Home > Recipe >  Satay kanavardad

Satay kanavardad

Satay kanavardad on populaarne Aasia tänavatoiduroog. Roa valmistamisel marineeritakse kana maitseainete ja ürtide segus ning seejärel kana bambuspulkadele varda. Seejärel grillitakse kana kuumadel sütel kuni küpsemiseni. Vardaid serveeritakse sageli maapähklikastme ja mitmesuguste muude lisanditega. Satay kanavardad on suurepärane viis grillkanale maitse lisamiseks ja sobivad suurepäraselt suviseks kokkamiseks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael kondita nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 2 spl sojakastet
  • 1 spl mett
  • 1 spl värsket laimimahla
  • 1 tl seesamiõli
  • 1 tl riivitud värsket ingverit
  • 1/2 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl küüslaugupulbrit
  • 1/4 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/4 tl jahvatatud kurkumit

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis kokku taimeõli, sojakaste, mesi, laimimahl, seesamiõli, ingver, köömned, küüslaugupulber, koriander ja kurkum.
  • Step 2
    Lisa kanakuubikud marinaadile ja sega katteks.
  • Step 3
    Kata kauss ja marineeri kana külmkapis vähemalt 30 minutit ehk kuni 8 tundi.
  • Step 4
    Eelkuumuta grill või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel.
  • Step 5
    Lõika kanakuubikud varrastele, ühe varda kohta umbes 4-5 tükki kana.
  • Step 6
    Grilli vardaid aeg-ajalt keerates 8-10 minutit, kuni kana on läbi küpsenud.
  • Step 7
    Serveeri vardaid riisi ja lemmikköögiviljade kõrvale.

Comments

Anonymous
,
Satay kanavardad olid imelised! Marinaad oli maitsev ja kana oli põhjalikult ja mahlane. Kindlasti teeme neid veel! #maitsev
Anonymous
,
Maitsvad Satay kanavardad! Marineeritud üleöö kreemjas-kirkas kastmes ja täiuslikult grillitud. Suurepärane suvine roog ja nii lihtne valmistada!
Anonymous
,
Maitsvad ja maitsekad satay kanavardad! Marinaad elavdab kana ja grillimine toob intensiivsed maitsed tõeliselt esile. Väga soovitatav!

More recipes

Mango karri

Mango karri on maitsev ja lõhnav roog, mis on valmistatud küpsetest mangodest, vürtsidest ja kookospiimast.

Lihtne jogurtikarri

Easy Yogurt Curry on aromaatne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks.

Hiina magus-hapu kana

Hiina magushapu kana on klassikaline Hiina roog, mis koosneb magushapu kastmega kaetud kanast.

Vegan läätsekarri

Vegan Lentil Curry on maitsev ja toitev roog, mis on valmistatud läätsedest ja erinevatest vürtsidest.

Sri Lanka karri

Sri Lanka karri on vürtsikas lihast või kalast valmistatud roog, mis on keedetud rikkalikus ja maitsekas kastmes.

Tempura köögiviljakauss

Tempura Veggie Bowl on populaarne Jaapani roog, mis koosneb kausist aurutatud valgest riisist, millele on lisatud erinevaid köögivilju, mis on kergelt taignas ja praetud tempura taignas.

Vegan Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps on maitsev ja tervislik viis sushit nautida ilma, et peaksid sööma kala või muid loomseid saadusi.

Mahe kanakarri

Mahe kanakarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtside ja kookospiima segust.

Korea sealiha Bulgogi

Korean Pork Bulgogi on populaarne Korea roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, mis on grillitud või praetud.