Home > Recipe >  Taimetoitlane Korma karri

Taimetoitlane Korma karri

Taimetoitlane Korma karri on traditsiooniline India roog, mis ühendab erinevaid vürtse ja maitseid, et luua kreemjas ja maitsekas karri. See roog on tavaliselt valmistatud vegan koostisosade, nagu kartul, lillkapsas, herned ja india pähklid, kombinatsioonist ning seda keedetakse kookospiimast, küüslaugust, ingverist ja vürtsidest valmistatud rikkalikus maitsekas kastmes. Lõpptulemus on mahe ja aromaatne karri, mis sobib ideaalselt riisi või naani leivaga.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 suur sibul, hakitud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl riivitud ingverit
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/4 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (või rohkem maitse järgi)
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1 (14 untsi) purk kikerherneid, nõrutatud ja loputatud
  • 1 tass külmutatud herneid
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
  • Sool ja pipar maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli.
  • Step 2
    Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Lisa küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum, kaneel ja Cayenne’i pipar ning küpseta veel 2 minutit.
  • Step 4
    Sega hulka tükeldatud tomatid, kookospiim, kikerherned ja külmutatud herned. Kuumuta keemiseni ja küpseta 10-15 minutit või kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 5
    Sega juurde koriander ja maitsesta soola ja pipraga. Serveeri keedetud riisi või naaniga.

Comments

Anonymous
,
Maitsev ja rammus taimetoitlane korma karri, mis kindlasti meeldib! Seda on lihtne valmistada ja see on täis maitset. Ideaalne eine hubaseks ööbimiseks.

More recipes

Köögiviljade segamine riisiga

Köögiviljapraad riisiga on klassikaline Aasia roog, mida on lihtne valmistada ja mis on maitserohke.

Jaapani sushi rullid

Jaapani sushirullid on teatud tüüpi sushiroog, mis on valmistatud äädikas sushiriisist ja mitmesugustest muudest koostisosadest, nagu mereannid, köögiviljad ja mõnikord ka troopilised puuviljad.

India kikerherne karri

India kikerherne karri on klassikaline Indiast pärit roog, mis on valmistatud kikerhernestest, ürtidest, vürtsidest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Kiirpotti baklažaanikarri

Instant Pot Eggplant Curry on maitsev, lihtsalt valmistatav veganroog, mis ühendab endas India vürtside ja baklažaani maitsed.

Mahe kanakarri

Mahe kanakarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtside ja kookospiima segust.

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga

Hoisin-glasuuritud sealiha riisiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine.

Krevettide Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi on klassikaline sushirulli tüüp, mis on Jaapanis ja kogu maailmas väga populaarne.

Kana Korma karri

Chicken Korma Curry on maitsev ja maitsev India roog, mis on valmistatud kreemjas ja mahedas karrikastmes küpsetatud kanast.

Vürtsikas kikerherne karri

Vürtsikas kikerhernekarri on maitsev ja vürtsikas taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on maitserohke.