Home > Recipe >  Vegan spinati karri

Vegan spinati karri

Vegan Spinat Curry on maitsev ja toitev veganroog, mida on lihtne valmistada. See on ideaalne eine serveerimiseks pearoa või lisandina. See roog on valmistatud spinatist, erinevatest vürtsidest ja köögiviljapuljongist ning on keedetud lahjas kookospiimas. See on suurepärane võimalus nautida spinati eeliseid ilma liha ja piimatoodeteta. See vegan karri on täis valku, vitamiine, mineraale ja antioksüdante ning rahuldab kindlasti teie maitsemeeli.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl tšillipulbrit
  • 1/4 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/4 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1/4 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud kardemoni
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 2 tassi spinatit, tükeldatud
  • 1 maguskartul, kooritud ja kuubikuteks lõigatud
  • 1 (14 untsi) purk kikerherneid, nõrutatud ja loputatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suur pott keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage ingver, karripulber, köömned, tšillipulber, kurkum, koriander, Cayenne'i pipar, kaneel ja kardemon. Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 3
    Lisa potti kookospiim ja köögiviljapuljong ning sega ühtlaseks. Kuumuta segu keema ja keeda 10 minutit.
  • Step 4
    Lisa potti spinat, bataat ja kikerherned. Hauta 10-15 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 5
    Soovi korral serveeri karrit keedetud basmati riisi või naaniga.

Comments

Anonymous
,
See vegan spinatikarri on maitsev maitsekas roog, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks. Spinat ja kreemjas kookospiim komplimenteerivad teineteist tõeliselt! Kõik, kellele seda serveerisin, olid rõõmsad!

More recipes

Lõhe sushi

Salmon Sushi on teatud tüüpi sushiroog, mis on valmistatud toorest lõhest koos äädika riisiga.

Punase läätse karri

Red Lentil Curry on maitsev ja toitev India roog, mis on valmistatud punastest läätsedest, tomatitest, vürtsidest ja ürtidest.

Seesami-ingveri kana

Seesami-ingveri kana on maitsev ja lihtsalt valmistatav Hiina roog.

Vietnami munarullid

Vietnami munarullid on Vietnami köögis populaarne kevadrull.

Vegan Sushi kevadrull

Vegan sushi kevadrullid on maitsev sushitüüp, mis on vegansõbralik ja sobib suurepäraselt neile, kes soovivad nautida sushi hõrgutavat maitset ilma loomseid saadusi tarbimata.

Korea stiilis veiseliha ja Kimchi hautis

Korea stiilis veiseliha ja kimchi hautis on traditsiooniline Korea roog, milles on ühendatud kaks peamist koostisosa: veiseliha ja kimchi.

Tai punane karri

Tai punane karri on Tai klassikaline roog, mis koosneb rikkalikust ja vürtsikast kookospiimapõhisest karrikastmest, mis on segunenud aromaatsetest vürtsidest, ürtidest ja tšillist.

Indoneesia Nasi Goreng

Indoneesia Nasi Goreng on populaarne roog Indoneesias ja kogu Kagu-Aasias.

Karri riis

Karririis on Jaapanis populaarne mugavustoit.