Home > Recipe >  Lõhe Nigiri Sushi

Lõhe Nigiri Sushi

Lõhe nigiri sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp. See on teatud tüüpi sushi, mis koosneb toore lõhe viilust, mis asetatakse väikesele äädikas riisipallile. Tavaliselt lisatakse sellele väike kogus sojakastet, wasabit ja marineeritud ingverit. Toores lõhe, äädikas riisi ja maitseainete kombinatsioon annab sushile ainulaadse maitse, mis on nii magus kui ka soolane.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi sushi riisi
  • 1/2 tassi riisiäädikat
  • 2 spl suhkrut
  • 2 tl soola
  • 4 (4 untsi) nahata lõhefileed
  • 1 tl wasabi pasta

Directions

  • Step 1
    Loputage sushiriisi kurnas külma jooksva vee all, kuni vesi muutub selgeks. Asetage loputatud riis 2 tassi veega kastrulisse. Kuumuta kõrgel kuumusel keemiseni, seejärel alanda kuumust, kata kaanega ja hauta 15 minutit.
  • Step 2
    Segage väikeses kastrulis madalal kuumusel riisiäädikas, suhkur ja sool. Segage, kuni suhkur ja sool lahustuvad, umbes 3 minutit. Tõsta tulelt ja tõsta kõrvale.
  • Step 3
    Loputage lõhefileed jooksva külma vee all ja kuivatage paberrätikutega. Lõika lõhe õhukesteks viiludeks ja laota taldrikule.
  • Step 4
    Määri keedetud sushiriis norilehele. Aseta riisile õhuke kiht wasabipastat. Aseta üks lõheviil wasabipasta peale.

Comments

More recipes

Vegan kookoskarri tofuga

Vegan kookoskarri tofuga on maitsev, maitsev ja tervislik veganroog.

Tai Tom Yum supp

Thai Tom Yum Soup on populaarne ja traditsiooniline Tai supp.

Taimetoitlane sushi võileib

Vegetarian Sushi Sandwich on lihtne ja maitsev viis nautida klassikalist sushirulli ilma rulli keeramiseta.

Eel Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb keedetud angerja plaadist, mida nimetatakse anagoks või unagiks ja mis asetatakse äädikas sushiriisi peenrale.

Bengali kala karri

Bengali kalakarri on bengali köögis populaarne kalaroog.

Tandoori kana karri

Tandoori kana karri on populaarne India roog, mis ühendab tandoori kana klassikalised maitsed maitsva karrikastmega.

Tamago sushi

Tamago sushi on teatud tüüpi sushirull, mille peamiseks koostisosaks on magus omlett, tuntud ka kui tamago.

Merisiiliku Nigiri sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi on traditsiooniline sushiroog Jaapanist.

Vürtsikas kikerherne karri

Vürtsikas kikerhernekarri on maitsev ja vürtsikas taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on maitserohke.