Home > Recipe >  India Palak Paneer

India Palak Paneer

Indian Palak Paneer on Indiast pärit traditsiooniline roog, mis on valmistatud paneeri (teatud tüüpi toorjuustu) kuubikutest, mis on keedetud kreemjas vürtsikas spinatikastmes. Seda rooga serveeritakse sageli naani, riisi või parathaga ning see on taimetoitlaste jaoks populaarne roog. Spinati ja vürtside maitsed segunevad kokku, et luua kordumatu ja maitsev roog. Palak Paneer on suurepärane võimalus maitsvat ja toitvat einet nautida.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 1 spl hakitud ingverit
  • 2 spl hakitud küüslauku
  • 1 spl garam masala
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl tšillipulbrit
  • 1/2 tl paprikat
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud kardemoni
  • 1/4 tl jahvatatud nelki
  • 1 (14 untsi) purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1 tass köögiviljapuljongit
  • 1 kilo värskeid spinati lehti, jämedalt hakitud
  • 1 (15 untsi) purk kikerherneid, nõruta ja loputa
  • 1 (14 untsi) pakend, kuubikuteks lõigatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suur pann keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa ingver ja küüslauk ning küpseta 1 minut, kuni lõhnavad.
  • Step 3
    Sega hulka garam masala, köömned, kurkum, koriander, tšillipulber, paprika, kaneel, kardemon ja nelk. Küpseta 1 minut, kuni see lõhnab.
  • Step 4
    Lisa tomatid, kookospiim, köögiviljapuljong, spinat, kikerherned ja paneer. Kuumuta keemiseni ja keeda 10 minutit, kuni kaste on paksenenud ja maitsed segunenud.
  • Step 5
    Serveeri basmati riisi või naaniga.

Comments

Anonymous
,
India Palak Paneer on maitsev ja südamlik taimetoit. Spinat ja paneer on suurepäraselt küpsetatud ja vürtsid annavad sellele meeldiva maitse. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
India Palak Paneer on maitsev roog. See on valmistatud kreemja spinati ja pehmete paneerikuubikutega maitsekas tomativõikastmes. Seda on lihtne valmistada ja see sobib hästi naani või riisiga. Kindlasti soovitan!
Anonymous
,
Palak Paneer on maitsev India roog spinati ja India juustuga. Kreemjas, vürtsikas maitse on tõeline maiuspala! Soovitan soojalt kõigile India toidusõpradele. Maitsev!

More recipes

Kookospähkli kala karri

Kookoskala karri on maitsev ja aromaatne roog, mis on populaarne India ja teistes Lõuna-Aasia köökides.

Taimne karri

Köögiviljakarri on roog, mis ühendab erinevaid köögivilju maitseka ja aromaatse karrikastmega.

Või kana karri

Butter Chicken Curry on populaarne India roog, mis on valmistatud kreemjas tomatipõhises kastmes küpsetatud marineeritud kanalihast.

Kindral Tso kana

General Tso's Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides üle maailma.

Vietnami Banh Mi võileib

Banh Mi võileib on populaarne Vietnami võileib, mis on valmistatud mitmesugustest koostisosadest.

Korea Kimchi praetud riis

Korea kimchi praetud riis on Koreas populaarne roog.

Vietnami stiilis kana ja riis

Vietnami stiilis kana ja riis on traditsiooniline roog, mis on populaarne paljude kultuuride seas.

Kikerherne ja maguskartuli karri

Kikerherne ja maguskartuli karri on rammus ja maitsev veganroog, mida saab nautida nii eraldi kui ka suurema eine osana.

Kookose riisipuding

Coconut Rice Pudding on traditsiooniline Aasia magustoit, mis on valmistatud riisi, kookospiima ja suhkru kombinatsioonist.