Home > Recipe >  Tai Massamani veiseliha karri

Tai Massamani veiseliha karri

Tai Massamani veiselihakarri on Tais populaarne mõõdukalt vürtsikas karriroog. See on valmistatud veiselihast, kartulist, maapähklitest ja mitmesugustest vürtsidest. Roog serveeritakse sageli aurutatud riisiga ning seda saab kaunistada värske koriandri ja laimiga. Massamani karri on tuntud oma magusa ja soolase maitse poolest, mistõttu on see Tai toidusõprade seas lemmik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 4 küüslauguküünt, peeneks hakitud
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud kardemoni
  • 1/4 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/4 tl jahvatatud köömneid
  • 1/4 tl jahvatatud kurkumit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa küüslauk ja küpseta pidevalt segades 30 sekundit.
  • Step 2
    Lisa pannile ingver, kaneel, kardemon, koriander, köömned ja kurkum ning küpseta pidevalt segades 1 minut.
  • Step 3
    Lisa pannile veiseliha ja küpseta, kuni see on pruunistunud, umbes 5 minutit. Lisa pannile kookospiim, kalakaste ja pruun suhkur ning sega ühtlaseks.
  • Step 4
    Kuumuta segu keemiseni ja küpseta aeg-ajalt segades, kuni veiseliha on pehme, umbes 15 minutit. Serveeri aurutatud riisiga.

Comments

Anonymous
,
Tai Massamani veiselihakarri on maitsev! Veiseliha on õrn, vürtsid lõhnavad ja sellel on piisavalt soojust. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See Tai Massamani veiselihakarri on täiesti maitsev! Veiseliha on suurepäraselt küpsetatud ja sulab suus. Karri on maitsev ja aromaatne ning vürtside täiuslik tasakaal. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Uskumatult maitsev, luksuslik roog! Veiseliha on õrn, vürtsid on julged ja lõhnavad ning kookospiim ühendab selle kõik kokku. Täiesti maitsev!

More recipes

Mahe India karri

Mahe India karri on Indias populaarne karri tüüp.

Taimetoitlane Sushi Sashimi Bowl

Taimetoitlane Sushi Sashimi Bowl on maitsev ja tervislik Jaapani roog, mis ühendab erinevaid köögivilju, riisi ja muid koostisosi, et luua maitsev eine.

Krevettide praetud riis

Shrimp Fried Rice on populaarne Aasia roog, mis on valmistatud keedetud riisist, krevettidest ja mitmesugustest köögiviljadest.

Vürtsikas kartulikarri

Vürtsikas kartulikarri on traditsiooniline India roog, mida on lihtne valmistada ja mis on täis maitset.

Vegan karri tofu ja lehtkapsas

Vegan Curried Tofu and Kale on toitev roog, mis ühendab endas traditsioonilise India köögi maitsed veganliku hõnguga.

Taimetoitlane Sushi riisinuudlikauss

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl on maitsev ja tervislik eine, mida saavad nautida nii taimetoitlased kui ka lihasööjad.

Jaapani tempura

Jaapani tempura on populaarne roog, mis on valmistatud taignast ja friteeritud mereandidest või köögiviljadest.

Magushapu sealiha

Sweet-and-Sour Pork on traditsiooniline Hiina roog, mis ühendab endas mahlase sealiha, krõbedaid köögivilju ning magushapu kastme.

Kindral Tso kana

General Tso’s Chicken on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis koosneb krõbedatest friteeritud kanakuubikutest, mis on kaetud magusa ja vürtsika kastmega.