Home > Recipe > Jaapani kana Yakitori

Jaapani kana Yakitori

Japanese Chicken Yakitori on traditsiooniline Jaapani roog, mis koosneb grillitud ja magusa teriyaki kastmega pintseldatud kanalihast. Tavaliselt serveeritakse seda koos erinevate köögiviljadega, nagu sibul, seened ja paprika. Yakitori on Jaapanis populaarne tänavatoit ja seda võib leida ka paljudest restoranidest üle maailma. See on suurepärane roog jagamiseks ning seda saab nautida eelroana või pearoana.

Ingredients (2 Persons)

4 kondita, nahata kanarinda, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
3 spl sojakastet
2 supilusikatäit mirini
2 supilusikatäit sake
1 spl pruuni suhkrut
1 spl seesamiõli
2 küüslauguküünt, hakitud
1 tl värskelt riivitud ingverit
1 tl röstitud seesamiseemneid
2 sibulat, õhukeselt viilutatud

Directions

Step 1

Sega keskmises kausis kokku sojakaste, mirin, sake, pruun suhkur, seesamiõli, küüslauk ja ingver.
Step 2

Lisa kaussi kanakuubikud ja viska katteks. Kata kaanega ja hoia külmkapis vähemalt 1 tund (või kuni 24 tundi).
Step 3

Kuumuta grill või grillpann keskmisele-kõrgele kuumusele. Keera kana varrastele ja tõsta grillile. Grilli 8-10 minutit, aeg-ajalt vardaid keerates, kuni kana on läbi küpsenud.
Step 4

Tõsta vardad taldrikule ja puista peale seesamiseemneid ja talisibulat. Serveeri kohe.

Comments

Anonymous

Jaapani kana Yakitori on suurepärane roog! Mahlane kanaliha koos soolase teriyaki kastmega loob vastupandamatu eine. Soovitan soojalt!

Anonymous

Ma armastan Jaapani kana Yakitorit! See on nii maitsev ja seda on lihtne valmistada. Mu pere armastab seda ja küsib alati sekundeid. Väga soovitatav!

Anonymous

Jaapani kana Yakitori on suurepärane roog! See on soolane ja suitsune, magususe varjundiga ning tõeliselt maitsev! Soovitan soojalt.

More recipes

Taimne Pad Thai

Vegetable Pad Thai on Tai nuudliroog, mis on valmistatud praetud riisinuudlitest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Chana Masala karri

Chana Masala karri on maitsev India roog, mis koosneb vürtsikas tomatipõhises kastmes keedetud kikerhernestest.

Malaisia Char Kway Teow

Malaisia Char Kway Teow on populaarne roog, mis koosneb heledas sojakastmes praetud lamedast riisinuudlitest küüslaugu, tšilli, krevettide, kukeseente, oavõrsete ja hiina vorstiga.

Taimetoitlane Sushi riisikauss

Taimetoitlaste sushiriisikauss on populaarne Jaapani roog, mis ühendab aurutatud sushiriisi erinevate köögiviljade, puuviljade ja muude taimsete koostisosadega.