Home > Recipe >  Tamago Nigiri sushi

Tamago Nigiri sushi

Tamago Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb väikesest keedetud magusast omletiplokist, mis on tavaliselt valmistatud munast, suhkrust ja sojakastmest ning mis on kihiti äädikas sushiriisi peal. Seejärel kantakse omlett ühele nori- või vetikapaberile, et hoida kuju ja anda krõmpsuv tekstuur. Tamago Nigiri Sushi on populaarne sushivalik nii Jaapanis kui ka välismaal ning seda nauditakse sageli sushivaagna osana või üksiku tükina.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud Jaapani lühiteralist riisi
  • 4 lehte nori
  • 4 suurt muna
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 2 supilusikatäit sojakastet
  • 1 tl suhkrut

Directions

  • Step 1
    Sega väikeses kausis kokku mirin, sojakaste ja suhkur ning tõsta kõrvale.
  • Step 2
    Murra munad kaussi ja klopi kahvliga kokku.
  • Step 3
    Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja piserda sellele küpsetussprei. Valage lahtiklopitud munad pannile ja küpseta, kuni need on hangunud, umbes 4 minutit.
  • Step 4
    Jaga keedetud riis 4 võrdseks osaks ja laota iga portsjon nori lehele. Asetage keedetud muna iga riisiportsjoni peale.
  • Step 5
    Rulli nori ja riis õrnalt kokku, moodustades silindri kuju. Kasta sushi sojakastme segusse ja naudi!

Comments

More recipes

Lõhe-avokaado rullsushi

The Salmon Avocado Roll Sushi on klassikaline Jaapani sushirull, mis on valmistatud värske lõhe ja kreemja avokaado kombinatsioonist.

Papaia karri

Papaia karri on traditsiooniline India roog.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi on sushitüüp, mis ühendab tempura ja sushi.

Kookose krevettide karri

Coconut Shrimp Curry on Indiast inspireeritud roog, mis ühendab mahlakad krevetid kreemja kookospiima, aromaatsete vürtside, värskete ürtide ja kuumuse hõnguga.

Ebi sushi

Ebi Sushi on Jaapani sushirestoran, mis asub Oregonis Portlandis.

Bostoni rullsushi

Boston Rolli sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud keedetud krevettidest, salatist ja majoneesist.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi on Jaapani sushi tüüp, mis koosneb toorest tuunikalast ja merevetikatest, mis on mähitud nori (kuivatatud merevetika) lehele.

Vegan Sushi täidisega squash

Vegan Sushi Stuffed Squash on maitsev ja tervislik vegan eine, milles on ühendatud kaks klassikalist maitset.

Lamba karri

Lambakarri on südamlik ja maitsev roog, mis on valmistatud lambalihast, mitmesugustest vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu ingver, küüslauk, sibul ja tomatid.