Home > Recipe >  Vegan spinati karri

Vegan spinati karri

Vegan Spinat Curry on maitsev ja toitev veganroog, mida on lihtne valmistada. See on ideaalne eine serveerimiseks pearoa või lisandina. See roog on valmistatud spinatist, erinevatest vürtsidest ja köögiviljapuljongist ning on keedetud lahjas kookospiimas. See on suurepärane võimalus nautida spinati eeliseid ilma liha ja piimatoodeteta. See vegan karri on täis valku, vitamiine, mineraale ja antioksüdante ning rahuldab kindlasti teie maitsemeeli.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl tšillipulbrit
  • 1/4 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/4 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1/4 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud kardemoni
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 2 tassi spinatit, tükeldatud
  • 1 maguskartul, kooritud ja kuubikuteks lõigatud
  • 1 (14 untsi) purk kikerherneid, nõrutatud ja loputatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suur pott keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage ingver, karripulber, köömned, tšillipulber, kurkum, koriander, Cayenne'i pipar, kaneel ja kardemon. Küpseta 1-2 minutit, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 3
    Lisa potti kookospiim ja köögiviljapuljong ning sega ühtlaseks. Kuumuta segu keema ja keeda 10 minutit.
  • Step 4
    Lisa potti spinat, bataat ja kikerherned. Hauta 10-15 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 5
    Soovi korral serveeri karrit keedetud basmati riisi või naaniga.

Comments

Anonymous
,
See vegan spinatikarri on maitsev maitsekas roog, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks. Spinat ja kreemjas kookospiim komplimenteerivad teineteist tõeliselt! Kõik, kellele seda serveerisin, olid rõõmsad!

More recipes

Singapuri tšilli krabi

Singapuri tšillikrabi on populaarne kohalik roog, mida on kasutatud alates 1950.

Krõbedad aasiapärased kanatiivad

Krõbedad Aasia-stiilis kanatiivad on hõrk ja maitsev variant traditsioonilistest kanatiivadest.

Tofu ja baklažaani karri

Tofu ja baklažaani karri on vegan karriroog, mis on maitsest pakatav.

Kale ja Quinoa Curry

Kale and Quinoa Curry on toitev ja maitsev veganroog.

Jaapani rameni nuudlid

Jaapani rameni nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist.

India kana Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi on populaarne ja maitsev India roog, mis on valmistatud kanast, köögiviljadest ja vürtsikast masala kastmest.

Vegan spinat, maguskartul ja kikerherne karri

Vegan spinati, maguskartuli ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja lihtsalt valmistatav vegan karri.

Vürtsikas kikerherne karri

Vürtsikas kikerhernekarri on maitsev ja vürtsikas taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on maitserohke.

Köögiviljad Lo Mein

Vegetable Lo Mein on populaarne Hiina roog, mis on valmistatud nuudlitest, köögiviljadest ja maitsekast kastmest.