Home > Recipe >  India Palak Paneer

India Palak Paneer

Indian Palak Paneer on Indiast pärit traditsiooniline roog, mis on valmistatud paneeri (teatud tüüpi toorjuustu) kuubikutest, mis on keedetud kreemjas vürtsikas spinatikastmes. Seda rooga serveeritakse sageli naani, riisi või parathaga ning see on taimetoitlaste jaoks populaarne roog. Spinati ja vürtside maitsed segunevad kokku, et luua kordumatu ja maitsev roog. Palak Paneer on suurepärane võimalus maitsvat ja toitvat einet nautida.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 1 spl hakitud ingverit
  • 2 spl hakitud küüslauku
  • 1 spl garam masala
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl tšillipulbrit
  • 1/2 tl paprikat
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud kardemoni
  • 1/4 tl jahvatatud nelki
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1 kilo värskeid spinati lehti, jämedalt hakitud
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, nõruta ja loputa
  • 1 (14 untsi) pakend, kuubikuteks lõigatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa ingver ja küüslauk ning küpseta 1 minut, kuni lõhnavad.
  • Step 3
    Sega hulka garam masala, köömned, kurkum, koriander, tšillipulber, paprika, kaneel, kardemon ja nelk. Küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 4
    Lisa tomatid, kookospiim, köögiviljapuljong, spinat, kikerherned ja paneer. Kuumuta keemiseni ja keeda 10 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed segunenud.
  • Step 5
    Serveeri basmati riisi või naaniga.

Comments

Anonymous
,
India Palak Paneer on maitsev ja südamlik taimetoit. Spinat ja paneer on suurepäraselt küpsetatud ja vürtsid annavad sellele meeldiva maitse. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
India Palak Paneer on maitsev roog. See on valmistatud kreemja spinati ja pehmete paneerikuubikutega maitsekas tomativõikastmes. Seda on lihtne valmistada ja see sobib hästi naani või riisiga. Kindlasti soovitan!
Anonymous
,
Palak Paneer on maitsev India roog spinati ja India juustuga. Kreemjas, vürtsikas maitse on tõeline maiuspala! Soovitan soojalt kõigile India toidusõpradele. Maitsev!

More recipes

Veiseliha karri

Veise karri on traditsiooniline India roog, mida valmistatakse mitmesuguste vürtside ja ürtidega.

Vürtsikas Korea segatud praadimine

Spicy Korean Stir-Fry on maitsev vürtsikas roog, mis ühendab Korea maitsed, nagu gochujang, köögiviljade ja valkudega.

Kala Tikka Masala karri

Fish Tikka Masala karri on populaarne India roog, mis on valmistatud kreemjas vürtsikas kastmes marineeritud kalast.

Kashmiri kanakarri

Kashmiri kanakarri on Indias ja Pakistanis populaarne roog.

Kookospähkli karri

Coconut Beef Curry on traditsiooniline India roog, mis ühendab veiseliha, kookospiima ja erinevaid vürtse.

Taimne praetud riis

Köögiviljadega praetud riis on roog, mis on populaarne Ida- ja Kagu-Aasia köökides.

Karri köögiviljasupp

Karri köögiviljasupp on rikkalik ja maitsev supp, mis on valmistatud köögiviljade, karri vürtside ja puljongi segust.

Kleepuv mee-sojakana

Sticky Honey-Soy Chicken on maitsev Aasiast inspireeritud roog, milles on ühendatud magusad ja soolased maitsed.

Uramaki rull-Sushi

Uramaki Roll Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on keeratud pahupidi.