Home > Recipe >  Taimetoitlane Korma karri

Taimetoitlane Korma karri

Taimetoitlane Korma karri on traditsiooniline India roog, mis ühendab erinevaid vürtse ja maitseid, et luua kreemjas ja maitsekas karri. See roog on tavaliselt valmistatud vegan koostisosade, nagu kartul, lillkapsas, herned ja india pähklid, kombinatsioonist ning seda keedetakse kookospiimast, küüslaugust, ingverist ja vürtsidest valmistatud rikkalikus maitsekas kastmes. Lõpptulemus on mahe ja aromaatne karri, mis sobib ideaalselt riisi või naani leivaga.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 suur sibul, hakitud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl riivitud ingverit
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/4 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (või rohkem maitse järgi)
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1 (14 untsi) purk kikerherneid, nõrutatud ja loputatud
  • 1 tass külmutatud herneid
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
  • Sool ja pipar maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli.
  • Step 2
    Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Lisa küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum, kaneel ja Cayenne’i pipar ning küpseta veel 2 minutit.
  • Step 4
    Sega hulka tükeldatud tomatid, kookospiim, kikerherned ja külmutatud herned. Kuumuta keemiseni ja küpseta 10-15 minutit või kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 5
    Sega juurde koriander ja maitsesta soola ja pipraga. Serveeri keedetud riisi või naaniga.

Comments

Anonymous
,
Maitsev ja rammus taimetoitlane korma karri, mis kindlasti meeldib! Seda on lihtne valmistada ja see on täis maitset. Ideaalne eine hubaseks ööbimiseks.

More recipes

Vietnami suverullid

Vietnami suverullid, tuntud ka kui Goi Cuon, on Vietnami köögis populaarne roog.

Kookose karri läätsesupp

Coconut Curry läätsesupp on maitsev ja toitev supp, mis on täis tervislikke koostisosi.

Malaisia ​​Char Kway Teow

Malaisia ​​Char Kway Teow on populaarne roog, mis koosneb heledas sojakastmes praetud lamedast riisinuudlitest küüslaugu, tšilli, krevettide, kukeseente, oavõrsete ja hiina vorstiga.

Tai Massamani veiseliha karri

Tai Massamani veiselihakarri on Tais populaarne mõõdukalt vürtsikas karriroog.

Krevettide Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi on klassikaline sushirulli tüüp, mis on Jaapanis ja kogu maailmas väga populaarne.

Hiina munatilgasupp

Chinese Egg Drop Soup on populaarne Hiina supp, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides.

Teriyaki kana ja köögiviljad

Teriyaki kana ja köögiviljad on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine, mis ühendab teriyaki magusa ja soolase maitse ning köögiviljade rahuldava krõmpsu.

Lõhe naharull Sushi

Salmon Skin Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis on populaarne Jaapanis ja paljudes sushirestoranides üle maailma.

Tuna Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud tuunikala ja majoneesi kombinatsioonist.