Home > Recipe >  Lõhe Nigiri Sushi

Lõhe Nigiri Sushi

Lõhe nigiri sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp. See on teatud tüüpi sushi, mis koosneb toore lõhe viilust, mis asetatakse väikesele äädikas riisipallile. Tavaliselt lisatakse sellele väike kogus sojakastet, wasabit ja marineeritud ingverit. Toores lõhe, äädikas riisi ja maitseainete kombinatsioon annab sushile ainulaadse maitse, mis on nii magus kui ka soolane.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tassi sushi riisi
  • 1/2 tassi riisiäädikat
  • 2 spl suhkrut
  • 2 tl soola
  • 4 (4 untsi) nahata lõhefileed
  • 1 tl wasabi pasta

Directions

  • Step 1
    Loputage sushiriisi kurnas külma jooksva vee all, kuni vesi muutub selgeks. Asetage loputatud riis 2 tassi veega kastrulisse. Kuumuta kõrgel kuumusel keemiseni, seejärel alanda kuumust, kata kaanega ja hauta 15 minutit.
  • Step 2
    Segage väikeses kastrulis madalal kuumusel riisiäädikas, suhkur ja sool. Segage, kuni suhkur ja sool lahustuvad, umbes 3 minutit. Tõsta tulelt ja tõsta kõrvale.
  • Step 3
    Loputage lõhefileed jooksva külma vee all ja kuivatage paberrätikutega. Lõika lõhe õhukesteks viiludeks ja laota taldrikule.
  • Step 4
    Määri keedetud sushiriis norilehele. Aseta riisile õhuke kiht wasabipastat. Aseta üks lõheviil wasabipasta peale.

Comments

More recipes

Mesi küüslaugu krevetid

Honey Garlic Shrimp on maitsev ja maitsev Aasiast inspireeritud roog.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud mageveeangerjast.

Vürtsikas Tai nuudlikauss

Spicy Thai Noodle Bowl on kiire ja maitsev roog, mis kindlasti maitsemeeltele ahvatleb.

Hoisin-glasuuritud sea- ja riisikausid

Hoisin-glasuuritud sea- ja riisikausid on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine, milles on ühendatud hoisin-kastme magusus sealiha soolase maitsega.

Veiseliha Madras Curry

Veiseliha Madras Curry on vürtsikas ja maitsev India roog, mis on valmistatud kondita veiselihast, sibulast, tomatist ja vürtside segust.

Lillkapsa ja kartuli karri

Lillkapsa ja kartuli karri on populaarne India roog, mis ühendab lillkapsast, kartulit ja vürtse, et luua maitsev ja lohutav roog.

Vürtsikad tofu- ja riisikausid

Vürtsikad tofu- ja riisikausid on maitsev ja toitev eine.

Munatilgasupp

Egg drop supp on traditsiooniline Hiina supp, mis on valmistatud lahtiklopitud munadest, kanapuljongist ja köögiviljadest.

Tai praetud riis basiiliku ja tšilliga

Tai praetud riis basiiliku ja tšilliga on maitsev ja maitsev roog, mis on täis värskeid ja soolaseid koostisosi.