Home > Recipe >  Jaapani kana Yakitori

Jaapani kana Yakitori

Japanese Chicken Yakitori on traditsiooniline Jaapani roog, mis koosneb grillitud ja magusa teriyaki kastmega pintseldatud kanalihast. Tavaliselt serveeritakse seda koos erinevate köögiviljadega, nagu sibul, seened ja paprika. Yakitori on Jaapanis populaarne tänavatoit ja seda võib leida ka paljudest restoranidest üle maailma. See on suurepärane roog jagamiseks ning seda saab nautida eelroana või pearoana.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kondita, nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 spl sojakastet
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 2 supilusikatäit sake
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 1 spl seesamiõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värskelt riivitud ingverit
  • 1 tl röstitud seesamiseemneid
  • 2 sibulat, õhukeselt viilutatud

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis kokku sojakaste, mirin, sake, pruun suhkur, seesamiõli, küüslauk ja ingver.
  • Step 2
    Lisa kaussi kanakuubikud ja viska katteks. Kata kaanega ja hoia külmkapis vähemalt 1 tund (või kuni 24 tundi).
  • Step 3
    Kuumuta grill või grillpann keskmisele-kõrgele kuumusele. Keera kana varrastele ja tõsta grillile. Grilli 8-10 minutit, aeg-ajalt vardaid keerates, kuni kana on läbi küpsenud.
  • Step 4
    Tõsta vardad taldrikule ja puista peale seesamiseemneid ja talisibulat. Serveeri kohe.

Comments

Anonymous
,
Jaapani kana Yakitori on suurepärane roog! Mahlane kanaliha koos soolase teriyaki kastmega loob vastupandamatu eine. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Ma armastan Jaapani kana Yakitorit! See on nii maitsev ja seda on lihtne valmistada. Mu pere armastab seda ja küsib alati sekundeid. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Jaapani kana Yakitori on suurepärane roog! See on soolane ja suitsune, magususe varjundiga ning tõeliselt maitsev! Soovitan soojalt.

More recipes

Taimne Maki Sushi

Taimne Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mille valmistamisel kasutatakse peamisteks koostisosadeks köögivilju.

Korea bibimbapi kausid

Korea Bibimbap Bowls on populaarne Korea roog, mis koosneb soojast valgest riisist ning erinevatest köögiviljadest, lihast ja muudest koostisosadest.

Jaapani veiseliha karri

Jaapani veisekarri on klassikaline Jaapani roog, mis on valmistatud veiselihast, kartulist, porgandist ja sibulast, mis on keedetud maitsekas karrikastmes.

Kookoseroheline karri

Coconut Green Curry on Tai roog, mis ühendab rohelise karripasta, kookospiima ja köögiviljad, et luua kreemjas ja maitsev eine.

Miso supp sushiga

Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud misopastast, kääritatud sojapõhisest maitseainest ja dashist, mis on kombu (kuivatatud pruunvetikas) ja bonito helvestest valmistatud puljong.

Veise karri kartulitega

Veise karri kartulitega on klassikaline India roog, mis on südamlik ja maitsev.

Korea kalakoogi hautis

Korean Fish Cake Stew ehk Eomuk-guk on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kalakoogist, köögiviljadest ja soolasest puljongist.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi on populaarne sushirull, mis on valmistatud mageveeangerjast.

Malaisia ​​Char Kway Teow

Malaisia ​​Char Kway Teow on populaarne roog, mis koosneb heledas sojakastmes praetud lamedast riisinuudlitest küüslaugu, tšilli, krevettide, kukeseente, oavõrsete ja hiina vorstiga.