Home > Recipe > Seesami kana

Seesami kana

Seesamikana on populaarne Hiina roog, mis koosneb praetud kanatükkidest, mis on kaetud magusa ja soolase seesamikastmega. Arvatakse, et roog pärineb Hiinast Hunani provintsist, kuigi see on muutunud populaarseks paljudes teistes piirkondades, sealhulgas Põhja-Ameerikas. Tavaliselt serveeritakse rooga aurutatud valge riisi ja köögiviljadega.

Ingredients (2 Persons)

2 naela kondita, nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
1/4 tassi maisitärklist
1/4 tassi sojakastet
2 spl seesamiõli
2 supilusikatäit mett
3 küüslauguküünt, hakitud
1 tl jahvatatud ingverit
1/2 tl purustatud punase pipra helbeid
1/4 tassi taimeõli
1/4 tassi seesamiseemneid

Directions

Step 1

Sega keskmises kausis maisitärklis, sojakaste, seesamiõli, mesi, küüslauk, ingver ja punase pipra helbed. Segage, kuni see on hästi segunenud.
Step 2

Lisa kaussi kanakuubikud ja viska marinaadiga kattuma.
Step 3

Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kanakuubikud ja küpseta, kuni need on küpsed ja kuldpruunid, umbes 8-10 minutit.
Step 4

Lisa pannile seesamiseemned ja küpseta veel minut aega, segades, et kana katta.
Step 5

Serveeri seesamikana riisi või nuudlite, lemmikköögiviljade või salati kõrvale.

Comments

Anonymous

See seesamikana on suurepärane! Täiuslikult krõbedate seesamiseemnetega kihiline mahlane kana on võitja. Maitsekad kastmed lõpetavad selle roa. Lihtsalt maitsev!

Anonymous

Maitsev seesamikana! Magus, vürtsikas ja soolane, pähklise seesami maitsega. Krõbe ja krõmpsuv tekstuur koos maitsva sibula-küüslaugukastmega!

Anonymous

Seesami kana on maitsev praeroog maitsva seesamikastmega. Praetud kana on krõbe, köögiviljad aga krõmpsuvad ja maitsekad. See on kiire ja lihtne eine, mis kindlasti meeldib kogu perele.