Home > Recipe >  Vegan spinati karri

Vegan spinati karri

Vegan Spinat Curry on maitsev ja toitev veganroog, mida on lihtne valmistada. See on ideaalne eine serveerimiseks pearoa või lisandina. See roog on valmistatud spinatist, erinevatest vürtsidest ja köögiviljapuljongist ning on keedetud lahjas kookospiimas. See on suurepärane võimalus nautida spinati eeliseid ilma liha ja piimatoodeteta. See vegan karri on täis valku, vitamiine, mineraale ja antioksüdante ning rahuldab kindlasti teie maitsemeeli.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl tšillipulbrit
  • 1/4 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/4 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1/4 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud kardemoni
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 2 tassi spinatit, tükeldatud
  • 1 maguskartul, kooritud ja kuubikuteks lõigatud
  • 1 (14 untsi) purk kikerherneid, nõrutatud ja loputatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suur pott keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage ingver, karripulber, köömned, tšillipulber, kurkum, koriander, Cayenne'i pipar, kaneel ja kardemon. Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 3
    Lisa potti kookospiim ja köögiviljapuljong ning sega ühtlaseks. Kuumuta segu keema ja keeda 10 minutit.
  • Step 4
    Lisa potti spinat, bataat ja kikerherned. Hauta 10-15 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 5
    Soovi korral serveeri karrit keedetud basmati riisi või naaniga.

Comments

Anonymous
,
See vegan spinatikarri on maitsev maitsekas roog, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks. Spinat ja kreemjas kookospiim komplimenteerivad teineteist tõeliselt! Kõik, kellele seda serveerisin, olid rõõmsad!

More recipes

Tai kookoskarri köögiviljadega

Tai kookoskarri köögiviljadega on maitsev, lihtsalt valmistatav roog, mis on täis maitset.

Praetud tofu magushapu kastmega

Praetud tofu magushapu kastmega on maitsev ja tervislik roog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Korea Kimchi praetud riis

Korea kimchi praetud riis on Koreas populaarne roog.

Jaapani udoni nuudlid

Jaapani Udoni nuudlid on Jaapanis laialdaselt nauditavad paksud nisujahust nuudlid.

Ananassi karri

Ananassikarri on Lõuna-Indiast pärit populaarne roog.

Tuunikala Sashimi Sushi

Tuunikala sashimi sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb õhukestest toore tuunikala viiludest, mida serveeritakse sushiriisi peenral.

Vietnami stiilis kevadrullid

Vietnami stiilis kevadrullid on Vietnami köögis populaarne suupiste ja eelroog.

Veiseliha ja brokkoli segatakse

Veiseliha ja brokkoli segatud praadimine on klassikaline Hiina-Ameerika roog, mida on kohandanud paljud kultuurid üle kogu maailma.

Vegan Red Bean Curry

Vegan Red Bean Curry on maitsev, veganisõbralik retsept, mis ühendab oad erinevate vürtside, ürtide ja köögiviljadega.