Home > Recipe > Jaapani stiilis rameni nuudlid

Jaapani stiilis rameni nuudlid

Jaapani stiilis ramen-nuudlid on teatud tüüpi nuudliroog, mis pärines Jaapanist ja on nüüdseks populaarne kogu maailmas. Rameni nuudlid on nisupõhised nuudlid, mida tavaliselt serveeritakse maitsvas puljongis, millele on lisatud erinevaid koostisosi, nagu sealiha, köögiviljad, munad ja merevetikad. Rameni nuudleid saab serveerida ka kuivatatult koos erinevate kastmete, lisandite ja vürtsidega. Roog serveeritakse sageli pearoana, kuid seda saab kasutada ka lisandina või vahepalana. Rameni nuudlid on Jaapani dieedi põhiosa ning neid võib leida paljudest restoranidest ja kauplustest.

Ingredients (2 Persons)

4 tassi kana puljongit
2 spl sojakastet
2 spl mirini (või asenda 1 tl suhkrut ja 1 sl valge veini äädikat)
1 tl riivitud värsket ingverit
1/2 tassi viilutatud seeni
1/2 tassi tükeldatud porgandit
1/2 tassi tükeldatud sibulat
2 küüslauguküünt, hakitud
4 untsi rameni nuudleid
2 muna, kergelt lahtiklopitud
2 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud

Directions

Step 1

Kuumuta suures potis kanapuljong, sojakaste, mirin, ingver, seened, porgand, sibul ja küüslauk keskmisel-kõrgel kuumusel keema.
Step 2

Lisa rameni nuudlid ja küpseta 3-4 minutit või kuni nuudlid on pehmed.
Step 3

Sega juurde munad ja küpseta 1 minut või kuni munad on küpsed.
Step 4

Sega juurde roheline sibul ja serveeri kuumalt.

Comments

Anonymous

Suurepärase maitsesügavusega maitsev Jaapani stiilis ramen! Nuudlid valmivad ideaalselt ning puljong on keeruline ja maitsev. Soovitan soojalt!

Anonymous

Maitsvad Jaapani stiilis ramen-nuudlid maitsva puljongi ja värskete maitsvate lisanditega. Üks parimaid rameni kausse, mida ma kunagi saanud olen!

Anonymous

Jaapani stiilis rameni nuudlid on kindlasti maitsev maius! Need on täis maitset ja on suurepärane viis nuudliroogade nautimiseks. Lihtne retsept valmistada ja palju mõnusat süüa!

Anonymous

Jaapani stiilis rameni nuudlid on maitsvad! Need on täis maitset ja neil on täiuslik segu nuudlitest, puljongist ja maitseainetest. Soovitan soojalt!

More recipes

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi on Jaapani sushirulli tüüp, mis on valmistatud kurgist (jaapani keeles kappa).

Malaisia Char Kway Teow

Malaisia Char Kway Teow on populaarne roog, mis koosneb heledas sojakastmes praetud lamedast riisinuudlitest küüslaugu, tšilli, krevettide, kukeseente, oavõrsete ja hiina vorstiga.

Indiaanlane Naan

India naan on traditsiooniline vormileib, mis on populaarne Indias ja mujal Lõuna-Aasias.

Vegan Sushi kevadrull

Vegan sushi kevadrullid on maitsev sushitüüp, mis on vegansõbralik ja sobib suurepäraselt neile, kes soovivad nautida sushi hõrgutavat maitset ilma loomseid saadusi tarbimata.