Home > Recipe >  Lõhe Nigiri Sushi

Lõhe Nigiri Sushi

Lõhe nigiri sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp. See on teatud tüüpi sushi, mis koosneb toore lõhe viilust, mis asetatakse väikesele äädikas riisipallile. Tavaliselt lisatakse sellele väike kogus sojakastet, wasabit ja marineeritud ingverit. Toores lõhe, äädikas riisi ja maitseainete kombinatsioon annab sushile ainulaadse maitse, mis on nii magus kui ka soolane.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi sushi riisi
  • 1/2 tassi riisiäädikat
  • 2 spl suhkrut
  • 2 tl soola
  • 4 (4 untsi) nahata lõhefileed
  • 1 tl wasabi pasta

Directions

  • Step 1
    Loputage sushiriisi kurnas külma jooksva vee all, kuni vesi muutub selgeks. Asetage loputatud riis 2 tassi veega kastrulisse. Kuumuta kõrgel kuumusel keemiseni, seejärel alanda kuumust, kata kaanega ja hauta 15 minutit.
  • Step 2
    Segage väikeses kastrulis madalal kuumusel riisiäädikas, suhkur ja sool. Segage, kuni suhkur ja sool lahustuvad, umbes 3 minutit. Tõsta tulelt ja tõsta kõrvale.
  • Step 3
    Loputage lõhefileed jooksva külma vee all ja kuivatage paberrätikutega. Lõika lõhe õhukesteks viiludeks ja laota taldrikule.
  • Step 4
    Määri keedetud sushiriis norilehele. Aseta riisile õhuke kiht wasabipastat. Aseta üks lõheviil wasabipasta peale.

Comments

More recipes

Vegan maguskartuli ja hernekarri

Vegan maguskartuli ja hernekarri on maitsev ja toitev veganroog, milles on ühendatud maguskartul, herned ja vürtsid, et luua maitsev ja lohutav eine.

Spinati ja kartuli karri

Spinati ja kartuli karri on maitsev India roog, mis ühendab kreemja spinati maitse kartuli soolase maitsega.

Jaapani Tonkatsu

Tonkatsu on Jaapani roog, mis koosneb paneeritud, friteeritud sealihakotletist ja mida serveeritakse tavaliselt hakitud kapsa, tonkatsu kastme, riisi ja misosupiga.

Futomaki sushi

Futomaki Sushi on Jaapanis populaarne sushirull.

Vegan porgandi ja kookose karri

Vegan porgandi ja kookose karri on maitsev ja tervislik veganroog, mis ühendab magusad porgandid lõhnava vürtside ja kreemja kookospiima seguga.

Kappa Maki sushi

Kappa Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud kurgi ja äädikaga maitsestatud riisiga.

Kana Korma karri

Chicken Korma Curry on maitsev ja maitsev India roog, mis on valmistatud kreemjas ja mahedas karrikastmes küpsetatud kanast.

Jaapani stiilis rameni nuudlid

Jaapani stiilis ramen-nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist ja on nüüdseks populaarne kogu maailmas.

Jaapani kana Katsu

Japanese Chicken Katsu on populaarne Jaapani roog, mis koosneb Panko riivsaiaga kaetud friteeritud kanakotletist.