Home > Recipe >  Satay kanavardad

Satay kanavardad

Satay kanavardad on populaarne Aasia tänavatoiduroog. Roa valmistamisel marineeritakse kana maitseainete ja ürtide segus ning seejärel kana bambuspulkadele varda. Seejärel grillitakse kana kuumadel sütel kuni küpsemiseni. Vardaid serveeritakse sageli maapähklikastme ja mitmesuguste muude lisanditega. Satay kanavardad on suurepärane viis grillkanale maitse lisamiseks ja sobivad suurepäraselt suviseks kokkamiseks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael kondita nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 2 spl sojakastet
  • 1 spl mett
  • 1 spl värsket laimimahla
  • 1 tl seesamiõli
  • 1 tl riivitud värsket ingverit
  • 1/2 tl jahvatatud köömneid
  • 1/2 tl küüslaugupulbrit
  • 1/4 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/4 tl jahvatatud kurkumit

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis kokku taimeõli, sojakaste, mesi, laimimahl, seesamiõli, ingver, köömned, küüslaugupulber, koriander ja kurkum.
  • Step 2
    Lisa kanakuubikud marinaadile ja sega katteks.
  • Step 3
    Kata kauss ja marineeri kana külmkapis vähemalt 30 minutit ehk kuni 8 tundi.
  • Step 4
    Eelkuumuta grill või grillpann keskmisel-kõrgel kuumusel.
  • Step 5
    Lõika kanakuubikud varrastele, ühe varda kohta umbes 4-5 tükki kana.
  • Step 6
    Grilli vardaid aeg-ajalt keerates 8-10 minutit, kuni kana on läbi küpsenud.
  • Step 7
    Serveeri vardaid riisi ja lemmikköögiviljade kõrvale.

Comments

Anonymous
,
Satay kanavardad olid imelised! Marinaad oli maitsev ja kana oli põhjalikult ja mahlane. Kindlasti teeme neid veel! #maitsev
Anonymous
,
Maitsvad Satay kanavardad! Marineeritud üleöö kreemjas-kirkas kastmes ja täiuslikult grillitud. Suurepärane suvine roog ja nii lihtne valmistada!
Anonymous
,
Maitsvad ja maitsekad satay kanavardad! Marinaad elavdab kana ja grillimine toob intensiivsed maitsed tõeliselt esile. Väga soovitatav!

More recipes

Malaisia ​​Laksa nuudlisupp

Malaisia ​​Laksa nuudlisupp on maitsekas ja vürtsikas nuudlisupp Malaisiast.

Indoneesia praetud nuudlid

Indoneesia praenuudlid on Indoneesias populaarne roog, mis koosneb köögiviljade, liha, mereandide ja maitseainetega praetud nuudlitest.

Malaisia ​​Char Kway Teow

Malaisia ​​Char Kway Teow on populaarne roog, mis koosneb heledas sojakastmes praetud lamedast riisinuudlitest küüslaugu, tšilli, krevettide, kukeseente, oavõrsete ja hiina vorstiga.

Praetud tofu magushapu kastmega

Praetud tofu magushapu kastmega on maitsev ja tervislik roog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Jaapani Gyoza

Jaapani Gyoza on pelmeen, mis on muutunud populaarseks kogu maailmas.

Vietnami stiilis kana ja riis

Vietnami stiilis kana ja riis on traditsiooniline roog, mis on populaarne paljude kultuuride seas.

Korea Kimchi praetud riis

Korea kimchi praetud riis on Koreas populaarne roog.

Korea bibimbapi kausid

Korea Bibimbap Bowls on populaarne Korea roog, mis koosneb soojast valgest riisist ning erinevatest köögiviljadest, lihast ja muudest koostisosadest.

Vietnami munarullid

Vietnami munarullid on Vietnami köögis populaarne kevadrull.