Home > Recipe >  Köögiviljad ja Tofu Pad Thai

Köögiviljad ja Tofu Pad Thai

Köögivilja- ja Tofu Pad Thai on klassikaline Tai küpsetusroog. See on valmistatud värskete ja krõmpsuvate köögiviljade, praetud tofu ja maitsva kastme kombinatsiooniga. Sageli serveeritakse rooga hakitud maapähklite, hakitud koriandri ja laimiviiludega. Pad Thai on Tais populaarne tänavatoit ja seda serveeritakse sageli põhitoiduna restoranides üle maailma. See on suurepärane taimse valgu allikas ja seda saab hõlpsasti kohandada erinevate köögiviljade, kastmete ja lisanditega.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi pad tai nuudlid
  • 1/4 tassi taimeõli
  • 1 plokk kõva tofu, nõruta ja kuubikuteks
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl sojakastet
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 1 spl tšilliküüslaugukastet
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1 punane paprika, õhukeselt viilutatud
  • 1 tass hakitud kapsast
  • 1 tass hakitud porgandit
  • 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
  • 1/4 tassi hakitud maapähkleid
  • Kaunistuseks laimiviilud

Directions

  • Step 1
    Pane suur pott vett keema. Küpseta pad thai nuudlid vastavalt pakendi juhistele. Nõruta ja tõsta kõrvale.
  • Step 2
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa tofu ja küpseta kuldpruuniks, umbes 5 minutit. Lisa küüslauk ja küpseta veel 1 minut.
  • Step 3
    Lisa pannile sojakaste, pruun suhkur, tšilli küüslaugukaste ja ingver. Segage segu, seejärel lisage paprika, kapsas ja porgand. Küpseta 3-4 minutit või kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 4
    Sega hulka keedetud nuudlid ja roheline sibul. Küpseta veel 1-2 minutit või kuni kõik on läbi kuumenenud.
  • Step 5
    Enne serveerimist kaunista hakitud maapähklite ja laimiviiludega.

Comments

Anonymous
,
Maitsev ja maitsev köögivilja- ja Tofu Pad Thai. Mulle meeldib, kui lihtne on seda valmistada ning köögivili ja tofu sobivad ideaalselt kokku! Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev köögivilja- ja Tofu Pad Thai! Täiuslik tasakaal magususe ja soolaste maitsete vahel koos vähese vürtsikusega. Köögiviljad ja tofu on küpsetatud täpselt - mitte liiga pehmed ja mitte liiga krõmpsud!
Anonymous
,
Köögivilja- ja Tofu Pad Thai oli maitsev! Maitsed olid tasakaalus ning köögiviljad ja tofu küpsetati täiuslikult. Soovitan soojalt!

More recipes

Vegan kartulikarri

Vegan Potato Curry on maitsev ja tervislik veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Hiina munatilgasupp

Chinese Egg Drop Soup on populaarne Hiina supp, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides.

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine.

Pakistani kana karri

Pakistani kanakarri on traditsiooniline Pakistanist pärit roog.

Vürtsikas India pähkli kana

Vürtsikas india pähkli kana on populaarne Hiina roog, mis ühendab endas magusa, vürtsika ja pähklise maitsed.

Peedi karri

Peedikarri on traditsiooniline India roog, mida valmistatakse kuubikuteks lõigatud peedi keetmisel sibula, tomati, küüslaugu ja ingveri maitsestatud segus.

Seesami-ingveri kana ja brokkoli

Seesami-ingveri kana ja spargelkapsas on maitsev, maitsest pakatav roog, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtusöögiks.

Ebi Nigiri sushi

Ebi Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mille peamiseks koostisosaks on keedetud krevetid.

Roheliste ubade karri

Green Bean Curry on maitsev India roog, mida saab serveerida pearoana või lisandina.