Home > Recipe >  Vietnami stiilis veiselihahautis

Vietnami stiilis veiselihahautis

Vietnamese-Style Beef Stew on ainulaadne ja maitsev hautis, mis ühendab traditsioonilise Vietnami köögi maitsed klassikalise veiselihahautise mugavusega. See rikkalik roog on valmistatud veiselihast, porgandist, kartulist, sibulast, küüslaugust ning mitmesugustest vürtsidest ja maitseainetest. Veiseliha hautatakse aeglaselt maitsvas puljongis, kuni see on pehme ja täis maitset. Köögiviljad lisatakse küpsetusprotsessi lõpus, mis võimaldab neil säilitada oma tekstuuri ja maitse. Seejärel serveeritakse hautist riisi või nuudlitega, et saada täielik eine. Oma soolaste maitsete ja lohutava soojusega on Vietnami stiilis veiselihahautis kindlasti pere lemmik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela veiselihapadrun, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl kalakastet
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 1 tl jahvatatud musta pipart
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima

Directions

  • Step 1
    Kuumutage õli suures Hollandi ahjus või tugevas potis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa veiselihakuubikud ja küpseta igast küljest pruuniks, umbes 10 minutit.
  • Step 2
    Lisa potti sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni sibul on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Sega juurde kalakaste, pruun suhkur ja pipar. Vala hulka kookospiim, lase segul keema tõusta ja alanda kuumust.
  • Step 4
    Kata pott kaanega ja hauta 1 tund aeg-ajalt segades. Ava pott ja hauta veel 30 minutit, kuni veiseliha on pehme ja kaste paksenenud.

Comments

Anonymous
,
Vietnami stiilis veiselihahautis on maitsev ja rammus mugavustoit! Selle hautise iga maitse lahvatab hõrgutavusest – seda rooga peab proovima!
Anonymous
,
See Vietnami stiilis veiselihahautis on maitseküllane ja seda on lihtne valmistada! See on kergelt vürtsikas, kuid maitse on suurepäraselt tasakaalustatud veiseliha ja köögiviljadega. Maitsev!
Anonymous
,
See Vietnami stiilis veiselihahautis on absoluutne rahvahulk. Õrn veiseliha traditsiooniliste vürtsiköögiviljadega teeb maitsva ja rikkaliku eine. Pere lemmik!

More recipes

Tai stiilis praetud riis krevettidega

Tai stiilis praetud riis krevettidega on maitsev ja maitsev roog, mis kindlasti meeldib.

Sri Lanka kalakarri

Sri Lanka kalakarri on Sri Lankal populaarne roog, mis on valmistatud vürtside, ürtide ja kookospiima segust.

Krevettide ja spargli segamine

Shrimp and Spargus Stir-Fry on maitsev ja tervislik roog, mida saab nautida nii pearoana kui ka lisandina.

Veise karri kookospiimaga

Veise karri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab kookospiima rikkalikkuse ja karri vürtside soolase maitse.

Korea praetud lillkapsas

Korea praetud lillkapsas on maitsev soolane roog, mis ühendab praetud lillkapsa krõmpsu Korea köögi vürtsikate ja magusate maitsetega.

Taimetoitlane kikerherne karri

Taimetoitlane kikerhernekarri on maitsev, maitsev ja toitev eine.

Vegan punase läätse karri

Vegan Red Lentil Curry on maitsev ja tervislik taimne eine.

Inari Sushi

Inari sushi on teatud tüüpi sushi, mis on tavaliselt valmistatud friteeritud tofu taskutest, mis on täidetud sushiriisi ja mitmesuguste muude koostisosadega, nagu köögiviljad, mereannid ja munad.

Vietnami munarullid

Vietnami munarullid on Vietnami köögis populaarne kevadrull.