Home > Recipe >  Satay kanavardad

Satay kanavardad

Satay kanavardad on populaarne Aasia tänavatoiduroog. Roa valmistamisel marineeritakse kana maitseainete ja ürtide segus ning seejärel kana bambuspulkadele varda. Seejärel grillitakse kana kuumadel sütel kuni küpsemiseni. Vardaid serveeritakse sageli maapähklikastme ja mitmesuguste muude lisanditega. Satay kanavardad on suurepärane viis grillkanale maitse lisamiseks ja sobivad suurepäraselt suviseks kokkamiseks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael kondita nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 2 spl sojakastet
  • 1 spl mett
  • 1 spl värsket laimimahla
  • 1 tl seesamiõli
  • 1 tl riivitud värsket ingverit
  • 1/2 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl küüslaugupulbrit
  • 1/4 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/4 tl jahvatatud kurkumit

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis kokku taimeõli, sojakaste, mesi, laimimahl, seesamiõli, ingver, köömned, küüslaugupulber, koriander ja kurkum.
  • Step 2
    Lisa kanakuubikud marinaadile ja sega katteks.
  • Step 3
    Kata kauss ja marineeri kana külmkapis vähemalt 30 minutit ehk kuni 8 tundi.
  • Step 4
    Eelkuumuta grill või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel.
  • Step 5
    Lõika kanakuubikud varrastele, ühe varda kohta umbes 4-5 tükki kana.
  • Step 6
    Grilli vardaid aeg-ajalt keerates 8-10 minutit, kuni kana on läbi küpsenud.
  • Step 7
    Serveeri vardaid riisi ja lemmikköögiviljade kõrvale.

Comments

Anonymous
,
Satay kanavardad olid imelised! Marinaad oli maitsev ja kana oli põhjalikult ja mahlane. Kindlasti teeme neid veel! #maitsev
Anonymous
,
Maitsvad Satay kanavardad! Marineeritud üleöö kreemjas-kirkas kastmes ja täiuslikult grillitud. Suurepärane suvine roog ja nii lihtne valmistada!
Anonymous
,
Maitsvad ja maitsekad satay kanavardad! Marinaad elavdab kana ja grillimine toob intensiivsed maitsed tõeliselt esile. Väga soovitatav!

More recipes

Krevettide ja kikerherne karri

Krevettide ja kikerherne karri on maitsev ja maitsev India roog.

Vietnami Bún Chả

Bún Chả on Vietnami roog, mis koosneb grillitud sealihakotletidest ja valgetest riisinuudlitest, mida serveeritakse magusas ja soolases puljongis.

Vürtsikad Tai maapähklinuudlid

Vürtsikad Tai maapähklinuudlid on maitsekas ja vürtsikas nuudliroog, mis pärineb Taist.

Punase läätse karri

Red Lentil Curry on maitsev ja toitev India roog, mis on valmistatud punastest läätsedest, tomatitest, vürtsidest ja ürtidest.

Roheline kookospähkli kala karri

Green Coconut Fish Curry on traditsiooniline roog Indiast Kerala lõunaosariigist.

Korea Kimchi praetud riis

Korea kimchi praetud riis on Koreas populaarne roog.

Lihtne jogurtikarri

Easy Yogurt Curry on aromaatne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi on sushitüüp, mis on valmistatud toorest sushi-klassi lõhest ehk sakest ja äädikas riisist.

Taimetoitlane Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi on klassikaline sushirull, mis on ühtaegu maitsev ja tervislik.