Home > Recipe >  Taimetoitlane Korma karri

Taimetoitlane Korma karri

Taimetoitlane Korma karri on traditsiooniline India roog, mis ühendab erinevaid vürtse ja maitseid, et luua kreemjas ja maitsekas karri. See roog on tavaliselt valmistatud vegan koostisosade, nagu kartul, lillkapsas, herned ja india pähklid, kombinatsioonist ning seda keedetakse kookospiimast, küüslaugust, ingverist ja vürtsidest valmistatud rikkalikus maitsekas kastmes. Lõpptulemus on mahe ja aromaatne karri, mis sobib ideaalselt riisi või naani leivaga.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 suur sibul, hakitud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl riivitud ingverit
  • 2 tl jahvatatud köömneid
  • 2 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1/4 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (või rohkem maitse järgi)
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1 (14 untsi) purk kikerherneid, nõrutatud ja loputatud
  • 1 tass külmutatud herneid
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
  • Sool ja pipar maitse järgi

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli.
  • Step 2
    Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 3
    Lisa küüslauk, ingver, köömned, koriander, kurkum, kaneel ja Cayenne’i pipar ning küpseta veel 2 minutit.
  • Step 4
    Sega hulka tükeldatud tomatid, kookospiim, kikerherned ja külmutatud herned. Kuumuta keemiseni ja küpseta 10-15 minutit või kuni köögiviljad on pehmed.
  • Step 5
    Sega juurde koriander ja maitsesta soola ja pipraga. Serveeri keedetud riisi või naaniga.

Comments

Anonymous
,
Maitsev ja rammus taimetoitlane korma karri, mis kindlasti meeldib! Seda on lihtne valmistada ja see on täis maitset. Ideaalne eine hubaseks ööbimiseks.

More recipes

Vürtsikas kikerherne karri

Vürtsikas kikerhernekarri on maitsev ja vürtsikas taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on maitserohke.

Kookoseroheline karri

Coconut Green Curry on Tai roog, mis ühendab rohelise karripasta, kookospiima ja köögiviljad, et luua kreemjas ja maitsev eine.

Küüslaugu karri

Masala Garlic Curry Masala on India vürtsisegu, mida kasutatakse karridele, hautistele ja muudele roogadele maitse ja aroomi lisamiseks.

Hiina küüslaugukaste

Hiina küüslaugukaste on populaarne Hiina maitseaine, mida kasutatakse paljudes Hiina roogades, eriti friikartulites.

Hiina pelmeenid

Hiina pelmeenid on Hiina köögis populaarne toiduaine.

Hiina Lo Mein

Hiina Lo Mein on Hiinast pärit populaarne ja maitsev roog.

Malaisia ​​kookoskala karri

Malaisia ​​kookoskala karri on vürtsikas ja maitsev roog, mis on Malaisia ​​köögis populaarne.

Aasia tükeldatud salat

Aasia tükeldatud salat on maitsev ja kerge salat, mis sobib suurepäraselt kiireks õhtu- või lõunasöögiks.

Porgand ja koriandri karri

Porgandi ja koriandri karri on maitsev taimetoit, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset.