Home > Recipe >  Vietnami stiilis kana ja riis

Vietnami stiilis kana ja riis

Vietnami stiilis kana ja riis on traditsiooniline roog, mis on populaarne paljude kultuuride seas. Selles on maitsekas puljongis keedetud kana, mida serveeritakse lõhnava jasmiiniriisi peal. Seda rooga serveeritakse tavaliselt lisanditega, nagu ürdid, marineeritud köögiviljad ja kastmed. Kana, riisi ja lisandite kombinatsioon loob maitsva ja tervisliku eine, mis on nii rahuldav kui ka kergesti valmistatav. Vietnami stiilis kana ja riis on suurepärane võimalus nautida maitsvat einet, mis kindlasti meeldib!

Ingredients (2 Persons)

  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 1½ naela kondita, nahata kana reied, lõigatud 1-tollisteks tükkideks
  • 1 tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 3 spl kalakastet
  • 3 spl sojakastet
  • 1 tl suhkrut
  • 4 tassi keedetud valget riisi
  • 2 tassi lumeherneid, lõigatud ja poolitatud
  • 1 hunnik talisibul õhukesteks viiludeks
  • 1 tass värskeid koriandri lehti, hakitud

Directions

  • Step 1
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kana ja maitsesta pipra ja küüslaugupulbriga. Küpseta sageli segades, kuni kana on läbi küpsenud, 8–10 minutit.
  • Step 2
    Sega juurde kalakaste, sojakaste ja suhkur. Alanda kuumust ja hauta kuni kaste pakseneb, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Lisa pannile keedetud riis ja lumeherned ning küpseta sageli segades, kuni lumeherned on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 4
    Segage sibulad ja koriander ning küpseta veel 1 minut. Serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
See Vietnami stiilis kana ja riisi roog oli imeline! Väga maitsev vähese kuumusega, see oli veetlev ja lohutav eine. Kindlasti hoidja!
Anonymous
,
See Vietnami stiilis kana ja riis on maitsev roog! Vürtside, kana ja lõhnava jasmiiniriisi seguga on see suurepärane eine nautimiseks. Väga soovitatav.
Anonymous
,
See maitsev Vietnami stiilis kana ja riis on suurepärane õhtusöök! Marineeritud kana koos maitsvate vürtsidega muudab selle tõeliselt ainulaadseks – kindlasti pere lemmikuks!

More recipes

Krevettide ja kikerherne karri

Krevettide ja kikerherne karri on maitsev ja maitsev India roog.

Taimetoit spinat ja kikerherne karri

Taimetoitlaste spinat ja kikerherne karri on maitsev, tervislik ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks.

Vürtsikad Tai maapähklinuudlid

Vürtsikad Tai maapähklinuudlid on maitsekas ja vürtsikas nuudliroog, mis pärineb Taist.

Sojaga glasuuritud lõhe

Sojaglasuuritud lõhe on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine, mis jätab kindlasti mulje.

Tai roheline karri krevettidega

Tai roheline karri krevettidega on Tais populaarne roog ja üks armastatumaid Tai roogasid üle maailma.

Curry Laksa

Curry Laksa on traditsiooniline Malaisia ​​nuudlisupiroog, mis on valmistatud vürtsikast kookosepõhisest karripuljongist.

Porgand karri

Porgandi karri on traditsiooniline India roog, mis on valmistatud porganditest, vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu sibul, küüslauk ja ingver.

Köögiviljade California sushirull

Vegetable California Sushi Roll on sushisõprade seas populaarne sushirull.

Vürtsikas Yellowtail Roll Sushi

Vürtsikas Yellowtail Roll Sushi on populaarne sushirulli tüüp, mida leidub paljudes Jaapani restoranides ja sushibaarides.