Home > Recipe >  Taimetoitlane Korma karri

Taimetoitlane Korma karri

Taimetoitlane Korma karri on traditsiooniline India roog, mis ühendab erinevaid vürtse ja maitseid, et luua kreemjas ja maitsekas karri. See roog on tavaliselt valmistatud vegan koostisosade, nagu kartul, lillkapsas, herned ja india pähklid, kombinatsioonist ning seda keedetakse kookospiimast, küüslaugust, ingverist ja vürtsidest valmistatud rikkalikus maitsekas kastmes. Lõpptulemus on mahe ja aromaatne karri, mis sobib ideaalselt riisi või naani leivaga.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 suur sibul, hakitud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl riivitud ingverit
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/4 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (või rohkem maitse järgi)
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1 (14 untsi) purk kikerherneid, nõrutatud ja loputatud
  • 1 tass külmutatud herneid
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
  • Sool ja pipar maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli.
  • Step 2
    Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Lisa küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum, kaneel ja Cayenne’i pipar ning küpseta veel 2 minutit.
  • Step 4
    Sega hulka tükeldatud tomatid, kookospiim, kikerherned ja külmutatud herned. Kuumuta keemiseni ja küpseta 10-15 minutit või kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 5
    Sega juurde koriander ja maitsesta soola ja pipraga. Serveeri keedetud riisi või naaniga.

Comments

Anonymous
,
Maitsev ja rammus taimetoitlane korma karri, mis kindlasti meeldib! Seda on lihtne valmistada ja see on täis maitset. Ideaalne eine hubaseks ööbimiseks.

More recipes

Spinati ja kartuli karri

Spinati ja kartuli karri on maitsev India roog, mis ühendab kreemja spinati maitse kartuli soolase maitsega.

Kookospähkli kala karri

Kookoskala karri on maitsev ja aromaatne roog, mis on populaarne India ja teistes Lõuna-Aasia köökides.

Tai basiiliku veiseliha

Tai basiilikuliha on Tai köögis populaarne roog.

Valge tuunikala Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp.

Szechuani baklažaan

Szechuani baklažaan on klassikaline hiina praeroog, mis on tavaliselt valmistatud baklažaani, küüslaugu, ingveri, Szechuani tšillipasta ja sojakastmega.

Taimetoitlane Sushi Burrito kauss avokaado ja kapsaga

Taimetoitlane Sushi Burrito Bowl avokaado ja kapsaga on lihtsalt valmistatav tervislik eine, mis sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks.

Malaisia ​​Laksa nuudlisupp

Malaisia ​​Laksa nuudlisupp on maitsekas ja vürtsikas nuudlisupp Malaisiast.

Taimetoitlase sushi käsirull

Taimetoitlase sushi käsirull on sushitüüp, mis on täidetud köögiviljade ja muude taimsete koostisosadega.

Mahe kanakarri

Mahe kanakarri on populaarne India roog, mis on valmistatud vürtside ja kookospiima segust.