Home > Recipe >  Roheline karri
                    
                 
                
                    Roheline karri
    
        Roheline karri on populaarne Tai roog, mis koosneb rohelisest karripastast, kookospiimast, lihast ja/või köögiviljadest. Tavaliselt serveeritakse seda jasmiini riisiga. Roheline karri on intensiivse maitse ja aroomiga vürtsikas roog. Rohelise karri maitse tuleneb tšillipipra, küüslaugu, šalottsibula, galangali, sidrunheina, kaffirlaimi lehtede, köömnete, koriandri ja krevetipasta segust. Seejärel keedetakse pasta kookospiimas koos liha ja/või köögiviljadega, et saada lõhnav ja maitsev roog. Rohelist karrit peetakse sageli Tai karridest kõige vürtsikamaks, kuid kuumuse tase võib olenevalt kasutatud koostisosadest erineda.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 2 spl taimeõli
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 2 spl värsket ingverit, hakitud
- 2 spl rohelist karripastat
- 1 purk (14 untsi) kookospiima
- 2 spl kalakastet
- 2 spl pruuni suhkrut
- 1 spl laimimahla
- 1 punane paprika, viilutatud
- 1 sibul, viilutatud
- 2 tassi viilutatud seeni
- 1/2 tassi värsket basiilikut, hakitud
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa küüslauk ja ingver ning küpseta, kuni see lõhnab, umbes 1 minut. 
- 
                    Step 2 Sega juurde roheline karripasta ja küpseta 1 minut. 
- 
                    Step 3 Lisa kookospiim, kalakaste, pruun suhkur ja laimimahl. Kuumuta keemiseni ja keeda 5 minutit, aeg-ajalt segades. 
- 
                    Step 4 Lisage paprika, sibul, seened ja basiilik. Hauta 10 minutit aeg-ajalt segades, kuni köögiviljad on pehmed. 
- 
                    Step 5 Serveeri kuumalt keedetud riisi või nuudlite peal. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Maitsev roheline karri! Lihtne valmistada, täis maitset ja väga aromaatne. Ideaalne eine õdusaks õhtuks!
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Praetud tofu magushapu kastmega
                
                    Praetud tofu magushapu kastmega on maitsev ja tervislik roog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.
                
             
        
                
            
                 
                Gyoza Roll Sushi
                
                    Gyoza Roll Sushi on populaarne sushirull, mis pärineb Jaapanist.
                
             
        
                
            
                 
                Tai praetud riis basiiliku ja tšilliga
                
                    Tai praetud riis basiiliku ja tšilliga on maitsev ja maitsev roog, mis on täis värskeid ja soolaseid koostisosi.
                
             
        
                
            
                 
                Kana karri
                
                    Kanakarri on populaarne Lõuna-Aasia roog, mida tavaliselt valmistatakse mitmesuguste vürtside ja ürtidega.
                
             
        
                
            
                 
                Malaisia kookoskala karri
                
                    Malaisia kookoskala karri on vürtsikas ja maitsev roog, mis on Malaisia köögis populaarne.
                
             
        
                
            
                 
                Lillkapsa ja kookose karri
                
                    Lillkapsa ja kookose karri on maitsev ja tervislik Indiast inspireeritud roog.
                
             
        
                
            
                 
                Peedi karri
                
                    Peedikarri on traditsiooniline India roog, mida valmistatakse kuubikuteks lõigatud peedi keetmisel sibula, tomati, küüslaugu ja ingveri maitsestatud segus.
                
             
        
                
            
                 
                Vegan kikerherne ja lehtkapsa kookoskarri
                
                    Vegan kikerherne ja lehtkapsa kookoskarri on vegan karriroog, mis on täis maitset ja toitumist.
                
             
        
                
            
                 
                Lõhe-avokaado sushi
                
                    Lõhe-avokaado sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud toorest lõhest, avokaadost ja sushiriisist.