Home > Recipe >  Satay kanavardad

Satay kanavardad

Satay kanavardad on populaarne Aasia tänavatoiduroog. Roa valmistamisel marineeritakse kana maitseainete ja ürtide segus ning seejärel kana bambuspulkadele varda. Seejärel grillitakse kana kuumadel sütel kuni küpsemiseni. Vardaid serveeritakse sageli maapähklikastme ja mitmesuguste muude lisanditega. Satay kanavardad on suurepärane viis grillkanale maitse lisamiseks ja sobivad suurepäraselt suviseks kokkamiseks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael kondita nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 2 spl sojakastet
  • 1 spl mett
  • 1 spl värsket laimimahla
  • 1 tl seesamiõli
  • 1 tl riivitud värsket ingverit
  • 1/2 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl küüslaugupulbrit
  • 1/4 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/4 tl jahvatatud kurkumit

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis kokku taimeõli, sojakaste, mesi, laimimahl, seesamiõli, ingver, köömned, küüslaugupulber, koriander ja kurkum.
  • Step 2
    Lisa kanakuubikud marinaadile ja sega katteks.
  • Step 3
    Kata kauss ja marineeri kana külmkapis vähemalt 30 minutit ehk kuni 8 tundi.
  • Step 4
    Eelkuumuta grill või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel.
  • Step 5
    Lõika kanakuubikud varrastele, ühe varda kohta umbes 4-5 tükki kana.
  • Step 6
    Grilli vardaid aeg-ajalt keerates 8-10 minutit, kuni kana on läbi küpsenud.
  • Step 7
    Serveeri vardaid riisi ja lemmikköögiviljade kõrvale.

Comments

Anonymous
,
Satay kanavardad olid imelised! Marinaad oli maitsev ja kana oli põhjalikult ja mahlane. Kindlasti teeme neid veel! #maitsev
Anonymous
,
Maitsvad Satay kanavardad! Marineeritud üleöö kreemjas-kirkas kastmes ja täiuslikult grillitud. Suurepärane suvine roog ja nii lihtne valmistada!
Anonymous
,
Maitsvad ja maitsekad satay kanavardad! Marinaad elavdab kana ja grillimine toob intensiivsed maitsed tõeliselt esile. Väga soovitatav!

More recipes

Vietnami karamelli sealiha riisiga

Vietnami karamellsealiha riisiga on lohutav ja maitsev roog, mis on populaarne kogu Vietnamis.

Vegan punase läätse karri

Vegan Red Lentil Curry on maitsev ja tervislik taimne eine.

Vegan Red Bean Curry

Vegan Red Bean Curry on maitsev, veganisõbralik retsept, mis ühendab oad erinevate vürtside, ürtide ja köögiviljadega.

Taimetoitlane sushi võileib

Vegetarian Sushi Sandwich on lihtne ja maitsev viis nautida klassikalist sushirulli ilma rulli keeramiseta.

Korea bibimbap

Korea Bibimbap on traditsiooniline Korea roog, mis koosneb aurutatud valgest riisist ja erinevatest köögiviljadest, nagu spinat, seened, porgandid ja oavõrsed, millele on lisatud vürtsikas tšillikaste ja praemuna.

Vegan Sushi Burrito kurgi ja redisega

Vegan sushi burritod on maitsev ja tervislik viis nautida unikaalset sushit.

Birma khow Suey

Birma Khow Suey on ikooniline Birma nuudliroog, mis koosneb soolasest kookospähklipõhisest karrisupist, millele on lisatud erinevaid lisandiid, sealhulgas praetud sibul, kikerherned, kalakook ja keedetud munad.

Krõbedad kookoskrevetid Tai tšillikastmega

Krõbedad kookoskrevetid Tai tšillikastmega on maitsev ja eksootiline roog, mis sobib igaks juhuks.

Taimetoitlane kikerherne ja spinati karri

Taimetoitlane kikerherne- ja spinatikarri on lihtne ja maitsev roog, mis meeldib nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele.