Home > Recipe >  Tikka Masala karri

Tikka Masala karri

Tikka Masala karri on populaarne India roog, mis on valmistatud kreemja tomatipõhise kastmega, mis on segatud vürtsidega, nagu garam masala, ingver, küüslauk ja tšilli. Seda serveeritakse tavaliselt naani, roti või riisiga. See roog sobib suurepäraselt hubaseks õhtuks või sõpradele ja perele muljet avaldama. See ärritab kindlasti maitsemeeli!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 1 punane paprika, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl riivitud ingverit
  • 2 spl garam masala
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (14,5 untsi) purk kookospiima
  • 1 nael kondita, nahata kana reied, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 1/2 tassi hakitud värsket koriandrit
  • Sool ja must pipar maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul, paprika, küüslauk ja ingver ning küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka garam masala, köömned, koriander ja cayenne’i pipar ning küpseta 1 minut, kuni need lõhnavad.
  • Step 3
    Lisa tomatid, kookospiim ja kana ning lase segul keema tõusta. Hauta 15-20 minutit või kuni kana on läbi küpsenud.
  • Step 4
    Sega juurde koriander ning maitsesta soola ja musta pipraga. Serveeri kuumalt keedetud riisi või naaniga.

Comments

Anonymous
,
Tikka Masala karri on maitsev ja maitsev roog! Mahedalt vürtsikas tomatikastme ja marineeritud köögiviljade segu on suurepärane kooslus. Maitsvad vürtsid annavad sellele tugeva maitse. Maitsev!

More recipes

Vegan Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl on maitsev ja toitev taimne eine.

Tai kookoskarri köögiviljadega

Tai kookoskarri köögiviljadega on maitsev, lihtsalt valmistatav roog, mis on täis maitset.

Aasia veiseliha ja brokkoli

Asian Beef & Broccoli on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on valmistatud veiselihast, brokkolist ja maitsvast kastmest.

Korea stiilis praetud kana

Korea stiilis praekana on populaarne roog, mis sisaldab friteeritud kanatükke, mis on marineeritud vürtsikas, magusas ja soolases kastmes.

Vegan Sushi Bowl tofu ja avokaadoga

Vegan Sushi Bowl tofu ja avokaadoga on maitsev ja tervislik vegan eine, mis sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks.

India Dal

India Dal on Lõuna-Aasias populaarne kaunviljadel põhinev roog.

Porgandi ja herne karri

Porgandi- ja hernekarri on rikkalik ja maitsev taimetoitlane karriroog, mis on populaarne Indias ja mujal Lõuna-Aasias.

Futomaki sushi

Futomaki Sushi on Jaapanis populaarne sushirull.

Korea BBQ veiseliha tacos

Korea BBQ Beef Tacos on põnev viis Korea ja Mehhiko maitsete ühendamiseks.