Home > Recipe > Kana karri kookospiimaga
Kana karri kookospiimaga
Kanakarri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab lõhnavad vürtsid kreemja kookospiimaga, et saada maitsev ja lohutav eine. See on populaarne roog paljudes maailma paikades ja seda saab valmistada koos köögiviljadega või ilma. Kana marineeritakse tavaliselt vürtside segus, nagu kurkum, köömned, koriander, garam masala ja ingver, enne kui see küpsetatakse sibula ja tomatiga. Kookospiima lisamine aitab luua rikkaliku kreemja kastme, mis sobib ideaalselt teiste koostisosadega. Serveeri seda maitsvat karrit riisi või lemmikleivaga.
Ingredients (2 Persons)
- 2 spl oliiviõli
- 1 keskmine sibul, tükeldatud
- 4 küüslauguküünt, hakitud
- 2 tl hakitud ingverit
- 1 tl jahvatatud kurkumit
- 1 tl jahvatatud köömneid
- 1 tl jahvatatud koriandrit
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 1/4 tl Cayenne'i pipart
- 1/4 tl jahvatatud kardemoni
- 2 naela kondita ja nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
- 1 tl soola
- 1 (14 untsi) purk kookospiima
- 1/2 tassi kanapuljongit
- 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
- 1/3 tassi hakitud värsket koriandrit
Directions
-
Step 1
Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
-
Step 2
Sega hulka küüslauk, ingver, kurkum, köömned, koriander, kaneel, Cayenne’i pipar ja kardemon. Keeda 1 minut, pidevalt segades.
-
Step 3
Lisa pannile kana ja sool ning küpseta, kuni kana ei ole enam roosa, umbes 5 minutit.
-
Step 4
Sega juurde kookospiim ja kanapuljong. Hauta, kuni kaste on paksenenud ja kana on läbi küpsenud, umbes 10 minutit.
-
Step 5
Sega hulka tükeldatud tomatid ja koriander. Küpseta 5 minutit, kuni tomatid on läbi kuumenenud.
Comments
See kanakarri kookospiimaga retsept on maitsev! Sellel on suurepärane maitsete tasakaal ja see lõhnab hämmastavalt! Kindlasti peab proovima karrisõpradele!
More recipes
Vürtsikas Korea segatud praadimine
Spicy Korean Stir-Fry on maitsev vürtsikas roog, mis ühendab Korea maitsed, nagu gochujang, köögiviljade ja valkudega.
Eel Nigiri Sushi
Eel Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb keedetud angerja plaadist, mida nimetatakse anagoks või unagiks ja mis asetatakse äädikas sushiriisi peenrale.
Korea stiilis marineeritud veiseliha
Korea stiilis marineeritud veiseliha on marineeritud veiseliharoog, mis on populaarne Korea köök.
India Dal
India Dal on Lõuna-Aasias populaarne kaunviljadel põhinev roog.
Oranž kana
Apelsini kana on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on tuntud oma magusa ja terava apelsinimaitse poolest.
Roheline kookose kana karri
Green Coconut Chicken Curry on populaarne Lõuna-Indiast pärit roog.
Vegan kikerherne ja maguskartuli karri
Vegan kikerherne ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt veganitele, taimetoitlastele ja kõigile, kes otsivad maitsvat ja rahuldavat einet.
Singapuri praetud Hokkien Mee
Singapore Fried Hokkien Mee on populaarne Singapuri roog, mis koosneb nuudlitest, mereandidest, sealihast ja köögiviljadest, mis on praetud paksus tumedas kastmes.
India mango Lassi
Indian Mango Lassi on populaarne, kreemjas ja värskendav jook, mis on valmistatud mangodest, jogurtist, piimast ja vürtsidest.