Home > Recipe >  Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi on sushitüüp, mis ühendab tempura ja sushi. Tavaliselt valmistatakse see sushirulliga, mis on täidetud tempura praetud krevettide, porgandi ja kurgiga ning seejärel magusa teriyaki kastmega. Karge tempura kombinatsioon pehme sushiriisiga loob ainulaadse tekstuuri. Tempura Roll Sushi on populaarne punkt paljudes sushirestoranide menüüdes ning seda saab serveerida nii pearoana kui ka eelroana.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi külma keedetud sushi riisi
  • 1 supilusikatäis riisiäädikat
  • 1 tl suhkrut
  • 4 lehte nori
  • 4 untsi keedetud krevette, viilutatud
  • 4 untsi keedetud krabi, viilutatud
  • 4 untsi keedetud imiteeritud krabi, viilutatud
  • 1/4 tassi jahu
  • 1/4 tl söögisoodat
  • 1/4 tl küpsetuspulbrit
  • 1 muna
  • 1/2 tassi jääkülma vett
  • 1/2 tassi taimeõli, praadimiseks

Directions

  • Step 1
    Segage suures kausis riisiäädikas, suhkur ja riis. Segage, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
  • Step 2
    Laota nori leht bambusest rullimismatile. Aseta 1/4 riisisegust nori peale, jaotades ühtlaselt ristkülikukujuliseks. Aseta 1/4 krevettidest, krabidest ja krabiimitatsioonist riisi keskele.
  • Step 3
    Vahusta eraldi kausis jahu, sooda, küpsetuspulber, muna ja vesi ühtlaseks massiks.
  • Step 4
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Kasta sushirull tempurataignasse ja aseta ettevaatlikult kuuma õli sisse. Prae pooleldi ümberpööramisel 1-2 minutit kuldpruuniks.
  • Step 5
    Tõsta sushirull õlist välja ja aseta paberrätikutega kaetud taldrikule. Lase mõni minut jahtuda, enne kui lõikad 8 võrdseks tükiks.

Comments

More recipes

Gunkan sushi

Gunkan Sushi, tuntud ka kui "lahingulaeva sushi", on sushi tüüp, mis koosneb nori (kuivatatud merevetika) tükist, mis on mähitud ümber sushiriisi ja mille koostises on mitmesuguseid koostisosi, nagu kalamari, mereannid, köögiviljad või muud koostisosad asetatakse peale.

Singapuri tšilli krabi

Singapuri tšillikrabi on populaarne kohalik roog, mida on kasutatud alates 1950.

Taimetoitlane Korma karri

Taimetoitlane Korma karri on traditsiooniline India roog, mis ühendab erinevaid vürtse ja maitseid, et luua kreemjas ja maitsekas karri.

Ingveri-küüslaugu ramen krevettidega

Ingveri-küüslaugu ramen krevettidega on maitsev ja maitsev Aasiast inspireeritud nuudliroog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks eineks.

Mahe kanakarri

Mahe kanakarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtside ja kookospiima segust.

India Palak Paneer

Indian Palak Paneer on Indiast pärit traditsiooniline roog, mis on valmistatud paneeri (teatud tüüpi toorjuustu) kuubikutest, mis on keedetud kreemjas vürtsikas spinatikastmes.

Vegan Sushi Burrito kurgi ja avokaadoga

Vegan Sushi Burrito kurgi ja avokaadoga on maitsev, veganisõbralik eine, mis ühendab sushi maitsed burrito mugavusega.

Vürtsikad Tai maapähklinuudlid

Vürtsikad Tai maapähklinuudlid on maitsekas ja vürtsikas nuudliroog, mis pärineb Taist.

Indoneesia praetud riis

Indoneesia praetud riis on Indoneesia köögi traditsiooniline roog.