Home > Recipe >  Singapuri tšilli krabi

Singapuri tšilli krabi

Singapuri tšillikrabi on populaarne kohalik roog, mida on kasutatud alates 1950. aastatest. See on valmistatud mudakrabide, tomati- ja tšillikastme ning muude maitseainetega. Kaste on tavaliselt paks ja soolane ning krabi praetakse selles. Seda serveeritakse koos mantouga, Hiina aurutatud kukliga, mida kasutatakse sageli kastme imamiseks. Singapuri tšilli krabi peetakse üheks parimaks toiduks Singapuris ja seda peab proovima iga külastaja.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Dungenessi krabi, puhastatud ja lõigatud neljandikku
  • 1 tl soola
  • 4 spl taimeõli
  • 4 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värsket ingverit, hakitud
  • 2 spl tšillikastet
  • 2 spl tomatipastat
  • 2 spl lahjat sojakastet
  • 2 spl riisiäädikat
  • 1/4 tassi vett
  • 1/4 tl suhkrut
  • 1/2 tl seesamiõli

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suur pann keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage taimeõli ja kuumutage, kuni see on kuum.
  • Step 2
    Lisa küüslauk ja ingver ning küpseta 1 minut, kuni lõhnavad.
  • Step 3
    Lisa pannile krabid ja maitsesta soolaga. Küpseta umbes 4 minutit, kuni krabid on kergelt pruunistunud.
  • Step 4
    Vahusta väikeses kausis tšillikaste, tomatipasta, sojakaste, riisiäädikas, vesi, suhkur ja seesamiõli. Vala segu krabidele ja küpseta veel 4 minutit, kuni kaste on paksenenud.
  • Step 5
    Serveeri tšillikrabi kuumalt koos aurutatud valge riisiga.

Comments

Anonymous
,
Singapuri tšillikrabi on hämmastav. Sellel on ainulaadne magus ja soolane maitse, mida te ei saa kusagilt mujalt! Ideaalne sõprade ja perega jagamiseks maitsva eine saamiseks.
Anonymous
,
Singapuri tšillikrabi on täiuslik tasakaal soolase, vürtsika ja magusa vahel. Kaste katab suurepäraselt mahlase krabiliha, muutes sellest uskumatult maitsva roa. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Singapuri tšillikrabi on uskumatult maitsev ja maitsev! See on klassikaline roog, mida mulle meeldib teha ja mis on alati sõprade ja perega hitt!

More recipes

Veiseliha Kofta karri

Veiseliha Kofta karri on traditsiooniline India roog, mille valmistamisel kombineeritakse veisehakkliha vürtside ja ürtidega, vormitakse segust lihapallid ja hautatakse need maitsekas karrikastmes.

Taiwani ananassikook

Taiwani ananassikook, tuntud ka kui ananassi purukook, on Taiwanis populaarne traditsiooniline magustoit.

Vürtsikas Tai nuudlisupp

Vürtsikas Tai nuudlisupp on traditsiooniline Tai roog, mis ühendab autentse Tai köögi maitsed tšillipipra soolaste ja vürtsikate maitsetega.

Butternut Squash karri

Butternut squash karri on soolane ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt külmaks talveõhtuks.

Taimetoitlane Sushi riisinuudlikauss

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl on maitsev ja tervislik eine, mida saavad nautida nii taimetoitlased kui ka lihasööjad.

Lõhe-avokaado rullsushi

The Salmon Avocado Roll Sushi on klassikaline Jaapani sushirull, mis on valmistatud värske lõhe ja kreemja avokaado kombinatsioonist.

Taimetoitlane Sushi Burrito kauss avokaado ja kapsaga

Taimetoitlane Sushi Burrito Bowl avokaado ja kapsaga on lihtsalt valmistatav tervislik eine, mis sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks.

Vegan spinati karri

Vegan Spinat Curry on maitsev ja toitev veganroog, mida on lihtne valmistada.

Mahe India karri

Mahe India karri on Indias populaarne karri tüüp.