Home > Recipe >  Satay kanavardad

Satay kanavardad

Satay kanavardad on populaarne Aasia tänavatoiduroog. Roa valmistamisel marineeritakse kana maitseainete ja ürtide segus ning seejärel kana bambuspulkadele varda. Seejärel grillitakse kana kuumadel sütel kuni küpsemiseni. Vardaid serveeritakse sageli maapähklikastme ja mitmesuguste muude lisanditega. Satay kanavardad on suurepärane viis grillkanale maitse lisamiseks ja sobivad suurepäraselt suviseks kokkamiseks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael kondita nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 2 spl sojakastet
  • 1 spl mett
  • 1 spl värsket laimimahla
  • 1 tl seesamiõli
  • 1 tl riivitud värsket ingverit
  • 1/2 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl küüslaugupulbrit
  • 1/4 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/4 tl jahvatatud kurkumit

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis kokku taimeõli, sojakaste, mesi, laimimahl, seesamiõli, ingver, köömned, küüslaugupulber, koriander ja kurkum.
  • Step 2
    Lisa kanakuubikud marinaadile ja sega katteks.
  • Step 3
    Kata kauss ja marineeri kana külmkapis vähemalt 30 minutit ehk kuni 8 tundi.
  • Step 4
    Eelkuumuta grill või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel.
  • Step 5
    Lõika kanakuubikud varrastele, ühe varda kohta umbes 4-5 tükki kana.
  • Step 6
    Grilli vardaid aeg-ajalt keerates 8-10 minutit, kuni kana on läbi küpsenud.
  • Step 7
    Serveeri vardaid riisi ja lemmikköögiviljade kõrvale.

Comments

Anonymous
,
Satay kanavardad olid imelised! Marinaad oli maitsev ja kana oli põhjalikult ja mahlane. Kindlasti teeme neid veel! #maitsev
Anonymous
,
Maitsvad Satay kanavardad! Marineeritud üleöö kreemjas-kirkas kastmes ja täiuslikult grillitud. Suurepärane suvine roog ja nii lihtne valmistada!
Anonymous
,
Maitsvad ja maitsekad satay kanavardad! Marinaad elavdab kana ja grillimine toob intensiivsed maitsed tõeliselt esile. Väga soovitatav!

More recipes

Hiina baklažaan küüslaugukastmega

Hiina baklažaan küüslaugukastmega on populaarne Hiina roog, mis koosneb soolases küüslaugukastmes küpsetatud baklažaanist.

Vegan Tai karri

Vegan Thai karri on maitsev ja maitsev roog, mis on valmistatud kookospiima, köögiviljade ja vürtside kombinatsioonist.

Jackfruit Curry

Jackfruit Curry on Indias ja teistes Lõuna-Aasia riikides populaarne roog, mis on tavaliselt valmistatud rohelisest kikkapuust, vürtsidest, sibulast, tomatist ja paljudest muudest koostisosadest.

California rull-sushikausid

California Roll Sushi Bowls on maitsev ja tervislik viis nautida sushimaitseid ilma, et peaksite ise rullima.

Vegan Tempeh ja kartulikarri

Vegan tempeh ja kartulikarri on südamlik ja maitsev veganroog, mis sobib suurepäraselt hubaseks õhtuks.

Gunkan sushi

Gunkan Sushi, tuntud ka kui "lahingulaeva sushi", on sushi tüüp, mis koosneb nori (kuivatatud merevetika) tükist, mis on mähitud ümber sushiriisi ja mille koostises on mitmesuguseid koostisosi, nagu kalamari, mereannid, köögiviljad või muud koostisosad asetatakse peale.

Vegan punase läätse karri

Vegan Red Lentil Curry on maitsev ja tervislik taimne eine.

Uramaki sushi

Uramaki Sushi on Jaapanist pärit sushirulli tüüp.

Goani kalakarri

Goan Fish Curry on traditsiooniline India roog Goa osariigist.