Home > Recipe >  Singapuri tšilli krabi

Singapuri tšilli krabi

Singapuri tšillikrabi on populaarne kohalik roog, mida on kasutatud alates 1950. aastatest. See on valmistatud mudakrabide, tomati- ja tšillikastme ning muude maitseainetega. Kaste on tavaliselt paks ja soolane ning krabi praetakse selles. Seda serveeritakse koos mantouga, Hiina aurutatud kukliga, mida kasutatakse sageli kastme imamiseks. Singapuri tšilli krabi peetakse üheks parimaks toiduks Singapuris ja seda peab proovima iga külastaja.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Dungenessi krabi, puhastatud ja lõigatud neljandikku
  • 1 tl soola
  • 4 spl taimeõli
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värsket ingverit, hakitud
  • 2 spl tšillikastet
  • 2 spl tomatipastat
  • 2 spl lahjat sojakastet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 1/4 tassi vett
  • 1/4 tl suhkrut
  • 1/2 tl seesamiõli

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage taimeõli ja kuumutage, kuni see on kuum.
  • Step 2
    Lisa küüslauk ja ingver ning küpseta 1 minut, kuni lõhnavad.
  • Step 3
    Lisa pannile krabid ja maitsesta soolaga. Küpseta umbes 4 minutit, kuni krabid on kergelt pruunistunud.
  • Step 4
    Vahusta väikeses kausis tšillikaste, tomatipasta, sojakaste, riisiäädikas, vesi, suhkur ja seesamiõli. Vala segu krabidele ja küpseta veel 4 minutit, kuni kaste on paksenenud.
  • Step 5
    Serveeri tšillikrabi kuumalt koos aurutatud valge riisiga.

Comments

Anonymous
,
Singapuri tšillikrabi on hämmastav. Sellel on ainulaadne magus ja soolane maitse, mida te ei saa kusagilt mujalt! Ideaalne sõprade ja perega jagamiseks maitsva eine saamiseks.
Anonymous
,
Singapuri tšillikrabi on täiuslik tasakaal soolase, vürtsika ja magusa vahel. Kaste katab suurepäraselt mahlase krabiliha, muutes sellest uskumatult maitsva roa. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Singapuri tšillikrabi on uskumatult maitsev ja maitsev! See on klassikaline roog, mida mulle meeldib teha ja mis on alati sõprade ja perega hitt!

More recipes

Taimne punane karri

Taimne punane karri on traditsiooniline Tai roog, mis on valmistatud mitmesugustest köögiviljadest, nagu baklažaan, bambusevõrsed, paprika, porgand ja seened, hautatud maitsvas punases karrikastmes.

Saag Curry

Saag karri on populaarne India roog, mis on valmistatud keedetud spinati, küüslaugu, ingveri ja vürtside kombinatsioonist.

Seene karri

Seenekarri on maitsev ja soolane roog, mis on valmistatud rikkalikus aromaatses karrikastmes küpsetatud seentest.

Hiina viie vürtsi tofu

Chinese Five Spice Tofu on Hiina köögis armastatud roog.

Korea grillkana

Korea grillkana on populaarne roog, mis on valmistatud marineeritud kanast, mida küpsetatakse söegrillil või pliidiplaadil.

Vietnami stiilis kevadrullid

Vietnami stiilis kevadrullid on Vietnami köögis populaarne suupiste ja eelroog.

Miso supp sushiga

Miso supp on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud misopastast, kääritatud sojapõhisest maitseainest ja dashist, mis on kombu (kuivatatud pruunvetikas) ja bonito helvestest valmistatud puljong.

Ingveri-küüslaugu ramen krevettidega

Ingveri-küüslaugu ramen krevettidega on maitsev ja maitsev Aasiast inspireeritud nuudliroog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks eineks.

Inari Sushi

Inari sushi on teatud tüüpi sushi, mis on tavaliselt valmistatud friteeritud tofu taskutest, mis on täidetud sushiriisi ja mitmesuguste muude koostisosadega, nagu köögiviljad, mereannid ja munad.