Home > Recipe >  Kartuli karri

Kartuli karri

Kartulikarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtsikas maitsekas kastmes keedetud kartulitest. Tavaliselt serveeritakse rooga riisi või naanileivaga ning seda saab nautida nii pearoana kui ka lisandina. See on suurepärane võimalus kasutada kartulit, mis on India köögi põhitoit. Kartulikarri on lihtne ja maitsev roog, mida on lihtne valmistada ning mida saavad nautida nii taimetoitlased kui ka lihasööjad.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kartulit, kuubikuteks lõigatud
  • 2 spl taimeõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 1 spl ingverit, riivitud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl garam masala
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart
  • 1/2 teelusikatäit soola

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suures potis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa ingver ja küüslauk ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Lisa kartulid ja maitseained ning sega ühtlaseks.
  • Step 4
    Lisage 1 tass vett ja laske keema tõusta. Alandage kuumust ja hautage aeg-ajalt segades, kuni kartulid on pehmed, umbes 15 minutit.
  • Step 5
    Lisa veel vett, kui segu on liiga kuiv.
  • Step 6
    Serveeri soojalt riisi, naani või muude lisanditega.

Comments

Anonymous
,
Kartulikarri on maitsev roog! See on täiuslik segu vürtsidest, kartulist ja kookoskreemist, mis loob tõeliselt maitseka eine. Soovitan soojalt!

More recipes

Vegan kartuli- ja spinatikarri

Vegan Kartuli ja spinati karri on lihtne ja maitsev vegan karri retsept, mis on rikkalikult maitsestatud ja täis toitvaid koostisosi! See karri on valmistatud kartulist, spinatist, vürtsidest ja kookospiimast, mis loob kreemja ja maitseka roa, mis sobib suurepäraselt õhtusöögiks.

Tuunikala avokaado rullsushi

Tuna Avocado Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud värskest tuunikalast, avokaadost ja norist (merevetikatest).

India Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala on klassikaline roog Põhja-India piirkonnast.

California rull-sushikausid

California Roll Sushi Bowls on maitsev ja tervislik viis nautida sushimaitseid ilma, et peaksite ise rullima.

Hiina baklažaan küüslaugukastmega

Hiina baklažaan küüslaugukastmega on populaarne Hiina roog, mis koosneb soolases küüslaugukastmes küpsetatud baklažaanist.

Jaapani kana Yakitori

Japanese Chicken Yakitori on traditsiooniline Jaapani roog, mis koosneb grillitud ja magusa teriyaki kastmega pintseldatud kanalihast.

Vürtsikas Scallop Roll Sushi

Spicy Scallop Roll Sushi on populaarne Jaapani sushiroog, mis ühendab toored kammkarbid vürtsika majoneesi, nori (merevetikaleht) ja äädikas riisiga.

Taimetoitlane sushi salat kurgi ja porgandiga

Taimetoitlane Sushi salat kurgi ja porgandiga on kerge ja värskendav eine, mis sobib suurepäraselt suvepäevadeks.

Vürtsikad Tai maapähklinuudlid

Vürtsikad Tai maapähklinuudlid on maitsekas ja vürtsikas nuudliroog, mis pärineb Taist.