Home > Recipe >  Jaapani stiilis rameni nuudlid

Jaapani stiilis rameni nuudlid

Jaapani stiilis ramen-nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist ja on nüüdseks populaarne kogu maailmas. Rameni nuudlid on nisupõhised nuudlid, mida tavaliselt serveeritakse maitsvas puljongis, millele on lisatud erinevaid koostisosi, nagu sealiha, köögiviljad, munad ja merevetikad. Rameni nuudleid saab serveerida ka kuivatatult koos erinevate kastmete, lisandite ja vürtsidega. Roog serveeritakse sageli pearoana, kuid seda saab kasutada ka lisandina või vahepalana. Rameni nuudlid on Jaapani dieedi põhiosa ning neid võib leida paljudest restoranidest ja kauplustest.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi kana puljongit
  • 2 spl sojakastet
  • 2 spl mirini (või asenda 1 tl suhkrut ja 1 sl valge veini äädikat)
  • 1 tl riivitud värsket ingverit
  • 1/2 tassi viilutatud seeni
  • 1/2 tassi tükeldatud porgandit
  • 1/2 tassi tükeldatud sibulat
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 4 untsi rameni nuudleid
  • 2 muna, kergelt lahtiklopitud
  • 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis kanapuljong, sojakaste, mirin, ingver, seened, porgand, sibul ja küüslauk keskmisel-kõrgel kuumusel keema.
  • Step 2
    Lisa rameni nuudlid ja küpseta 3-4 minutit või kuni nuudlid on pehmed.
  • Step 3
    Sega juurde munad ja küpseta 1 minut või kuni munad on küpsed.
  • Step 4
    Sega juurde roheline sibul ja serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
Suurepärase maitsesügavusega maitsev Jaapani stiilis ramen! Nuudlid valmivad ideaalselt ning puljong on keeruline ja maitsev. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Maitsvad Jaapani stiilis ramen-nuudlid maitsva puljongi ja värskete maitsvate lisanditega. Üks parimaid rameni kausse, mida ma kunagi saanud olen!
Anonymous
,
Jaapani stiilis rameni nuudlid on kindlasti maitsev maius! Need on täis maitset ja on suurepärane viis nuudliroogade nautimiseks. Lihtne retsept valmistada ja palju mõnusat süüa!
Anonymous
,
Jaapani stiilis rameni nuudlid on maitsvad! Need on täis maitset ja neil on täiuslik segu nuudlitest, puljongist ja maitseainetest. Soovitan soojalt!

More recipes

Sidrunheina kana

Lemongrass Chicken on aromaatne ja maitsev Kagu-Aasia roog.

Kookose karri supp

Coconut Curry Soup on maitsev ja lohutav supp, mis kindlasti meeldib.

Korea Kalbi

Korea Kalbi on populaarne Korea roog, mis koosneb marineeritud ja grillitud veiseliha lühikestest ribidest.

Köögiviljade segamine riisiga

Köögiviljapraad riisiga on klassikaline Aasia roog, mida on lihtne valmistada ja mis on maitserohke.

Nepali Momos

Nepali momosid on Nepalis ja paljudes teistes Lõuna-Aasia piirkondades populaarne pelmeen.

Krõbe apelsini tofu

Crispy Orange Tofu on maitsev Hiina roog, mis koosneb friteeritud tofukuubikutest, mis on visatud magusas ja soolases apelsinikastmes.

Tandoori kana karri

Tandoori kana karri on populaarne India roog, mis ühendab tandoori kana klassikalised maitsed maitsva karrikastmega.

Indoneesia risoolid

Indoneesia Risoles on Indoneesias populaarne suupiste.

Tai papaia salat

Tai papaiasalat, tuntud ka kui Som Tam, on populaarne roog Tais, Laoses, Kambodžas ja teistes Kagu-Aasia riikides.