Home > Recipe >  Köögiviljad ja Tofu Pad Thai

Köögiviljad ja Tofu Pad Thai

Köögivilja- ja Tofu Pad Thai on klassikaline Tai küpsetusroog. See on valmistatud värskete ja krõmpsuvate köögiviljade, praetud tofu ja maitsva kastme kombinatsiooniga. Sageli serveeritakse rooga hakitud maapähklite, hakitud koriandri ja laimiviiludega. Pad Thai on Tais populaarne tänavatoit ja seda serveeritakse sageli põhitoiduna restoranides üle maailma. See on suurepärane taimse valgu allikas ja seda saab hõlpsasti kohandada erinevate köögiviljade, kastmete ja lisanditega.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi pad tai nuudlid
  • 1/4 tassi taimeõli
  • 1 plokk kõva tofu, nõruta ja kuubikuteks
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl sojakastet
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 1 spl tšilliküüslaugukastet
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1 punane paprika, õhukeselt viilutatud
  • 1 tass hakitud kapsast
  • 1 tass hakitud porgandit
  • 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
  • 1/4 tassi hakitud maapähkleid
  • Kaunistuseks laimiviilud

Directions

  • Step 1
    Pane suur pott vett keema. Küpseta pad thai nuudlid vastavalt pakendi juhistele. Nõruta ja tõsta kõrvale.
  • Step 2
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa tofu ja küpseta kuldpruuniks, umbes 5 minutit. Lisa küüslauk ja küpseta veel 1 minut.
  • Step 3
    Lisa pannile sojakaste, pruun suhkur, tšilli küüslaugukaste ja ingver. Segage segu, seejärel lisage paprika, kapsas ja porgand. Küpseta 3-4 minutit või kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 4
    Sega hulka keedetud nuudlid ja roheline sibul. Küpseta veel 1-2 minutit või kuni kõik on läbi kuumenenud.
  • Step 5
    Enne serveerimist kaunista hakitud maapähklite ja laimiviiludega.

Comments

Anonymous
,
Maitsev ja maitsev köögivilja- ja Tofu Pad Thai. Mulle meeldib, kui lihtne on seda valmistada ning köögivili ja tofu sobivad ideaalselt kokku! Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev köögivilja- ja Tofu Pad Thai! Täiuslik tasakaal magususe ja soolaste maitsete vahel koos vähese vürtsikusega. Köögiviljad ja tofu on küpsetatud täpselt - mitte liiga pehmed ja mitte liiga krõmpsud!
Anonymous
,
Köögivilja- ja Tofu Pad Thai oli maitsev! Maitsed olid tasakaalus ning köögiviljad ja tofu küpsetati täiuslikult. Soovitan soojalt!

More recipes

Korea praetud kana

Korean Fried Chicken, tuntud ka kui KFC, on populaarne kiirtoit, mis pärineb Lõuna-Koreast.

Shrimp Pad Thai

Shrimp Pad Thai on klassikaline Tai roog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest, krevettidest, munadest, rohelisest sibulast ja oa võrsetest, mis kõik on segatud soolases-magusas kastmes.

Hiina küüslaugukaste

Hiina küüslaugukaste on populaarne Hiina maitseaine, mida kasutatakse paljudes Hiina roogades, eriti friikartulites.

Segatud köögiviljakarri

Segatud köögiviljakarri on maitsev ja tervislik roog.

Sealiha Vindaloo karri

Sealiha Vindaloo karri on traditsiooniline India roog, mis pärineb Goa osariigist.

Taimetoitlaste sushi salatirullid

Taimetoidulised sushisalatirullid on maitsev ja tervislik viis sushit nautida ilma kalata.

Korea stiilis marineeritud veiseliha

Korea stiilis marineeritud veiseliha on marineeritud veiseliharoog, mis on populaarne Korea köök.

Oshinko Maki sushi

Oshinko Maki Sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp.

Lihtne baklažaanikarri

Easy Eggplant Curry on maitsev ja maitsev India roog, mis sobib suurepäraselt kiireteks tööpäevadeks.