Home > Recipe >  Jaapani stiilis rameni nuudlid

Jaapani stiilis rameni nuudlid

Jaapani stiilis ramen-nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist ja on nüüdseks populaarne kogu maailmas. Rameni nuudlid on nisupõhised nuudlid, mida tavaliselt serveeritakse maitsvas puljongis, millele on lisatud erinevaid koostisosi, nagu sealiha, köögiviljad, munad ja merevetikad. Rameni nuudleid saab serveerida ka kuivatatult koos erinevate kastmete, lisandite ja vürtsidega. Roog serveeritakse sageli pearoana, kuid seda saab kasutada ka lisandina või vahepalana. Rameni nuudlid on Jaapani dieedi põhiosa ning neid võib leida paljudest restoranidest ja kauplustest.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi kana puljongit
  • 2 spl sojakastet
  • 2 spl mirini (või asenda 1 tl suhkrut ja 1 sl valge veini äädikat)
  • 1 tl riivitud värsket ingverit
  • 1/2 tassi viilutatud seeni
  • 1/2 tassi tükeldatud porgandit
  • 1/2 tassi tükeldatud sibulat
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 4 untsi rameni nuudleid
  • 2 muna, kergelt lahtiklopitud
  • 2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suures potis kanapuljong, sojakaste, mirin, ingver, seened, porgand, sibul ja küüslauk keskmisel-kõrgel kuumusel keema.
  • Step 2
    Lisa rameni nuudlid ja küpseta 3-4 minutit või kuni nuudlid on pehmed.
  • Step 3
    Sega juurde munad ja küpseta 1 minut või kuni munad on küpsed.
  • Step 4
    Sega juurde roheline sibul ja serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous
,
Suurepärase maitsesügavusega maitsev Jaapani stiilis ramen! Nuudlid valmivad ideaalselt ning puljong on keeruline ja maitsev. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Maitsvad Jaapani stiilis ramen-nuudlid maitsva puljongi ja värskete maitsvate lisanditega. Üks parimaid rameni kausse, mida ma kunagi saanud olen!
Anonymous
,
Jaapani stiilis rameni nuudlid on kindlasti maitsev maius! Need on täis maitset ja on suurepärane viis nuudliroogade nautimiseks. Lihtne retsept valmistada ja palju mõnusat süüa!
Anonymous
,
Jaapani stiilis rameni nuudlid on maitsvad! Need on täis maitset ja neil on täiuslik segu nuudlitest, puljongist ja maitseainetest. Soovitan soojalt!

More recipes

Vietnami stiilis sea- ja riisikauss

Vietnami stiilis sealiha ja riisikauss on traditsiooniline Vietnami roog, mis on valmistatud marineeritud sealihast, riisist ja paljudest muudest koostisosadest.

Sri Lanka karri

Sri Lanka karri on vürtsikas lihast või kalast valmistatud roog, mis on keedetud rikkalikus ja maitsekas kastmes.

Taimetoitlaste kevadrullid

Vegetarian Spring Rolls on populaarne Aasia roog, mida on kohandatud erinevatele maitsetele.

Vegan Tempeh ja kartulikarri

Vegan tempeh ja kartulikarri on südamlik ja maitsev veganroog, mis sobib suurepäraselt hubaseks õhtuks.

Tamago Nigiri sushi

Tamago Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb väikesest keedetud magusast omletiplokist, mis on tavaliselt valmistatud munast, suhkrust ja sojakastmest ning mis on kihiti äädikas sushiriisi peal.

Korea vürtsikas sealiha

Korea vürtsikas sealiha on Korea köögis populaarne roog.

Vietnami kevadrullid

Vietnami kevadrullid on Vietnami köögis populaarne eelroog.

Tai Massaman Curry

Tai Massaman Curry on Tais populaarne roog, mis pärineb moslemikogukonnast.

Kookose läätsede karri

Kookose läätsekarri on südamlik ja maitsev veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.