Home > Recipe >  Tai Massamani veiseliha karri

Tai Massamani veiseliha karri

Tai Massamani veiselihakarri on Tais populaarne mõõdukalt vürtsikas karriroog. See on valmistatud veiselihast, kartulist, maapähklitest ja mitmesugustest vürtsidest. Roog serveeritakse sageli aurutatud riisiga ning seda saab kaunistada värske koriandri ja laimiga. Massamani karri on tuntud oma magusa ja soolase maitse poolest, mistõttu on see Tai toidusõprade seas lemmik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 4 küüslauguküünt, peeneks hakitud
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud kardemoni
  • 1/4 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/4 tl jahvatatud köömneid
  • 1/4 tl jahvatatud kurkumit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa küüslauk ja küpseta pidevalt segades 30 sekundit.
  • Step 2
    Lisa pannile ingver, kaneel, kardemon, koriander, köömned ja kurkum ning küpseta pidevalt segades 1 minut.
  • Step 3
    Lisa pannile veiseliha ja küpseta, kuni see on pruunistunud, umbes 5 minutit. Lisa pannile kookospiim, kalakaste ja pruun suhkur ning sega ühtlaseks.
  • Step 4
    Kuumuta segu keemiseni ja küpseta aeg-ajalt segades, kuni veiseliha on pehme, umbes 15 minutit. Serveeri aurutatud riisiga.

Comments

Anonymous
,
Tai Massamani veiselihakarri on maitsev! Veiseliha on õrn, vürtsid lõhnavad ja sellel on piisavalt soojust. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See Tai Massamani veiselihakarri on täiesti maitsev! Veiseliha on suurepäraselt küpsetatud ja sulab suus. Karri on maitsev ja aromaatne ning vürtside täiuslik tasakaal. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Uskumatult maitsev, luksuslik roog! Veiseliha on õrn, vürtsid on julged ja lõhnavad ning kookospiim ühendab selle kõik kokku. Täiesti maitsev!

More recipes

Vegan lillkapsa karri

Vegan Cauliflower Curry on maitsev ja toitev vegan karriroog, mis on valmistatud lillkapsa, sibula, küüslaugu ja vürtsidega.

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi on sushitüüp, mis on viimastel aastatel üha populaarsemaks muutunud.

Vietnami krabisupp

Vietnami krabisupp ehk Canh Cua on populaarne Vietnami supiroog, mis on valmistatud krabist ja maitsvast puljongist.

Vegan maguskartuli karri

Vegan Sweet Potato Curry on südamlik, maitsev ja toitev eine, mis on nii vegan kui ka gluteenivaba.

Miso supp tofuga

Miso supp tofuga on traditsiooniline Jaapani supp, mis on valmistatud miso (kääritatud sojapasta), dashi (kalapõhine supipuljong) ja tofu (sojaoakohupiim) segust.

Vürtsikas India pähkli kana

Vürtsikas india pähkli kana on populaarne Hiina roog, mis ühendab endas magusa, vürtsika ja pähklise maitsed.

Taimetoidulised sushi-riisipallid avokaado ja kurgiga

Taimsed sushi-riisipallid avokaado ja kurgiga on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog.

Singapur Laksa

Singapore Laksa on populaarne roog Singapuris ja Malaisias.

Kookose krevettide karri

Coconut Shrimp Curry on Indiast inspireeritud roog, mis ühendab mahlakad krevetid kreemja kookospiima, aromaatsete vürtside, värskete ürtide ja kuumuse hõnguga.