Home > Recipe >  Korea praetud lillkapsas

Korea praetud lillkapsas

Korea praetud lillkapsas on maitsev soolane roog, mis ühendab praetud lillkapsa krõmpsu Korea köögi vürtsikate ja magusate maitsetega. Seda on lihtne valmistada ja seda saab serveerida eelroana, lisandina või pearoana. Koostisosad on lihtsad ja nõuavad vaid mõnda põhikoostisosa, nagu lillkapsas, küüslauk, ingver, sojakaste ja gochujang (Korea punase pipra pasta). Lillkapsas marineeritakse sojakastme, küüslaugu ja ingveri segus ning praetakse seejärel kuldpruuniks. Gochujang lisab roale vürtsika hoo. Valmis roog on maitsev ja krõmpsuv maiuspala, mis rahuldab kogu peret.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pea lillkapsas, lõigatud õisikuteks
  • 1/2 tassi universaalset jahu
  • 1/2 tassi maisitärklist
  • 1/2 tl küpsetuspulbrit
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 1 tl sibulapulbrit
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1 tl seesamiõli
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 1/4 tl pipart
  • 1 tass külma vett
  • 2 tassi taimeõli, praadimiseks

Directions

  • Step 1
    Vahusta suures kausis jahu, maisitärklis, küpsetuspulber, küüslaugupulber, sibulapulber, ingver, seesamiõli, sool ja pipar.
  • Step 2
    Lisa kuivainetele külm vesi ja vahusta ühtlaseks. Tainas peaks olema paks ja kergelt tükiline.
  • Step 3
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Töötades partiidena kasta lillkapsaõisikud taignasse ja tilguta ettevaatlikult kuuma õli sisse. Prae õisikuid 3-5 minutit, kuni need on kuldpruunid ja krõbedad.
  • Step 4
    Eemaldage praetud lillkapsas pannilt ja asetage need paberrätikuga vooderdatud taldrikule, et liigne õli imada. Serveeri kuumalt oma lemmikdipikastmega.

Comments

Anonymous
,
Korea praetud lillkapsas on suurepärane fusioonroog! See on krõbe ja täis maitsekaid vürtse, mis kindlasti rõõmustavad teie maitsemeeli!
Anonymous
,
Korea praetud lillkapsas on hämmastav! See on suurepärane segu krõmpsuvast ja soolasest, millel on just õige maitse. Väga soovitatav.
Anonymous
,
Korea praetud lillkapsas on mõnusalt krõmpsuv ja maitsev roog. Magus ja vürtsikas kaste annab sellele hämmastava hoo ja praetud lillkapsas on ideaalne suupiste!

More recipes

Krõbe apelsini tofu

Crispy Orange Tofu on maitsev Hiina roog, mis koosneb friteeritud tofukuubikutest, mis on visatud magusas ja soolases apelsinikastmes.

Karri köögiviljasupp

Karri köögiviljasupp on rikkalik ja maitsev supp, mis on valmistatud köögiviljade, karri vürtside ja puljongi segust.

Praetud Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi on populaarne Jaapani roog, mis valmistatakse nii, et õhuke viil praetud tofut pakitakse nori vetikatesse ja keeratakse see seejärel sushiriisi ja muude teie valitud koostisosadega kokku.

Mango kana karri

Mango Chicken Curry on maitsev India roog, mis ühendab küpsete mangode magususe karri vürtsikusega.

Korea Kimchi praetud riis

Korea kimchi praetud riis on Koreas populaarne roog.

Vegan kinoa ja kikerherne karri

Vegan kinoa ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja veganisõbralik roog, mis on täis maitset ja toitumist.

Tai kookosesupp

Tai kookospähkli supp on populaarne Tai supiroog, mis on valmistatud kookospiima, galangali, sidrunheina, kaffir laimi lehtede ja tšilli puljongist.

Veise karri kookospiimaga

Veise karri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab kookospiima rikkalikkuse ja karri vürtside soolase maitse.

Lõhe-avokaado rullsushi

The Salmon Avocado Roll Sushi on klassikaline Jaapani sushirull, mis on valmistatud värske lõhe ja kreemja avokaado kombinatsioonist.