Home > Recipe >  Kartuli karri

Kartuli karri

Kartulikarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtsikas maitsekas kastmes keedetud kartulitest. Tavaliselt serveeritakse rooga riisi või naanileivaga ning seda saab nautida nii pearoana kui ka lisandina. See on suurepärane võimalus kasutada kartulit, mis on India köögi põhitoit. Kartulikarri on lihtne ja maitsev roog, mida on lihtne valmistada ning mida saavad nautida nii taimetoitlased kui ka lihasööjad.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kartulit, kuubikuteks lõigatud
  • 2 spl taimeõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 1 spl ingverit, riivitud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl garam masala
  • 1/2 tl Cayenne'i pipart
  • 1/2 teelusikatäit soola

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suures potis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa ingver ja küüslauk ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Lisa kartulid ja maitseained ning sega ühtlaseks.
  • Step 4
    Lisage 1 tass vett ja laske keema tõusta. Alandage kuumust ja hautage aeg-ajalt segades, kuni kartulid on pehmed, umbes 15 minutit.
  • Step 5
    Lisa veel vett, kui segu on liiga kuiv.
  • Step 6
    Serveeri soojalt riisi, naani või muude lisanditega.

Comments

Anonymous
,
Kartulikarri on maitsev roog! See on täiuslik segu vürtsidest, kartulist ja kookoskreemist, mis loob tõeliselt maitseka eine. Soovitan soojalt!

More recipes

Tako Nigiri sushi

Tako Nigiri Sushi on sushi tüüp Jaapani köögis.

Malaisia ​​Roti Canai

Malaisia ​​​​Roti Canai on teatud tüüpi lehtleib, mis on populaarne Malaisias ja Singapuris.

Tai stiilis praetud riis krevettidega

Tai stiilis praetud riis krevettidega on maitsev ja maitsev roog, mis kindlasti meeldib.

Karrieeritud pähklikõrvitsasupp

Curried Butternut Squash Soup on kreemjas, soolane ja maitsev supp, mis sobib suurepäraselt sügiseseks söögiks.

Kartuli ja brokkoli karri

Kartuli ja brokkoli karri on maitsev ja toitev roog.

Una Don Sushi

Una Don Sushi on Jaapani restoran, mis asub New Yorgi südames.

Vegan vürtsikas tuunikala sushirull

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll on veganisõbralik alternatiiv traditsioonilistele sushirullidele.

Vürtsikas kartulikarri

Vürtsikas kartulikarri on traditsiooniline India roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset.

Kookose krevettide karri

Coconut Shrimp Curry on Indiast inspireeritud roog, mis ühendab mahlakad krevetid kreemja kookospiima, aromaatsete vürtside, värskete ürtide ja kuumuse hõnguga.