Home > Recipe >  Vegan kikerherne karri

Vegan kikerherne karri

Vegan Chickpea Curry on maitsev ja südamlik veganroog, mis sobib suurepäraselt kesknädala õhtusöögiks. See on valmistatud kikerhernestest, tomatitest ning mitmesugustest vürtsidest ja ürtidest, mis loovad maitsva ja lohutava roa. See vegan karri on täis valku, kiudaineid ja liitsüsivesikuid, et hoida teid täiskõhutunde ja rahuloluna. Seda on ka uskumatult lihtne valmistada, seega on see suurepärane võimalus kiireteks tööpäevadeks. Nautige seda vegan karrit koos riisi ja köögiviljade kõrvale maitsva ja toitva einega.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl kurkumit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, nõruta ja loputa
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1/2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit, lisaks veel kaunistuseks

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suures kastrulis keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk ja ingver ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Sega hulka karripulber, köömned, koriander, kurkum ja Cayenne'i pipar. Keeda 1 minut, pidevalt segades.
  • Step 4
    Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, kikerherned, kookospiim ja köögiviljapuljong. Kuumuta keemiseni ja keeda 10-15 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed segunenud.
  • Step 5
    Sega juurde koriander ja maitsesta soola ja pipraga. Serveeri keedetud riisiga ja soovi korral kaunista veel koriandriga.

Comments

Anonymous
,
Vegan kikerherne karri on maitsev ja tervislik roog! Paljude köögiviljade, maitsvate vürtside ja kikerhernestega on see roog fantastiline nädalaõhtune eine!
Anonymous
,
See vegan kikerherne karri on hämmastav! Vürtsid ja maitsed sobivad ideaalselt kokku! Maitsev ja tervislik roog, mida on lihtne valmistada. Soovitan soojalt!

More recipes

Vürtsikas tuunikala käsirull-Sushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi on klassikaline sushiroog, mis koosneb nori merevetikamähist, mis on täidetud vürtsika tuunikala, sushiriisi ja muude koostisosadega.

Tai maapähklikana nuudlid

Thai Peanut Chicken Noodles on maitsev ja maitsev roog, mis ühendab maapähklivõi ja kana pähklise ja soolase maitse ning Tai punase karripasta vürtsika tunde.

Kikerherne kookoskarri

Kikerherne kookoskarri on maitsev ja tervislik India stiilis vegan karri retsept.

Lambaliha Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh on India karriroog, mis on valmistatud lambalihast, tomatitest ja vürtsidest.

Korea stiilis Bulgogi veiseliha

Korea stiilis Bulgogi veiseliha on populaarne Korea roog, mis on valmistatud õhukesteks viilutatud veiselihast, mis on marineeritud sojakastme, seesamiõli, küüslaugu ja muude maitseainete segus.

Korea stiilis praetud kana

Korea stiilis praekana on populaarne roog, mis sisaldab friteeritud kanatükke, mis on marineeritud vürtsikas, magusas ja soolases kastmes.

Vietnami suverullid

Vietnami suverullid, tuntud ka kui Goi Cuon, on Vietnami köögis populaarne roog.

India tandoori kana

India tandoori kana on populaarne India roog, mis koosneb jogurtis ja vürtsides marineeritud, seejärel tandooriahjus küpsetatud kanast.

Taimetoitlane sushisõõrik

Vegetarian Sushi Donut on ainulaadne ja maitsev Jaapani roog, mis on loodud traditsiooniliste sushi koostisosade kombineerimisel sõõriku maitsega.