Home > Recipe >  Taimne Maki Sushi

Taimne Maki Sushi

Taimne Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mille valmistamisel kasutatakse peamisteks koostisosadeks köögivilju. See on populaarne valik taimetoitlastele ja veganitele, aga ka neile, kes otsivad tervislikumat alternatiivi traditsioonilisele sushile. Köögiviljade Maki Sushi valmistamiseks rullitakse nori merevetikalehed kokku erinevate keedetud või toorete köögiviljadega, nagu kurk, porgand, avokaado ja spargel, ning seejärel lisatakse kiht sushiriisi. Seejärel lõigatakse rullid üksikuteks tükkideks ja serveeritakse sojakastme, wasabi ja marineeritud ingveriga. Värvide ja maitsete kombinatsioon muudab Vegetable Maki Sushi maitsvaks ja toitvaks einevalikuks.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tassi keedetud sushiriisi
  • 1/4 tassi riisiäädikat
  • 1 spl suhkrut
  • 1 tl soola
  • 4 lehte nori (merevetikad)
  • 1 väike kurk, õhukesteks viiludeks
  • 1/2 suurt porgandit, julieneeritud
  • 1 väike avokaado, õhukesteks viiludeks
  • 2 spl seesamiseemneid

Directions

  • Step 1
    Sega keskmises kausis keedetud sushiriis, riisiäädikas, suhkur ja sool. Sega segamiseks.
  • Step 2
    Laota norileht sushimatile. Määri 1 tass sushiriisi nori peale, jättes ülaserva 1-tollise äärise.
  • Step 3
    Asetage kurk, porgand, avokaado ja seesamiseemned sushiriisi keskele risti. Rulli sushimatt kokku, jälgi, et täidis jääks rulli sees tihedalt kokku.
  • Step 4
    Korrake sama ülejäänud koostisosadega, et saada 4 rulli.
  • Step 5
    Lõika iga rull terava noaga 8 tükiks.

Comments

More recipes

Yakitori kanavardad

Kana Yakitori vardas on populaarne Jaapani suupiste, mis on valmistatud kanatükkidest, köögiviljadest ja muudest koostisosadest, mis keeratakse vardasse ja seejärel grillitakse.

Oranž kana

Apelsini kana on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on tuntud oma magusa ja terava apelsinimaitse poolest.

Indoneesia praetud tempeh

Indoneesia praetud tempeh on Indoneesias populaarne taimetoit.

Korealane Kimchi Jjigae

Korea Kimchi Jjigae on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud köögiviljadest, nagu kapsas, redis või kurk.

Goani kalakarri

Goan Fish Curry on traditsiooniline India roog Goa osariigist.

Vietnami Bún Chả

Bún Chả on Vietnami roog, mis koosneb grillitud sealihakotletidest ja valgetest riisinuudlitest, mida serveeritakse magusas ja soolases puljongis.

Kappa Maki sushi

Kappa Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud kurgi ja äädikaga maitsestatud riisiga.

Tuunikala Maki Sushi

Tuna Maki Sushi on tuunikala ja riisiga valmistatud sushirull.

Vegan tomati- ja läätsekarri

Vegan tomati- ja läätsekarri on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kõigile, kes järgivad vegandieeti.