Home > Recipe >  Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi on sushitüüp, mis ühendab tempura ja sushi. Tavaliselt valmistatakse see sushirulliga, mis on täidetud tempura praetud krevettide, porgandi ja kurgiga ning seejärel magusa teriyaki kastmega. Karge tempura kombinatsioon pehme sushiriisiga loob ainulaadse tekstuuri. Tempura Roll Sushi on populaarne punkt paljudes sushirestoranide menüüdes ning seda saab serveerida nii pearoana kui ka eelroana.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi külma keedetud sushi riisi
  • 1 supilusikatäis riisiäädikat
  • 1 tl suhkrut
  • 4 lehte nori
  • 4 untsi keedetud krevette, viilutatud
  • 4 untsi keedetud krabi, viilutatud
  • 4 untsi keedetud imiteeritud krabi, viilutatud
  • 1/4 tassi jahu
  • 1/4 tl söögisoodat
  • 1/4 tl küpsetuspulbrit
  • 1 muna
  • 1/2 tassi jääkülma vett
  • 1/2 tassi taimeõli, praadimiseks

Directions

  • Step 1
    Segage suures kausis riisiäädikas, suhkur ja riis. Segage, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
  • Step 2
    Laota nori leht bambusest rullimismatile. Aseta 1/4 riisisegust nori peale, jaotades ühtlaselt ristkülikukujuliseks. Aseta 1/4 krevettidest, krabidest ja krabiimitatsioonist riisi keskele.
  • Step 3
    Vahusta eraldi kausis jahu, sooda, küpsetuspulber, muna ja vesi ühtlaseks massiks.
  • Step 4
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Kasta sushirull tempurataignasse ja aseta ettevaatlikult kuuma õli sisse. Prae pooleldi ümberpööramisel 1-2 minutit kuldpruuniks.
  • Step 5
    Tõsta sushirull õlist välja ja aseta paberrätikutega kaetud taldrikule. Lase mõni minut jahtuda, enne kui lõikad 8 võrdseks tükiks.

Comments

More recipes

Vegan spinati karri

Vegan Spinat Curry on maitsev ja toitev veganroog, mida on lihtne valmistada.

Vegan Tofu sushirull

Vegan Tofu Sushi Roll on maitsev ja toitev vegan alternatiiv traditsioonilistele kalapõhistele sushirullidele.

Vegan tomati- ja läätsekarri

Vegan tomati- ja läätsekarri on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kõigile, kes järgivad vegandieeti.

Gunkan sushi

Gunkan Sushi, tuntud ka kui "lahingulaeva sushi", on sushi tüüp, mis koosneb nori (kuivatatud merevetika) tükist, mis on mähitud ümber sushiriisi ja mille koostises on mitmesuguseid koostisosi, nagu kalamari, mereannid, köögiviljad või muud koostisosad asetatakse peale.

Ingveri-küüslaugu krevetid ja köögiviljasegud

Ingveri-küüslaugu krevetid ja juurviljad on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtusöögiks.

Angerja-kurgirullsushi

Angerja-kurgirulli sushi on teatud tüüpi sushirull, mis sisaldab grillitud angerjat ja kurki.

Gobi Masala karri

Gobi Masala karri on populaarne India roog, mis on valmistatud lillkapsa, vürtside ja tomatitega.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi on populaarne sushirull, mis pärineb Jaapanist.

Vegan Black Bean Curry

Vegan Black Bean Curry on maitsev ja toitev veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.