Home > Recipe >  Vietnami stiilis kana ja riis

Vietnami stiilis kana ja riis

Vietnami stiilis kana ja riis on traditsiooniline roog, mis on populaarne paljude kultuuride seas. Selles on maitsekas puljongis keedetud kana, mida serveeritakse lõhnava jasmiiniriisi peal. Seda rooga serveeritakse tavaliselt lisanditega, nagu ürdid, marineeritud köögiviljad ja kastmed. Kana, riisi ja lisandite kombinatsioon loob maitsva ja tervisliku eine, mis on nii rahuldav kui ka kergesti valmistatav. Vietnami stiilis kana ja riis on suurepärane võimalus nautida maitsvat einet, mis kindlasti meeldib!

Ingredients (2 Persons)

  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 1½ naela kondita, nahata kana reied, lõigatud 1-tollisteks tükkideks
  • 1 tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 3 spl kalakastet
  • 3 spl sojakastet
  • 1 tl suhkrut
  • 4 tassi keedetud valget riisi
  • 2 tassi lumeherneid, lõigatud ja poolitatud
  • 1 hunnik talisibul õhukesteks viiludeks
  • 1 tass värskeid koriandri lehti, hakitud

Directions

  • Step 1
    Kuumutage taimeõli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa kana ja maitsesta pipra ja küüslaugupulbriga. Küpseta sageli segades, kuni kana on läbi küpsenud, 8–10 minutit.
  • Step 2
    Sega juurde kalakaste, sojakaste ja suhkur. Alanda kuumust ja hauta kuni kaste pakseneb, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Lisa pannile keedetud riis ja lumeherned ning küpseta sageli segades, kuni lumeherned on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 4
    Segage sibulad ja koriander ning küpseta veel 1 minut. Serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
See Vietnami stiilis kana ja riisi roog oli imeline! Väga maitsev vähese kuumusega, see oli veetlev ja lohutav eine. Kindlasti hoidja!
Anonymous
,
See Vietnami stiilis kana ja riis on maitsev roog! Vürtside, kana ja lõhnava jasmiiniriisi seguga on see suurepärane eine nautimiseks. Väga soovitatav.
Anonymous
,
See maitsev Vietnami stiilis kana ja riis on suurepärane õhtusöök! Marineeritud kana koos maitsvate vürtsidega muudab selle tõeliselt ainulaadseks – kindlasti pere lemmikuks!

More recipes

Tuunikala rull-Sushi

Tuna Roll Sushi on sushirull, mis on valmistatud toorest tuunikalast.

Tai kanasupp kookospiimaga

Tai kanasupp kookospiimaga on traditsiooniline Tai roog, mis on nii kohalike kui ka turistide seas lemmik.

Filipiinide Halo-Halo

Halo-halo on populaarne filipiinlaste magustoit, mis tõlkes tähendab "mix-mix".

Kookose kikerherne karri

Kookose kikerherne karri on maitsev, veganisõbralik roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis toitaineid.

Vegan maguskartuli ja läätsekarri

Vegan maguskartuli ja läätsekarri on maitsev ja rikkalik eine, mis sobib suurepäraselt vegan-, taimetoitlastele ja gluteenivabadele dieetidele.

Hiina munatilgasupp

Chinese Egg Drop Soup on populaarne Hiina supp, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides.

India tomati- ja kikerhernekarri

India tomati- ja kikerhernekarri on maitsev veganroog, mis on India köögis populaarne.

Seesami-ingveri sealiha ja Bok Choy

Seesami-ingveri sealiha ja Bok Choy on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtuks.

Korea BBQ veiseliha

Korea BBQ Beef on populaarne roog, mis pärineb Koreast.