Home > Recipe >  Vietnami stiilis veiselihahautis

Vietnami stiilis veiselihahautis

Vietnamese-Style Beef Stew on ainulaadne ja maitsev hautis, mis ühendab traditsioonilise Vietnami köögi maitsed klassikalise veiselihahautise mugavusega. See rikkalik roog on valmistatud veiselihast, porgandist, kartulist, sibulast, küüslaugust ning mitmesugustest vürtsidest ja maitseainetest. Veiseliha hautatakse aeglaselt maitsvas puljongis, kuni see on pehme ja täis maitset. Köögiviljad lisatakse küpsetusprotsessi lõpus, mis võimaldab neil säilitada oma tekstuuri ja maitse. Seejärel serveeritakse hautist riisi või nuudlitega, et saada täielik eine. Oma soolaste maitsete ja lohutava soojusega on Vietnami stiilis veiselihahautis kindlasti pere lemmik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela veiselihapadrun, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl kalakastet
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 1 tl jahvatatud musta pipart
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima

Directions

  • Step 1
    Kuumutage õli suures Hollandi ahjus või tugevas potis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa veiselihakuubikud ja küpseta igast küljest pruuniks, umbes 10 minutit.
  • Step 2
    Lisa potti sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni sibul on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Sega juurde kalakaste, pruun suhkur ja pipar. Vala hulka kookospiim, lase segul keema tõusta ja alanda kuumust.
  • Step 4
    Kata pott kaanega ja hauta 1 tund aeg-ajalt segades. Ava pott ja hauta veel 30 minutit, kuni veiseliha on pehme ja kaste paksenenud.

Comments

Anonymous
,
Vietnami stiilis veiselihahautis on maitsev ja rammus mugavustoit! Selle hautise iga maitse lahvatab hõrgutavusest – seda rooga peab proovima!
Anonymous
,
See Vietnami stiilis veiselihahautis on maitseküllane ja seda on lihtne valmistada! See on kergelt vürtsikas, kuid maitse on suurepäraselt tasakaalustatud veiseliha ja köögiviljadega. Maitsev!
Anonymous
,
See Vietnami stiilis veiselihahautis on absoluutne rahvahulk. Õrn veiseliha traditsiooniliste vürtsiköögiviljadega teeb maitsva ja rikkaliku eine. Pere lemmik!

More recipes

Keema Curry

Keema karri on populaarne India roog, mis on valmistatud jahvatatud lihast (tavaliselt lamba- või veiselihast), vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu tomatid, sibulad ja küüslauk.

Vegan kurgi sushirull

Vegan Cucumber Sushi Roll on maitsev taimne sushirull, mis sobib suurepäraselt neile, kes otsivad tervislikku ja maitsvat vegan alternatiivi traditsioonilisele sushile.

Korea Bulgogi burger

Korean Bulgogi Burger on klassikaline Korea roog, mis on valmistatud marineeritud veiselihast, keedetud ja serveeritud burgerikuklis.

Vürtsikas tuunikala käsirull-Sushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi on klassikaline sushiroog, mis koosneb nori merevetikamähist, mis on täidetud vürtsika tuunikala, sushiriisi ja muude koostisosadega.

Kõrvitsa karri

Pumpkin Curry on India roog, mis ühendab kõrvitsa magususe karri vürtside soolaste maitsetega.

Taimetoitlane Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi on klassikaline sushirull, mis on ühtaegu maitsev ja tervislik.

Veise karri kookospiimaga

Veise karri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab kookospiima rikkalikkuse ja karri vürtside soolase maitse.

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine.

Kookose karri supp

Coconut Curry Soup on maitsev ja lohutav supp, mis kindlasti meeldib.