Home > Recipe >  Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi on sushitüüp, mis ühendab tempura ja sushi. Tavaliselt valmistatakse see sushirulliga, mis on täidetud tempura praetud krevettide, porgandi ja kurgiga ning seejärel magusa teriyaki kastmega. Karge tempura kombinatsioon pehme sushiriisiga loob ainulaadse tekstuuri. Tempura Roll Sushi on populaarne punkt paljudes sushirestoranide menüüdes ning seda saab serveerida nii pearoana kui ka eelroana.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi külma keedetud sushi riisi
  • 1 supilusikatäis riisiäädikat
  • 1 tl suhkrut
  • 4 lehte nori
  • 4 untsi keedetud krevette, viilutatud
  • 4 untsi keedetud krabi, viilutatud
  • 4 untsi keedetud imiteeritud krabi, viilutatud
  • 1/4 tassi jahu
  • 1/4 tl söögisoodat
  • 1/4 tl küpsetuspulbrit
  • 1 muna
  • 1/2 tassi jääkülma vett
  • 1/2 tassi taimeõli, praadimiseks

Directions

  • Step 1
    Segage suures kausis riisiäädikas, suhkur ja riis. Segage, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
  • Step 2
    Laota nori leht bambusest rullimismatile. Aseta 1/4 riisisegust nori peale, jaotades ühtlaselt ristkülikukujuliseks. Aseta 1/4 krevettidest, krabidest ja krabiimitatsioonist riisi keskele.
  • Step 3
    Vahusta eraldi kausis jahu, sooda, küpsetuspulber, muna ja vesi ühtlaseks massiks.
  • Step 4
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Kasta sushirull tempurataignasse ja aseta ettevaatlikult kuuma õli sisse. Prae pooleldi ümberpööramisel 1-2 minutit kuldpruuniks.
  • Step 5
    Tõsta sushirull õlist välja ja aseta paberrätikutega kaetud taldrikule. Lase mõni minut jahtuda, enne kui lõikad 8 võrdseks tükiks.

Comments

More recipes

Sri Lanka kalakarri

Sri Lanka kalakarri on Sri Lankal populaarne roog, mis on valmistatud vürtside, ürtide ja kookospiima segust.

Kaheksajalg Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on populaarne Jaapani roog, mis koosneb toore kaheksajala viilust, mida serveeritakse väikese äädikas sushiriisi hunniku peal.

Lihtne kookoskarri

Easy Coconut Curry on maitsev ja maitsev roog, mida on lihtne valmistada.

Okra karri

Okra karri on vürtsikas, soolane roog, mis pärineb Indiast.

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud tuunikala ja majoneesi kombinatsioonist.

India naani leib

Indian Naan Bread on teatud tüüpi lehtleib, mis on populaarne Indias, Pakistanis ja teistes Lõuna-Aasia riikides.

Szechuani baklažaan

Szechuani baklažaan on klassikaline hiina praeroog, mis on tavaliselt valmistatud baklažaani, küüslaugu, ingveri, Szechuani tšillipasta ja sojakastmega.

Köögiviljarull-Sushi

Vegetable Roll Sushi on Jaapani köögis populaarne roog.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi karri on populaarne ja maitsev India roog.