Home > Recipe >  Vietnami stiilis veiselihahautis

Vietnami stiilis veiselihahautis

Vietnamese-Style Beef Stew on ainulaadne ja maitsev hautis, mis ühendab traditsioonilise Vietnami köögi maitsed klassikalise veiselihahautise mugavusega. See rikkalik roog on valmistatud veiselihast, porgandist, kartulist, sibulast, küüslaugust ning mitmesugustest vürtsidest ja maitseainetest. Veiseliha hautatakse aeglaselt maitsvas puljongis, kuni see on pehme ja täis maitset. Köögiviljad lisatakse küpsetusprotsessi lõpus, mis võimaldab neil säilitada oma tekstuuri ja maitse. Seejärel serveeritakse hautist riisi või nuudlitega, et saada täielik eine. Oma soolaste maitsete ja lohutava soojusega on Vietnami stiilis veiselihahautis kindlasti pere lemmik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela veiselihapadrun, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl kalakastet
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 1 tl jahvatatud musta pipart
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima

Directions

  • Step 1
    Kuumutage õli suures Hollandi ahjus või tugevas potis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa veiselihakuubikud ja küpseta igast küljest pruuniks, umbes 10 minutit.
  • Step 2
    Lisa potti sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni sibul on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Sega juurde kalakaste, pruun suhkur ja pipar. Vala hulka kookospiim, lase segul keema tõusta ja alanda kuumust.
  • Step 4
    Kata pott kaanega ja hauta 1 tund aeg-ajalt segades. Ava pott ja hauta veel 30 minutit, kuni veiseliha on pehme ja kaste paksenenud.

Comments

Anonymous
,
Vietnami stiilis veiselihahautis on maitsev ja rammus mugavustoit! Selle hautise iga maitse lahvatab hõrgutavusest – seda rooga peab proovima!
Anonymous
,
See Vietnami stiilis veiselihahautis on maitseküllane ja seda on lihtne valmistada! See on kergelt vürtsikas, kuid maitse on suurepäraselt tasakaalustatud veiseliha ja köögiviljadega. Maitsev!
Anonymous
,
See Vietnami stiilis veiselihahautis on absoluutne rahvahulk. Õrn veiseliha traditsiooniliste vürtsiköögiviljadega teeb maitsva ja rikkaliku eine. Pere lemmik!

More recipes

Hiina Wontoni supp

Hiina Wontoni supp on maitsev, soolane supp, mis on populaarne paljudes Aasia osades.

Kana Tikka Masala karri

Kana Tikka Masala on India stiilis karri, mis on populaarne kogu maailmas.

Vegan läätsekarri

Vegan Lentil Curry on maitsev ja toitev roog, mis on valmistatud läätsedest ja erinevatest vürtsidest.

Mahe kanakarri

Mahe kanakarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtside ja kookospiima segust.

Sushi kausid

Sushikausid on Jaapani köögi tüüp, mis koosneb kausist maitsestatud riisist, millele on lisatud erinevaid koostisosi, nagu toores kala, köögiviljad ja kastmed.

Vietnami kevadrullid

Vietnami kevadrullid on Vietnami köögis populaarne eelroog.

Vürtsikas Tai stiilis nuudlisupp

Vürtsikas Tai stiilis nuudlisupp on populaarne ja maitsev roog, mida nauditakse kogu maailmas.

Keema Curry

Keema karri on populaarne India roog, mis on valmistatud jahvatatud lihast (tavaliselt lamba- või veiselihast), vürtsidest ja muudest koostisosadest, nagu tomatid, sibulad ja küüslauk.

Jaapani kana Yakitori

Japanese Chicken Yakitori on traditsiooniline Jaapani roog, mis koosneb grillitud ja magusa teriyaki kastmega pintseldatud kanalihast.