Home > Recipe > Curry Laksa
Curry Laksa
Curry Laksa on traditsiooniline Malaisia nuudlisupiroog, mis on valmistatud vürtsikast kookosepõhisest karripuljongist. Tavaliselt valmistatakse seda vürtside, ürtide ja muude koostisosade, näiteks kuivatatud krevettide, kala ja tofu seguga. Suppi serveeritakse erinevate lisanditega, sealhulgas oa võrsete, kõvaks keedetud munade, praetud šalottsibulate ja tšillipastaga. Curry Laksa on Malaisias populaarne tänavatoit ning seda serveeritakse sageli restoranides ja toiduväljakutes.
Ingredients (2 Persons)
- 2 spl taimeõli
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 spl hakitud värsket ingverit
- 2 spl punast karripastat
- 1 (14,5 untsi) purk kookospiima
- 1 (14,5 untsi) purk kanapuljongit
Directions
-
Step 1
Kuumuta suures potis õli keskmisel kuumusel. Lisa küüslauk ja ingver ning kuumuta segades 1 minut.
-
Step 2
Sega juurde karripasta ja küpseta veel 1 minut. Vala juurde kookospiim ja kanapuljong ning lase keema tõusta.
-
Step 3
Lisa kalakaste, suhkur ja laimimahl ning sega ühtlaseks. Hauta 10 minutit, aeg-ajalt segades.
-
Step 4
Lisa nuudlid ja hauta 5 minutit. Segage krevetid, oad ja roheline sibul ning hautage 3 minutit või kuni krevetid on läbi küpsenud.
Comments
Täiesti maitsev Curry Laksa! Seda retsepti oli lihtne valmistada ja selleks kulus vaid 30 minutit! Soovitan soojalt!
"Curry Laksa on maitsev roog! Kergelt vürtsikas ja maitseküllane, ideaalne lõuna- või õhtusöök. Soovitan soojalt!"
Curry Laksa on maitsev Kagu-Aasia supp maitsva kookospähklipõhise puljongiga. See on täis aromaatseid ürte, krevette, kana ja nuudleid. Täiuslik mugav toit, mida sõprade ja perega jagada!
Curry Laksa on suurepärane! Maitsev segu vürtsist, kookosest ja köögiviljadest – eriti hea lõunasöögiks! Maitseb hämmastavalt. Soovitan soojalt!
More recipes
Vegan Sushi Nori Wraps
Vegan Sushi Nori Wraps on maitsev ja tervislik viis sushit nautida ilma, et peaksid sööma kala või muid loomseid saadusi.
Vürtsikas tuunikala käsirull-Sushi
Spicy Tuna Hand Roll Sushi on klassikaline sushiroog, mis koosneb nori merevetikamähist, mis on täidetud vürtsika tuunikala, sushiriisi ja muude koostisosadega.
Aasia stiilis kinoa salat
Aasia stiilis kinoasalat on tervislik ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt igaks toidukorraks.
Hainanese kana riis
Hainanese Chicken Rice on populaarne roog, mis pärineb Hiinast Hainani provintsist.
Jaapani Gyoza
Jaapani Gyoza on pelmeen, mis on muutunud populaarseks kogu maailmas.
Goani kalakarri
Goan Fish Curry on traditsiooniline India roog Goa osariigist.
Ebi sushi
Ebi Sushi on Jaapani sushirestoran, mis asub Oregonis Portlandis.
India lambakarri
India lambakarri on aromaatne roog, mis on valmistatud lambalihast, vürtsidest ja köögiviljadest.
Taimetoitlane sushivõileib avokaado ja porgandiga
See taimetoitlane sushivõileib avokaado ja porgandiga on maitsev ja tervislik lõuna- või õhtusöök.