Home > Recipe >  Tamago Nigiri sushi

Tamago Nigiri sushi

Tamago Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb väikesest keedetud magusast omletiplokist, mis on tavaliselt valmistatud munast, suhkrust ja sojakastmest ning mis on kihiti äädikas sushiriisi peal. Seejärel kantakse omlett ühele nori- või vetikapaberile, et hoida kuju ja anda krõmpsuv tekstuur. Tamago Nigiri Sushi on populaarne sushivalik nii Jaapanis kui ka välismaal ning seda nauditakse sageli sushivaagna osana või üksiku tükina.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud Jaapani lühiteralist riisi
  • 4 lehte nori
  • 4 suurt muna
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 2 supilusikatäit sojakastet
  • 1 tl suhkrut

Directions

  • Step 1
    Sega väikeses kausis kokku mirin, sojakaste ja suhkur ning tõsta kõrvale.
  • Step 2
    Murra munad kaussi ja klopi kahvliga kokku.
  • Step 3
    Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel ja piserda sellele küpsetussprei. Valage lahtiklopitud munad pannile ja küpseta, kuni need on hangunud, umbes 4 minutit.
  • Step 4
    Jaga keedetud riis 4 võrdseks osaks ja laota iga portsjon nori lehele. Asetage keedetud muna iga riisiportsjoni peale.
  • Step 5
    Rulli nori ja riis õrnalt kokku, moodustades silindri kuju. Kasta sushi sojakastme segusse ja naudi!

Comments

More recipes

Kikerherne ja maguskartuli karri

Kikerherne ja maguskartuli karri on rammus ja maitsev veganroog, mida saab nautida nii eraldi kui ka suurema eine osana.

Küüslaugu karri

Masala Garlic Curry Masala on India vürtsisegu, mida kasutatakse karridele, hautistele ja muudele roogadele maitse ja aroomi lisamiseks.

Kookospähkli kala karri

Kookoskala karri on maitsev ja aromaatne roog, mis on populaarne India ja teistes Lõuna-Aasia köökides.

Punase läätse karri

Red Lentil Curry on maitsev ja toitev India roog, mis on valmistatud punastest läätsedest, tomatitest, vürtsidest ja ürtidest.

Seesami kana

Seesamikana on populaarne Hiina roog, mis koosneb praetud kanatükkidest, mis on kaetud magusa ja soolase seesamikastmega.

Kartuli karri

Kartulikarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtsikas maitsekas kastmes keedetud kartulitest.

Papaia karri

Papaia karri on traditsiooniline India roog.

Tamago sushi

Tamago sushi on teatud tüüpi sushirull, mille peamiseks koostisosaks on magus omlett, tuntud ka kui tamago.

Kana Tikka Masala

Kana Tikka Masala on populaarne India roog, mis koosneb marineeritud grillkanast kreemjas tomatipõhises kastmes.