Home > Recipe >  Vegan kikerherne karri

Vegan kikerherne karri

Vegan Chickpea Curry on maitsev ja südamlik veganroog, mis sobib suurepäraselt kesknädala õhtusöögiks. See on valmistatud kikerhernestest, tomatitest ning mitmesugustest vürtsidest ja ürtidest, mis loovad maitsva ja lohutava roa. See vegan karri on täis valku, kiudaineid ja liitsüsivesikuid, et hoida teid täiskõhutunde ja rahuloluna. Seda on ka uskumatult lihtne valmistada, seega on see suurepärane võimalus kiireteks tööpäevadeks. Nautige seda vegan karrit koos riisi ja köögiviljade kõrvale maitsva ja toitva einega.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl kurkumit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, nõruta ja loputa
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1/2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit, lisaks veel kaunistuseks

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suures kastrulis keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk ja ingver ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Sega hulka karripulber, köömned, koriander, kurkum ja Cayenne'i pipar. Keeda 1 minut, pidevalt segades.
  • Step 4
    Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, kikerherned, kookospiim ja köögiviljapuljong. Kuumuta keemiseni ja keeda 10-15 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed segunenud.
  • Step 5
    Sega juurde koriander ja maitsesta soola ja pipraga. Serveeri keedetud riisiga ja soovi korral kaunista veel koriandriga.

Comments

Anonymous
,
Vegan kikerherne karri on maitsev ja tervislik roog! Paljude köögiviljade, maitsvate vürtside ja kikerhernestega on see roog fantastiline nädalaõhtune eine!
Anonymous
,
See vegan kikerherne karri on hämmastav! Vürtsid ja maitsed sobivad ideaalselt kokku! Maitsev ja tervislik roog, mida on lihtne valmistada. Soovitan soojalt!

More recipes

Kookose karri nuudlisupp

Coconut Curry Noodle Soup on maitsev ja kreemjas supp, mis on nii vegan kui ka gluteenivaba.

Vegan Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl on maitsev ja toitev taimne eine.

Taimne Korma karri

Taimne Korma karri on maitsev ja lohutav India roog.

Veiseliha Madras Curry

Veiseliha Madras Curry on vürtsikas ja maitsev India roog, mis on valmistatud kondita veiselihast, sibulast, tomatist ja vürtside segust.

Korea Bulgogi

Korea Bulgogi on teatud tüüpi grillitud liharoog, mis on Korea köögis populaarne.

Vietnami kevadrullid

Vietnami kevadrullid on Vietnami köögis populaarne eelroog.

Kookose karri läätsesupp

Coconut Curry läätsesupp on maitsev ja toitev supp, mis on täis tervislikke koostisosi.

Miso lõhe

Miso lõhe on populaarne Jaapani roog, mis koosneb misokastmes marineeritud lõhest, mis on seejärel hautatud või grillitud.

Tai punane karri tofu ja köögiviljadega

Tai punane karri tofu ja köögiviljadega on maitsev ja südamlik veganroog, mis ühendab endas Tai punase karripasta, lõhnava kookospiima ja köögiviljasegu vürtsikad maitsed.