Home > Recipe >  Taimne Maki Sushi

Taimne Maki Sushi

Taimne Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mille valmistamisel kasutatakse peamisteks koostisosadeks köögivilju. See on populaarne valik taimetoitlastele ja veganitele, aga ka neile, kes otsivad tervislikumat alternatiivi traditsioonilisele sushile. Köögiviljade Maki Sushi valmistamiseks rullitakse nori merevetikalehed kokku erinevate keedetud või toorete köögiviljadega, nagu kurk, porgand, avokaado ja spargel, ning seejärel lisatakse kiht sushiriisi. Seejärel lõigatakse rullid üksikuteks tükkideks ja serveeritakse sojakastme, wasabi ja marineeritud ingveriga. Värvide ja maitsete kombinatsioon muudab Vegetable Maki Sushi maitsvaks ja toitvaks einevalikuks.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 1 spl suhkrut
  • 1 tl soola
  • 4 lehte nori (merevetikad)
  • 1 väike kurk, õhukesteks viiludeks
  • 1/2 suurt porgandit, julieneeritud
  • 1 väike avokaado, õhukesteks viiludeks
  • 2 spl seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis keedetud sushiriis, riisiäädikas, suhkur ja sool. Sega segamiseks.
  • Step 2
    Laota norileht sushimatile. Määri 1 tass sushiriisi nori peale, jättes ülaserva 1-tollise äärise.
  • Step 3
    Asetage kurk, porgand, avokaado ja seesamiseemned sushiriisi keskele risti. Rulli sushimatt kokku, jälgi, et täidis jääks rulli sees tihedalt kokku.
  • Step 4
    Korrake sama ülejäänud koostisosadega, et saada 4 rulli.
  • Step 5
    Lõika iga rull terava noaga 8 tükiks.

Comments

More recipes