Home > Recipe >  Kartuli karri

Kartuli karri

Kartulikarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtsikas maitsekas kastmes keedetud kartulitest. Tavaliselt serveeritakse rooga riisi või naanileivaga ning seda saab nautida nii pearoana kui ka lisandina. See on suurepärane võimalus kasutada kartulit, mis on India köögi põhitoit. Kartulikarri on lihtne ja maitsev roog, mida on lihtne valmistada ning mida saavad nautida nii taimetoitlased kui ka lihasööjad.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kartulit, kuubikuteks lõigatud
  • 2 spl taimeõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 1 spl ingverit, riivitud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl garam masala
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart
  • 1/2 teelusikatäit soola

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suures potis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa ingver ja küüslauk ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Lisa kartulid ja maitseained ning sega ühtlaseks.
  • Step 4
    Lisage 1 tass vett ja laske keema tõusta. Alandage kuumust ja hautage aeg-ajalt segades, kuni kartulid on pehmed, umbes 15 minutit.
  • Step 5
    Lisa veel vett, kui segu on liiga kuiv.
  • Step 6
    Serveeri soojalt riisi, naani või muude lisanditega.

Comments

Anonymous
,
Kartulikarri on maitsev roog! See on täiuslik segu vürtsidest, kartulist ja kookoskreemist, mis loob tõeliselt maitseka eine. Soovitan soojalt!

More recipes

Spinati ja kartuli karri

Spinati ja kartuli karri on maitsev India roog, mis ühendab kreemja spinati maitse kartuli soolase maitsega.

Indoneesia Gado Gado salat

Gado Gado on populaarne Indoneesia salat, mis on valmistatud mitmesugustest värsketest köögiviljadest ja maitsvast maapähklikastmest.

Korea stiilis praetud kana

Korea stiilis praekana on populaarne roog, mis sisaldab friteeritud kanatükke, mis on marineeritud vürtsikas, magusas ja soolases kastmes.

Sidrunheina kana

Lemongrass Chicken on aromaatne ja maitsev Kagu-Aasia roog.

Korea japchae

Korea japchae on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud praetud maguskartuli nuudlitest, köögiviljadest ja lihast.

Lillkapsa karri

Lillkapsa karri on maitsev ja toitev India roog, mis on valmistatud keedetud lillkapsast, vürtsidest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Tamago Nigiri sushi

Tamago Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb väikesest keedetud magusast omletiplokist, mis on tavaliselt valmistatud munast, suhkrust ja sojakastmest ning mis on kihiti äädikas sushiriisi peal.

Taimne karri india pähklitega

Köögiviljakarri india pähklitega on maitsev ja aromaatne India roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest, vürtsidest ja india pähklitest.

Vegan tofu ja brokkoli karri

Vegan Tofu ja brokkoli karri on maitsev, südamlik ja toitev roog.