Home > Recipe >  Vegan kikerherne karri

Vegan kikerherne karri

Vegan Chickpea Curry on maitsev ja südamlik veganroog, mis sobib suurepäraselt kesknädala õhtusöögiks. See on valmistatud kikerhernestest, tomatitest ning mitmesugustest vürtsidest ja ürtidest, mis loovad maitsva ja lohutava roa. See vegan karri on täis valku, kiudaineid ja liitsüsivesikuid, et hoida teid täiskõhutunde ja rahuloluna. Seda on ka uskumatult lihtne valmistada, seega on see suurepärane võimalus kiireteks tööpäevadeks. Nautige seda vegan karrit koos riisi ja köögiviljade kõrvale maitsva ja toitva einega.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl kurkumit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, nõruta ja loputa
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1/2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit, lisaks veel kaunistuseks

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suures kastrulis keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk ja ingver ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Sega hulka karripulber, köömned, koriander, kurkum ja Cayenne'i pipar. Keeda 1 minut, pidevalt segades.
  • Step 4
    Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, kikerherned, kookospiim ja köögiviljapuljong. Kuumuta keemiseni ja keeda 10-15 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed segunenud.
  • Step 5
    Sega juurde koriander ja maitsesta soola ja pipraga. Serveeri keedetud riisiga ja soovi korral kaunista veel koriandriga.

Comments

Anonymous
,
Vegan kikerherne karri on maitsev ja tervislik roog! Paljude köögiviljade, maitsvate vürtside ja kikerhernestega on see roog fantastiline nädalaõhtune eine!
Anonymous
,
See vegan kikerherne karri on hämmastav! Vürtsid ja maitsed sobivad ideaalselt kokku! Maitsev ja tervislik roog, mida on lihtne valmistada. Soovitan soojalt!

More recipes

Vegan lehtkapsas ja kookoskarri

Vegan Kale ja Coconut Curry on maitsev ja toitev veganroog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks nädalaõhtusöögiks.

Teriyaki kanakausid

Teriyaki kanakausid on populaarne Jaapani roog, mis koosneb marineeritud kanast, mida serveeritakse riisi- ja köögiviljapeenral.

Jaapani kana Katsu

Japanese Chicken Katsu on populaarne Jaapani roog, mis koosneb Panko riivsaiaga kaetud friteeritud kanakotletist.

Singapuri stiilis nuudlid

Singapuri stiilis nuudlid on Singapuris loodud nuudliroog, mida tavaliselt serveeritakse suurema eine osana.

Sidrunheina kana

Lemongrass Chicken on aromaatne ja maitsev Kagu-Aasia roog.

Korea Kimchi praetud riis

Korea kimchi praetud riis on Koreas populaarne roog.

Korea stiilis Bulgogi veiseliha

Korea stiilis Bulgogi veiseliha on populaarne Korea roog, mis on valmistatud õhukesteks viilutatud veiselihast, mis on marineeritud sojakastme, seesamiõli, küüslaugu ja muude maitseainete segus.

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga

Taimetoitlane sushirull spargli ja porgandiga on maitsev, tervislik ja lihtsalt valmistatav sushirull.

Punase läätse karri

Red Lentil Curry on maitsev ja toitev India roog, mis on valmistatud punastest läätsedest, tomatitest, vürtsidest ja ürtidest.