Home > Recipe >  Tamago Nigiri sushi

Tamago Nigiri sushi

Tamago Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb väikesest keedetud magusast omletiplokist, mis on tavaliselt valmistatud munast, suhkrust ja sojakastmest ning mis on kihiti äädikas sushiriisi peal. Seejärel kantakse omlett ühele nori- või vetikapaberile, et hoida kuju ja anda krõmpsuv tekstuur. Tamago Nigiri Sushi on populaarne sushivalik nii Jaapanis kui ka välismaal ning seda nauditakse sageli sushivaagna osana või üksiku tükina.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud Jaapani lühiteralist riisi
  • 4 lehte nori
  • 4 suurt muna
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 2 supilusikatäit sojakastet
  • 1 tl suhkrut

Directions

  • Step 1
    Sega väikeses kausis kokku mirin, sojakaste ja suhkur ning tõsta kõrvale.
  • Step 2
    Murra munad kaussi ja klopi kahvliga kokku.
  • Step 3
    Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja piserda sellele küpsetussprei. Valage lahtiklopitud munad pannile ja küpseta, kuni need on hangunud, umbes 4 minutit.
  • Step 4
    Jaga keedetud riis 4 võrdseks osaks ja laota iga portsjon nori lehele. Asetage keedetud muna iga riisiportsjoni peale.
  • Step 5
    Rulli nori ja riis õrnalt kokku, moodustades silindri kuju. Kasta sushi sojakastme segusse ja naudi!

Comments

More recipes

Hiina aurutatud kuklid

Hiina aurutatud kuklid, tuntud ka kui Baozi, on populaarne Hiina suupiste.

Läätsede ja kinoa karri

Lentil & Quinoa Curry on maitsev, südamlik ja toitev eine.

Paneer Curry

Paneer Curry on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud paneerikuubikutest (pehme juust), mis on keedetud vürtsikas tomatipõhises kastmes.

California rullsushi

California rull on teatud tüüpi sushi, mis on valmistatud avokaadost, kurgist ja krabist (või krabi imitatsioonist), mis on rullitud nori ja äädikas riisi sisse.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud shisost, Jaapani ürdist, mida sageli kasutatakse sushis.

Krõbe soola- ja piprakalmaar

Krõbe soola- ja piprakalmaar on klassikaline Hiina roog, mida tavaliselt serveeritakse eelroana.

Vietnami Pho supp

Vietnami Pho supp on traditsiooniline Vietnami supp, mis on valmistatud mitmesugustest ürtidest ja vürtsidest, samuti kas veise- või kanalihast.

Lihtne kookoskarri

Easy Coconut Curry on maitsev ja maitsev roog, mida on lihtne valmistada.

Kalamari rull-Sushi

Fish Roe Roll Sushi on teatud tüüpi sushi, mida valmistatakse kalamarjast, tavaliselt lõhest või forellist ja mida rullitakse tavaliselt sushimatil ja serveeritakse sojakastme või wasabiga.