Home > Recipe >  Kana karri kookospiimaga

Kana karri kookospiimaga

Kanakarri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab lõhnavad vürtsid kreemja kookospiimaga, et saada maitsev ja lohutav eine. See on populaarne roog paljudes maailma paikades ja seda saab valmistada koos köögiviljadega või ilma. Kana marineeritakse tavaliselt vürtside segus, nagu kurkum, köömned, koriander, garam masala ja ingver, enne kui see küpsetatakse sibula ja tomatiga. Kookospiima lisamine aitab luua rikkaliku kreemja kastme, mis sobib ideaalselt teiste koostisosadega. Serveeri seda maitsvat karrit riisi või lemmikleivaga.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 tl hakitud ingverit
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1/4 tl jahvatatud kardemoni
  • 2 naela kondita ja nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1 tl soola
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1/2 tassi kanapuljongit
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1/3 tassi hakitud värsket koriandrit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka küüslauk, ingver, kurkum, köömned, koriander, kaneel, Cayenne’i pipar ja kardemon. Keeda 1 minut, pidevalt segades.
  • Step 3
    Lisa pannile kana ja sool ning küpseta, kuni kana ei ole enam roosa, umbes 5 minutit.
  • Step 4
    Sega juurde kookospiim ja kanapuljong. Hauta, kuni kaste on paksenenud ja kana on läbi küpsenud, umbes 10 minutit.
  • Step 5
    Sega hulka tükeldatud tomatid ja koriander. Küpseta 5 minutit, kuni tomatid on läbi kuumenenud.

Comments

Anonymous
,
See kanakarri kookospiimaga retsept on maitsev! Sellel on suurepärane maitsete tasakaal ja see lõhnab hämmastavalt! Kindlasti peab proovima karrisõpradele!

More recipes

Taiwani mullitee

Taiwani mullitee, tuntud ka kui Boba, on populaarne Taiwani jook, mis leiutati 1980.

Vegan kurgi sushirull

Vegan Cucumber Sushi Roll on maitsev taimne sushirull, mis sobib suurepäraselt neile, kes otsivad tervislikku ja maitsvat vegan alternatiivi traditsioonilisele sushile.

Jaapani veiseliha karri

Jaapani veisekarri on klassikaline Jaapani roog, mis on valmistatud veiselihast, kartulist, porgandist ja sibulast, mis on keedetud maitsekas karrikastmes.

Vürtsikas tuunikalarullsushi

Vürtsikas tuunikalarullsushi on populaarne sushitüüp, mida valmistatakse toorest tuunikala ja vürtsika majoneesiga.

Butternut Squash karri

Butternut squash karri on soolane ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt külmaks talveõhtuks.

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga on maitsev, tervislik ja lihtsalt valmistatav sushirull.

Jaapani Gyoza pelmeenid

Jaapani gyoza pelmeenid on Jaapanist pärit maitsev ja populaarne potikleebise tüüp.

Tamago Nigiri sushi

Tamago Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb väikesest keedetud magusast omletiplokist, mis on tavaliselt valmistatud munast, suhkrust ja sojakastmest ning mis on kihiti äädikas sushiriisi peal.

Malaisia ​​satay kanavardad

Malaisia ​​satay kanavardad on populaarne Kagu-Aasia roog.