minutit. Segage krevetid, oad ja roheline sibul ning hautage 3 minutit või kuni krevetid on läbi küpsenud.

Comments

Anonymous
,
Täiesti maitsev Curry Laksa! Seda retsepti oli lihtne valmistada ja selleks kulus vaid 30 minutit! Soovitan soojalt!
Anonymous
,
"Curry Laksa on maitsev roog! Kergelt vürtsikas ja maitseküllane, ideaalne lõuna- või õhtusöök. Soovitan soojalt!"
Anonymous
,
Curry Laksa on maitsev Kagu-Aasia supp maitsva kookospähklipõhise puljongiga. See on täis aromaatseid ürte, krevette, kana ja nuudleid. Täiuslik mugav toit, mida sõprade ja perega jagada!
Anonymous
,
Curry Laksa on suurepärane! Maitsev segu vürtsist, kookosest ja köögiviljadest – eriti hea lõunasöögiks! Maitseb hämmastavalt. Soovitan soojalt!

More recipes

Birma khow Suey

Birma Khow Suey on ikooniline Birma nuudliroog, mis koosneb soolasest kookospähklipõhisest karrisupist, millele on lisatud erinevaid lisandiid, sealhulgas praetud sibul, kikerherned, kalakook ja keedetud munad.

Tomati karri

Tomat Curry on vürtsikas, vürtsikas ja maitsev India roog.

Mahe kanakarri

Mahe kanakarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtside ja kookospiima segust.

Una Don Sushi

Una Don Sushi on Jaapani restoran, mis asub New Yorgi südames.

Tai punane karri köögiviljadega

Tai punane karri köögiviljadega on lõhnav ja maitsev roog, mis on valmistatud kookospiima, Tai punase karripasta ja köögiviljade kombinatsioonist.

Praetud Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi on populaarne Jaapani roog, mis valmistatakse nii, et õhuke viil praetud tofut pakitakse nori vetikatesse ja keeratakse see seejärel sushiriisi ja muude teie valitud koostisosadega kokku.

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine.

Vegan maguskartuli karri

Vegan Sweet Potato Curry on südamlik, maitsev ja toitev eine, mis on nii vegan kui ka gluteenivaba.

Vegan Butternut Squash karri

Vegan Butternut Squash Curry on südamlik ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt igaks õhtusöögiks.