Home > Recipe > Filipiinide kana Adobo
Filipiinide kana Adobo
Kana Adobo on populaarne Filipiinide roog, mida peetakse Filipiinide rahvustoiduks. Selle valmistamiseks marineeritakse kana äädika, sojakastme, küüslaugu, pipra ja loorberilehtede segus, seejärel hautatakse seda marinaadis, kuni kana on pehme. Saadud roog on soolane ja maitsev ning seda serveeritakse tavaliselt aurutatud valge riisiga. Kana Adobo on mitmekülgne roog, mida saab valmistada mitmesugustest koostisosadest, nagu sealiha, veiseliha ja erinevad köögiviljad. Seda rooga serveeritakse sageli ka lisanditega, nagu marineeritud köögiviljad, praetud küüslauk ja viilutatud keedetud munad.
Ingredients (2 Persons)
- 4 kana reied
- 1/4 tassi sojakastet
- 1/4 tassi valget äädikat
- 4 küüslauguküünt, hakitud
- 2 loorberilehte
- 1 tl musta pipra tera
- 1 tl suhkrut
Directions
-
Step 1
Sega suures kausis kana, sojakaste, äädikas, küüslauk, loorberilehed, pipraterad ja suhkur. Sega, kuni kana on hästi kaetud.
-
Step 2
Tõsta kana ja marinaad suurde potti või hollandi ahju. Kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel keemiseni, seejärel alanda kuumust ja hauta 30 minutit.
-
Step 3
Eemalda kana potist ja tõsta kõrvale. Tõstke kuumust keskmisele kõrgele ja vähendage marinaadi, kuni see muutub paksuks ja siirupiseks, umbes 10 minutit.
-
Step 4
Pange kana potti tagasi ja hautage aeg-ajalt segades veel 10 minutit. Serveeri kuumalt koos aurutatud riisiga.
Comments
Filipino Chicken Adobo on suurepärane roog! See on magus, soolane ja täis maitset. Õrn kana ja robustne kaste teevad sellest ihaldusväärse roa. Väga soovitatav!
Filipino Chicken Adobo on uskumatult maitsev roog, mida on lihtne valmistada. Sojakastme, küüslaugu ja äädika täiuslik segu loob maitsva eine. Suurepärane roog pere ja sõpradega jagamiseks!
Filipino Chicken Adobo on ülimaitsev – õrn kana ja vürtsikas kaste. Ma armastan seda! Peab proovima roog!
More recipes
Avokaado rull-Sushi
Avocado Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis on populaarne mitmel pool maailmas.
Vegan Sushi Burrito kurgi ja avokaadoga
Vegan Sushi Burrito kurgi ja avokaadoga on maitsev, veganisõbralik eine, mis ühendab sushi maitsed burrito mugavusega.
Lõhe Sashimi
Lõhe sashimi on Jaapani delikatess, mis koosneb toore lõhe õhukestest viiludest.
Taimetoitlane Dragon Roll Sushi
Vegetarian Dragon Roll Sushi on klassikaline sushirull, mis on ühtaegu maitsev ja tervislik.
Kollane karri
Kollane karri on Tai karri tüüp, mis on mahedam kui muud tüüpi karri.
Hiina küüslaugukaste
Hiina küüslaugukaste on populaarne Hiina maitseaine, mida kasutatakse paljudes Hiina roogades, eriti friikartulites.
Röstitud lillkapsa karri
Röstitud lillkapsa karri on maitsev ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele.
Taimne Jalfrezi karri
Taimne Jalfrezi karri on populaarne India roog, mis on valmistatud köögiviljade, vürtside ja ürtide kombinatsioonist.
Taimetoitlane Sushi Burrito kauss avokaado ja kapsaga
Taimetoitlane Sushi Burrito Bowl avokaado ja kapsaga on lihtsalt valmistatav tervislik eine, mis sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks.