Home > Recipe >  Tikka Masala karri

Tikka Masala karri

Tikka Masala karri on populaarne India roog, mis on valmistatud kreemja tomatipõhise kastmega, mis on segatud vürtsidega, nagu garam masala, ingver, küüslauk ja tšilli. Seda serveeritakse tavaliselt naani, roti või riisiga. See roog sobib suurepäraselt hubaseks õhtuks või sõpradele ja perele muljet avaldama. See ärritab kindlasti maitsemeeli!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl riivitud ingverit
  • 2 spl garam masala
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (14,5 untsi) purk kookospiima
  • 1 nael kondita, nahata kana reied, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1/2 tassi hakitud värsket koriandrit
  • Sool ja must pipar maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul, paprika, küüslauk ja ingver ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka garam masala, köömned, koriander ja cayenne’i pipar ning küpseta 1 minut, kuni need lõhnavad.
  • Step 3
    Lisa tomatid, kookospiim ja kana ning lase segul keema tõusta. Hauta 15-20 minutit või kuni kana on läbi küpsenud.
  • Step 4
    Sega juurde koriander ning maitsesta soola ja musta pipraga. Serveeri kuumalt keedetud riisi või naaniga.

Comments

Anonymous
,
Tikka Masala karri on maitsev ja maitsev roog! Mahedalt vürtsikas tomatikastme ja marineeritud köögiviljade segu on suurepärane kooslus. Maitsvad vürtsid annavad sellele tugeva maitse. Maitsev!

More recipes

Taimetoit spinat ja kikerherne karri

Taimetoitlaste spinat ja kikerherne karri on maitsev, tervislik ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud toores kollasaba-kala viilust, mis asetatakse äädikas riisipalli peale.

Tai kookoskarri krevettidega

Tai kookoskarri krevettidega on klassikaline Tai roog, mis on täis maitset.

Seesami kana

Seesamikana on populaarne Hiina roog, mis koosneb praetud kanatükkidest, mis on kaetud magusa ja soolase seesamikastmega.

Pakistani kana karri

Pakistani kanakarri on traditsiooniline Pakistanist pärit roog.

Kookose kikerherne karri

Kookose kikerherne karri on maitsev, veganisõbralik roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis toitaineid.

Tai stiilis punane karri kanaga

Tai stiilis punane karri kanaga on maitsev vürtsikas roog, millest saab kindlasti pere lemmik.

Vegan Temari Sushi

Vegan Temari Sushi on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud ilma loomsete saadusteta.

Temaki sushi

Temaki Sushi on teatud tüüpi sushi, mille valmistamiseks rullitakse koostisosad nori (merevetika) lehel ja vormitakse see seejärel käsitsi koonusekujuliseks.