Home > Recipe >  Kana karri kookospiimaga

Kana karri kookospiimaga

Kanakarri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab lõhnavad vürtsid kreemja kookospiimaga, et saada maitsev ja lohutav eine. See on populaarne roog paljudes maailma paikades ja seda saab valmistada koos köögiviljadega või ilma. Kana marineeritakse tavaliselt vürtside segus, nagu kurkum, köömned, koriander, garam masala ja ingver, enne kui see küpsetatakse sibula ja tomatiga. Kookospiima lisamine aitab luua rikkaliku kreemja kastme, mis sobib ideaalselt teiste koostisosadega. Serveeri seda maitsvat karrit riisi või lemmikleivaga.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 tl hakitud ingverit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1/4 tl jahvatatud kardemoni
  • 2 naela kondita ja nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1 tl soola
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1/2 tassi kanapuljongit
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1/3 tassi hakitud värsket koriandrit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka küüslauk, ingver, kurkum, köömned, koriander, kaneel, Cayenne’i pipar ja kardemon. Keeda 1 minut, pidevalt segades.
  • Step 3
    Lisa pannile kana ja sool ning küpseta, kuni kana ei ole enam roosa, umbes 5 minutit.
  • Step 4
    Sega juurde kookospiim ja kanapuljong. Hauta, kuni kaste on paksenenud ja kana on läbi küpsenud, umbes 10 minutit.
  • Step 5
    Sega hulka tükeldatud tomatid ja koriander. Küpseta 5 minutit, kuni tomatid on läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous
,
See kanakarri kookospiimaga retsept on maitsev! Sellel on suurepärane maitsete tasakaal ja see lõhnab hämmastavalt! Kindlasti peab proovima karrisõpradele!

More recipes

Korea japchae

Korea japchae on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud praetud maguskartuli nuudlitest, köögiviljadest ja lihast.

Kikerherne ja spinati karri

Kikerherne ja spinati karri on India roog, mis on valmistatud vürtside, värske spinati ja kikerherneste segust.

Indoneesia Gado Gado

Indoneesia Gado Gado on populaarne köögiviljaroog, mis pärineb Indoneesiast.

Vürtsikas Yellowtail Roll Sushi

Vürtsikas Yellowtail Roll Sushi on populaarne sushirulli tüüp, mida leidub paljudes Jaapani restoranides ja sushibaarides.

Punase läätse karri

Red Lentil Curry on maitsev ja toitev India roog, mis on valmistatud punastest läätsedest, tomatitest, vürtsidest ja ürtidest.

Grillitud lõhe Teriyaki kauss

Grillitud lõhe Teriyaki Bowl on populaarne Aasia roog, mis on valmistatud mahlakust grilllõhest ja maitsvast teriyaki kastmest.

Taimsed sushipakendid avokaado ja porgandiga

Taimsed sushimähised avokaado ja porgandiga teevad maitsva ja tervisliku vahepala või eine.

Oa ja maguskartuli karri

Oa ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev roog, mis on valmistatud mustade ubade, maguskartuli ja erinevate vürtside kombinatsioonist.

California rullsushi

California rull on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud avokaadost, kurgist ja krabist (või krabi imitatsioonist), mis on rullitud nori ja äädikas riisi sisse.