Home > Recipe >  Köögiviljad ja Tofu Pad Thai

Köögiviljad ja Tofu Pad Thai

Köögivilja- ja Tofu Pad Thai on klassikaline Tai küpsetusroog. See on valmistatud värskete ja krõmpsuvate köögiviljade, praetud tofu ja maitsva kastme kombinatsiooniga. Sageli serveeritakse rooga hakitud maapähklite, hakitud koriandri ja laimiviiludega. Pad Thai on Tais populaarne tänavatoit ja seda serveeritakse sageli põhitoiduna restoranides üle maailma. See on suurepärane taimse valgu allikas ja seda saab hõlpsasti kohandada erinevate köögiviljade, kastmete ja lisanditega.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi pad tai nuudlid
  • 1/4 tassi taimeõli
  • 1 plokk kõva tofu, nõruta ja kuubikuteks
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl sojakastet
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 1 spl tšilliküüslaugukastet
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1 punane paprika, õhukeselt viilutatud
  • 1 tass hakitud kapsast
  • 1 tass hakitud porgandit
  • 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
  • 1/4 tassi hakitud maapähkleid
  • Kaunistuseks laimiviilud

Directions

  • Step 1
    Pane suur pott vett keema. Küpseta pad thai nuudlid vastavalt pakendi juhistele. Nõruta ja tõsta kõrvale.
  • Step 2
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa tofu ja küpseta kuldpruuniks, umbes 5 minutit. Lisa küüslauk ja küpseta veel 1 minut.
  • Step 3
    Lisa pannile sojakaste, pruun suhkur, tšilli küüslaugukaste ja ingver. Segage segu, seejärel lisage paprika, kapsas ja porgand. Küpseta 3-4 minutit või kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 4
    Sega hulka keedetud nuudlid ja roheline sibul. Küpseta veel 1-2 minutit või kuni kõik on läbi kuumenenud.
  • Step 5
    Enne serveerimist kaunista hakitud maapähklite ja laimiviiludega.

Comments

Anonymous
,
Maitsev ja maitsev köögivilja- ja Tofu Pad Thai. Mulle meeldib, kui lihtne on seda valmistada ning köögivili ja tofu sobivad ideaalselt kokku! Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev köögivilja- ja Tofu Pad Thai! Täiuslik tasakaal magususe ja soolaste maitsete vahel koos vähese vürtsikusega. Köögiviljad ja tofu on küpsetatud täpselt - mitte liiga pehmed ja mitte liiga krõmpsud!
Anonymous
,
Köögivilja- ja Tofu Pad Thai oli maitsev! Maitsed olid tasakaalus ning köögiviljad ja tofu küpsetati täiuslikult. Soovitan soojalt!

More recipes

Tofu Katsu karri

Tofu Katsu karri on Jaapanist pärit populaarne veganisõbralik roog.

Kana Korma karri

Chicken Korma Curry on maitsev ja maitsev India roog, mis on valmistatud kreemjas ja mahedas karrikastmes küpsetatud kanast.

Porgand ja koriandri karri

Porgandi ja koriandri karri on maitsev taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset.

Taimetoitlaste sushi salatirullid

Taimetoidulised sushisalatirullid on maitsev ja tervislik viis sushit nautida ilma kalata.

Tako Nigiri sushi

Tako Nigiri Sushi on sushi tüüp Jaapani köögis.

Malaisia ​​kana satay vardas

Malaysian Chicken Satay Skewers on populaarne Kagu-Aasia roog, mis koosneb traditsiooniliselt marineeritud varrastega kanatükkidest, mida grillitakse söel ja serveeritakse vürtsika maapähklikastmega.

Vietnami Pho

Vietnami Pho on Vietnamist pärit nuudlisupp.

Mango karri

Mango karri on maitsev ja lõhnav roog, mis on valmistatud küpsetest mangodest, vürtsidest ja kookospiimast.

California rullsushi

California rull on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud avokaadost, kurgist ja krabist (või krabi imitatsioonist), mis on rullitud nori ja äädikas riisi sisse.