Home > Recipe >  Taimne Maki Sushi

Taimne Maki Sushi

Taimne Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mille valmistamisel kasutatakse peamisteks koostisosadeks köögivilju. See on populaarne valik taimetoitlastele ja veganitele, aga ka neile, kes otsivad tervislikumat alternatiivi traditsioonilisele sushile. Köögiviljade Maki Sushi valmistamiseks rullitakse nori merevetikalehed kokku erinevate keedetud või toorete köögiviljadega, nagu kurk, porgand, avokaado ja spargel, ning seejärel lisatakse kiht sushiriisi. Seejärel lõigatakse rullid üksikuteks tükkideks ja serveeritakse sojakastme, wasabi ja marineeritud ingveriga. Värvide ja maitsete kombinatsioon muudab Vegetable Maki Sushi maitsvaks ja toitvaks einevalikuks.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 1 spl suhkrut
  • 1 tl soola
  • 4 lehte nori (merevetikad)
  • 1 väike kurk, õhukesteks viiludeks
  • 1/2 suurt porgandit, julieneeritud
  • 1 väike avokaado, õhukesteks viiludeks
  • 2 spl seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis keedetud sushiriis, riisiäädikas, suhkur ja sool. Sega segamiseks.
  • Step 2
    Laota norileht sushimatile. Määri 1 tass sushiriisi nori peale, jättes ülaserva 1-tollise äärise.
  • Step 3
    Asetage kurk, porgand, avokaado ja seesamiseemned sushiriisi keskele risti. Rulli sushimatt kokku, jälgi, et täidis jääks rulli sees tihedalt kokku.
  • Step 4
    Korrake sama ülejäänud koostisosadega, et saada 4 rulli.
  • Step 5
    Lõika iga rull terava noaga 8 tükiks.

Comments

More recipes

Hiina viie vürtsi tofu

Chinese Five Spice Tofu on Hiina köögis armastatud roog.

Taimetoitlane sushipirukas

Taimetoitlane sushipirukas on maitsev ja loominguline viis sushi nautimiseks ilma traditsiooniliste mereandide koostisosadeta.

Muna Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi on teatud tüüpi sushi, mis koosneb väikesest ovaalsest sushiriisiküngast, mille peal on soolamuna viil.

Korea bibimbap

Korea Bibimbap on traditsiooniline Korea roog, mis koosneb aurutatud valgest riisist ja erinevatest köögiviljadest, nagu spinat, seened, porgandid ja oavõrsed, millele on lisatud vürtsikas tšillikaste ja praemuna.

Krevetid Sashimi

Krevettide sashimi on Jaapani roog, mis koosneb toorest krevettidest, mida tavaliselt serveeritakse erinevate maitseainetega.

India Palak Paneer

Indian Palak Paneer on Indiast pärit traditsiooniline roog, mis on valmistatud paneeri (teatud tüüpi toorjuustu) kuubikutest, mis on keedetud kreemjas vürtsikas spinatikastmes.

Kappa Maki sushi

Kappa Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud kurgi ja äädikaga maitsestatud riisiga.

Hiina munarull

Hiina munarullid on populaarne Hiina roog, mis on valmistatud soolase täidisega, mis on pakitud õhukese munapõhise saia sisse ja friteeritud õlis.

Indoneesia Gudeg

Gudeg on traditsiooniline Indoneesiast pärit roog, mis on valmistatud kookospiimas ja vürtsides keedetud noorest kikkapuust.