Home > Recipe >  Vietnami stiilis veiselihahautis

Vietnami stiilis veiselihahautis

Vietnamese-Style Beef Stew on ainulaadne ja maitsev hautis, mis ühendab traditsioonilise Vietnami köögi maitsed klassikalise veiselihahautise mugavusega. See rikkalik roog on valmistatud veiselihast, porgandist, kartulist, sibulast, küüslaugust ning mitmesugustest vürtsidest ja maitseainetest. Veiseliha hautatakse aeglaselt maitsvas puljongis, kuni see on pehme ja täis maitset. Köögiviljad lisatakse küpsetusprotsessi lõpus, mis võimaldab neil säilitada oma tekstuuri ja maitse. Seejärel serveeritakse hautist riisi või nuudlitega, et saada täielik eine. Oma soolaste maitsete ja lohutava soojusega on Vietnami stiilis veiselihahautis kindlasti pere lemmik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela veiselihapadrun, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
  • 3 supilusikatäit taimeõli
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl kalakastet
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 1 tl jahvatatud musta pipart
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima

Directions

  • Step 1
    Kuumutage õli suures Hollandi ahjus või tugevas potis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa veiselihakuubikud ja küpseta igast küljest pruuniks, umbes 10 minutit.
  • Step 2
    Lisa potti sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni sibul on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Sega juurde kalakaste, pruun suhkur ja pipar. Vala hulka kookospiim, lase segul keema tõusta ja alanda kuumust.
  • Step 4
    Kata pott kaanega ja hauta 1 tund aeg-ajalt segades. Ava pott ja hauta veel 30 minutit, kuni veiseliha on pehme ja kaste paksenenud.

Comments

Anonymous
,
Vietnami stiilis veiselihahautis on maitsev ja rammus mugavustoit! Selle hautise iga maitse lahvatab hõrgutavusest – seda rooga peab proovima!
Anonymous
,
See Vietnami stiilis veiselihahautis on maitseküllane ja seda on lihtne valmistada! See on kergelt vürtsikas, kuid maitse on suurepäraselt tasakaalustatud veiseliha ja köögiviljadega. Maitsev!
Anonymous
,
See Vietnami stiilis veiselihahautis on absoluutne rahvahulk. Õrn veiseliha traditsiooniliste vürtsiköögiviljadega teeb maitsva ja rikkaliku eine. Pere lemmik!

More recipes

Või kana karri

Butter Chicken Curry on populaarne India roog, mis on valmistatud kreemjas tomatipõhises kastmes küpsetatud marineeritud kanalihast.

Butternut Squash ja kikerherne karri

Butternut Squash ja Chickpea karri on Indiast inspireeritud vegan karriroog, mis on ühtaegu tervislik ja südamlik.

Vegan punane karri

Vegan Red Curry on soolane ja vürtsikas Tai stiilis karriroog, mis on valmistatud mitmesugustest koostisosadest, sealhulgas kookospiimast, punasest karripastast ja köögiviljadest.

Kurk Maki Sushi

Kurk Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis koosneb rullikujuliselt keeratud kurgist, sushiriisist ja norist (merevetikast).

Vietnami karamellkana

Vietnami karamellikana on traditsiooniline roog, mis pärineb Vietnami riigist.

India võikana

Indian Butter Chicken ehk Murgh Makhani on populaarne Põhja-India roog, mis koosneb kreemjast tomatipõhisest kastmest marineeritud kanaga.

Vietnami karamelli sealiha riisiga

Vietnami karamellsealiha riisiga on lohutav ja maitsev roog, mis on populaarne kogu Vietnamis.

Kashmiri kanakarri

Kashmiri kanakarri on Indias ja Pakistanis populaarne roog.

Aasia stiilis pulled sealiha

Asian-Style Pulled Pork on Aasiast inspireeritud variatsioon klassikalisest pulled sealihast valmistatud toidust.