Home > Recipe >  Jaapani kana Yakitori

Jaapani kana Yakitori

Japanese Chicken Yakitori on traditsiooniline Jaapani roog, mis koosneb grillitud ja magusa teriyaki kastmega pintseldatud kanalihast. Tavaliselt serveeritakse seda koos erinevate köögiviljadega, nagu sibul, seened ja paprika. Yakitori on Jaapanis populaarne tänavatoit ja seda võib leida ka paljudest restoranidest üle maailma. See on suurepärane roog jagamiseks ning seda saab nautida eelroana või pearoana.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kondita, nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 spl sojakastet
  • 2 supilusikatäit mirini
  • 2 supilusikatäit sake
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 1 spl seesamiõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värskelt riivitud ingverit
  • 1 tl röstitud seesamiseemneid
  • 2 sibulat, õhukeselt viilutatud

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis kokku sojakaste, mirin, sake, pruun suhkur, seesamiõli, küüslauk ja ingver.
  • Step 2
    Lisa kaussi kanakuubikud ja viska katteks. Kata kaanega ja hoia külmkapis vähemalt 1 tund (või kuni 24 tundi).
  • Step 3
    Kuumuta grill või grillpann keskmisele-kõrgele kuumusele. Keera kana varrastele ja tõsta grillile. Grilli 8-10 minutit, aeg-ajalt vardaid keerates, kuni kana on läbi küpsenud.
  • Step 4
    Tõsta vardad taldrikule ja puista peale seesamiseemneid ja talisibulat. Serveeri kohe.

Comments

Anonymous
,
Jaapani kana Yakitori on suurepärane roog! Mahlane kanaliha koos soolase teriyaki kastmega loob vastupandamatu eine. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Ma armastan Jaapani kana Yakitorit! See on nii maitsev ja seda on lihtne valmistada. Mu pere armastab seda ja küsib alati sekundeid. Väga soovitatav!
Anonymous
,
Jaapani kana Yakitori on suurepärane roog! See on soolane ja suitsune, magususe varjundiga ning tõeliselt maitsev! Soovitan soojalt.

More recipes

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud tuunikala ja majoneesi kombinatsioonist.

Oa ja maguskartuli karri

Oa ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev roog, mis on valmistatud mustade ubade, maguskartuli ja erinevate vürtside kombinatsioonist.

Lõhemarja Nigiri sushi

Lõhemarja nigiri sushi on populaarne sushitüüp, mis on valmistatud kuivatatud lõhemunadest.

Jaapani Gyoza pelmeenid

Jaapani gyoza pelmeenid on Jaapanist pärit maitsev ja populaarne potikleebise tüüp.

Korea veiseliha Bulgogi

Korea veiseliha bulgogi on Lõuna-Koreast pärit populaarne roog.

Taimetoitlaste sushi riisipallid

Taimsed sushi-riisipallid, tuntud ka kui "onigiri" või "omusubi", on Jaapanis populaarne suupiste.

Köögivilja Futomaki sushirull

Vegetable Futomaki Sushi Roll on traditsiooniline Jaapani roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest ja sushiriisist.

Vegan Tai karri

Vegan Thai karri on maitsev ja maitsev roog, mis on valmistatud kookospiima, köögiviljade ja vürtside kombinatsioonist.

Miso marineeritud lõhe sushi

Miso marineeritud lõhe sushi on sushitüüp, mille puhul kasutatakse misopastas marineeritud lõhet.