Home > Recipe >  Köögiviljad ja Tofu Pad Thai

Köögiviljad ja Tofu Pad Thai

Köögivilja- ja Tofu Pad Thai on klassikaline Tai küpsetusroog. See on valmistatud värskete ja krõmpsuvate köögiviljade, praetud tofu ja maitsva kastme kombinatsiooniga. Sageli serveeritakse rooga hakitud maapähklite, hakitud koriandri ja laimiviiludega. Pad Thai on Tais populaarne tänavatoit ja seda serveeritakse sageli põhitoiduna restoranides üle maailma. See on suurepärane taimse valgu allikas ja seda saab hõlpsasti kohandada erinevate köögiviljade, kastmete ja lisanditega.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 untsi pad tai nuudlid
  • 1/4 tassi taimeõli
  • 1 plokk kõva tofu, nõruta ja kuubikuteks
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl sojakastet
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 1 spl tšilliküüslaugukastet
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1 punane paprika, õhukeselt viilutatud
  • 1 tass hakitud kapsast
  • 1 tass hakitud porgandit
  • 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
  • 1/4 tassi hakitud maapähkleid
  • Kaunistuseks laimiviilud

Directions

  • Step 1
    Pane suur pott vett keema. Küpseta pad thai nuudlid vastavalt pakendi juhistele. Nõruta ja tõsta kõrvale.
  • Step 2
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa tofu ja küpseta kuldpruuniks, umbes 5 minutit. Lisa küüslauk ja küpseta veel 1 minut.
  • Step 3
    Lisa pannile sojakaste, pruun suhkur, tšilli küüslaugukaste ja ingver. Segage segu, seejärel lisage paprika, kapsas ja porgand. Küpseta 3-4 minutit või kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 4
    Sega hulka keedetud nuudlid ja roheline sibul. Küpseta veel 1-2 minutit või kuni kõik on läbi kuumenenud.
  • Step 5
    Enne serveerimist kaunista hakitud maapähklite ja laimiviiludega.

Comments

Anonymous
,
Maitsev ja maitsev köögivilja- ja Tofu Pad Thai. Mulle meeldib, kui lihtne on seda valmistada ning köögivili ja tofu sobivad ideaalselt kokku! Väga soovitatav!
Anonymous
,
Maitsev köögivilja- ja Tofu Pad Thai! Täiuslik tasakaal magususe ja soolaste maitsete vahel koos vähese vürtsikusega. Köögiviljad ja tofu on küpsetatud täpselt - mitte liiga pehmed ja mitte liiga krõmpsud!
Anonymous
,
Köögivilja- ja Tofu Pad Thai oli maitsev! Maitsed olid tasakaalus ning köögiviljad ja tofu küpsetati täiuslikult. Soovitan soojalt!

More recipes

Goani kalakarri

Goan Fish Curry on traditsiooniline India roog Goa osariigist.

Satay kanavardad

Satay kanavardad on populaarne Aasia tänavatoiduroog.

Kambodža kala amok

Kambodža kalaamokk on Kambodžas populaarne traditsiooniline roog, mis on valmistatud kalast, kookospiimast ja vürtsidest.

India Palak Paneer

Indian Palak Paneer on Indiast pärit traditsiooniline roog, mis on valmistatud paneeri (teatud tüüpi toorjuustu) kuubikutest, mis on keedetud kreemjas vürtsikas spinatikastmes.

Köögiviljad ja Tofu Pad Thai

Köögivilja- ja Tofu Pad Thai on klassikaline Tai küpsetusroog.

Vegan kikerhernekartuli karri

Vegan Chickpea Potato Curry on maitsev, veganisõbralik karriroog, mis sobib suurepäraselt igaks söögikorraks või sündmuseks.

Tuunikala ja kurgi rullsushi

Tuunikala-kurgirullsushi on sushirulli tüüp, mis ühendab kaks klassikalist maitset ühes maitsvas roas.

Köögiviljade segamine riisiga

Köögiviljapraad riisiga on klassikaline Aasia roog, mida on lihtne valmistada ja mis on maitserohke.

Mahe kanakarri

Mahe kanakarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtside ja kookospiima segust.