Home > Recipe >  Vegan kikerherne karri

Vegan kikerherne karri

Vegan Chickpea Curry on maitsev ja südamlik veganroog, mis sobib suurepäraselt kesknädala õhtusöögiks. See on valmistatud kikerhernestest, tomatitest ning mitmesugustest vürtsidest ja ürtidest, mis loovad maitsva ja lohutava roa. See vegan karri on täis valku, kiudaineid ja liitsüsivesikuid, et hoida teid täiskõhutunde ja rahuloluna. Seda on ka uskumatult lihtne valmistada, seega on see suurepärane võimalus kiireteks tööpäevadeks. Nautige seda vegan karrit koos riisi ja köögiviljade kõrvale maitsva ja toitva einega.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl riivitud ingverit
  • 2 spl karripulbrit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl kurkumit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1 (14,5 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, nõruta ja loputa
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1/2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit, lisaks veel kaunistuseks

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suures kastrulis keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk ja ingver ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Sega hulka karripulber, köömned, koriander, kurkum ja Cayenne'i pipar. Keeda 1 minut, pidevalt segades.
  • Step 4
    Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, kikerherned, kookospiim ja köögiviljapuljong. Kuumuta keemiseni ja keeda 10-15 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed segunenud.
  • Step 5
    Sega juurde koriander ja maitsesta soola ja pipraga. Serveeri keedetud riisiga ja soovi korral kaunista veel koriandriga.

Comments

Anonymous
,
Vegan kikerherne karri on maitsev ja tervislik roog! Paljude köögiviljade, maitsvate vürtside ja kikerhernestega on see roog fantastiline nädalaõhtune eine!
Anonymous
,
See vegan kikerherne karri on hämmastav! Vürtsid ja maitsed sobivad ideaalselt kokku! Maitsev ja tervislik roog, mida on lihtne valmistada. Soovitan soojalt!

More recipes

Vegan kikerherne karri

Vegan Chickpea Curry on maitsev ja südamlik veganroog, mis sobib suurepäraselt kesknädala õhtusöögiks.

Taimetoitlane Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi on klassikaline sushirull, mis on ühtaegu maitsev ja tervislik.

Eel Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb keedetud angerja plaadist, mida nimetatakse anagoks või unagiks ja mis asetatakse äädikas sushiriisi peenrale.

Kurgi-avokaado rullsushi

Cucumber Avocado Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis ühendab kurgi värske, krõmpsuva tekstuuri ja avokaado kreemja tekstuuri.

Korea stiilis veiselihakauss

Korea stiilis veiselihakauss on Koreas populaarne roog, mida serveeritakse sageli ühe roa toiduna.

Singapuri stiilis nuudlid

Singapuri stiilis nuudlid on Singapuris loodud nuudliroog, mida tavaliselt serveeritakse suurema eine osana.

Kana ja maguskartuli karri

Kana ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtuseks söögiks.

Karri läätsesupp

Karri-läätsesupp on südamlik ja maitsev vegansupp, mis on valmistatud läätsedest, karripulbrist ja muudest maitsvatest vürtsidest.

Peedi karri

Peedikarri on traditsiooniline India roog, mida valmistatakse kuubikuteks lõigatud peedi keetmisel sibula, tomati, küüslaugu ja ingveri maitsestatud segus.