Home > Recipe >  Vietnami stiilis veiselihahautis

Vietnami stiilis veiselihahautis

Vietnamese-Style Beef Stew on ainulaadne ja maitsev hautis, mis ühendab traditsioonilise Vietnami köögi maitsed klassikalise veiselihahautise mugavusega. See rikkalik roog on valmistatud veiselihast, porgandist, kartulist, sibulast, küüslaugust ning mitmesugustest vürtsidest ja maitseainetest. Veiseliha hautatakse aeglaselt maitsvas puljongis, kuni see on pehme ja täis maitset. Köögiviljad lisatakse küpsetusprotsessi lõpus, mis võimaldab neil säilitada oma tekstuuri ja maitse. Seejärel serveeritakse hautist riisi või nuudlitega, et saada täielik eine. Oma soolaste maitsete ja lohutava soojusega on Vietnami stiilis veiselihahautis kindlasti pere lemmik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela veiselihapadrun, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl kalakastet
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 1 tl jahvatatud musta pipart
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima

Directions

  • Step 1
    Kuumutage õli suures Hollandi ahjus või tugevas potis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa veiselihakuubikud ja küpseta igast küljest pruuniks, umbes 10 minutit.
  • Step 2
    Lisa potti sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni sibul on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Sega juurde kalakaste, pruun suhkur ja pipar. Vala hulka kookospiim, lase segul keema tõusta ja alanda kuumust.
  • Step 4
    Kata pott kaanega ja hauta 1 tund aeg-ajalt segades. Ava pott ja hauta veel 30 minutit, kuni veiseliha on pehme ja kaste paksenenud.

Comments

Anonymous
,
Vietnami stiilis veiselihahautis on maitsev ja rammus mugavustoit! Selle hautise iga maitse lahvatab hõrgutavusest – seda rooga peab proovima!
Anonymous
,
See Vietnami stiilis veiselihahautis on maitseküllane ja seda on lihtne valmistada! See on kergelt vürtsikas, kuid maitse on suurepäraselt tasakaalustatud veiseliha ja köögiviljadega. Maitsev!
Anonymous
,
See Vietnami stiilis veiselihahautis on absoluutne rahvahulk. Õrn veiseliha traditsiooniliste vürtsiköögiviljadega teeb maitsva ja rikkaliku eine. Pere lemmik!

More recipes

Lemongrass veiseliha nuudlikauss

Lemongrass Beef Noodle Bowl on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt igaks nädalaõhtuks.

India Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala on klassikaline roog Põhja-India piirkonnast.

Kindral Tso kana

General Tso’s Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis koosneb krõbedatest friteeritud kanakuubikutest, mis on kaetud magusa ja vürtsika kastmega.

Jaapani kana Yakitori

Japanese Chicken Yakitori on traditsiooniline Jaapani roog, mis koosneb grillitud ja magusa teriyaki kastmega pintseldatud kanalihast.

Taimne Temaki Käsirull Sushi

Köögiviljatemaki käsirull-sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud merevetikatesse keeratud köögiviljadest.

Baklažaani karri

Baklažaanikarri on klassikaline India roog, mis on traditsiooniliselt valmistatud vürtside, sibula, tomati ja baklažaani kombinatsiooniga.

Tamago Nigiri sushi

Tamago Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb väikesest keedetud magusast omletiplokist, mis on tavaliselt valmistatud munast, suhkrust ja sojakastmest ning mis on kihiti äädikas sushiriisi peal.

Lillkapsa kookose karri

Lillkapsa kookoskarri on maitsev ja maitsev veganroog, mis on valmistatud kookospiima ja vürtsidega.

Vegan kinoa ja kikerherne karri

Vegan kinoa ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja veganisõbralik roog, mis on täis maitset ja toitumist.