Home > Recipe >  Tai Massamani veiseliha karri

Tai Massamani veiseliha karri

Tai Massamani veiselihakarri on Tais populaarne mõõdukalt vürtsikas karriroog. See on valmistatud veiselihast, kartulist, maapähklitest ja mitmesugustest vürtsidest. Roog serveeritakse sageli aurutatud riisiga ning seda saab kaunistada värske koriandri ja laimiga. Massamani karri on tuntud oma magusa ja soolase maitse poolest, mistõttu on see Tai toidusõprade seas lemmik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 4 küüslauguküünt, peeneks hakitud
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud kardemoni
  • 1/4 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/4 tl jahvatatud köömneid
  • 1/4 tl jahvatatud kurkumit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa küüslauk ja küpseta pidevalt segades 30 sekundit.
  • Step 2
    Lisa pannile ingver, kaneel, kardemon, koriander, köömned ja kurkum ning küpseta pidevalt segades 1 minut.
  • Step 3
    Lisa pannile veiseliha ja küpseta, kuni see on pruunistunud, umbes 5 minutit. Lisa pannile kookospiim, kalakaste ja pruun suhkur ning sega ühtlaseks.
  • Step 4
    Kuumuta segu keemiseni ja küpseta aeg-ajalt segades, kuni veiseliha on pehme, umbes 15 minutit. Serveeri aurutatud riisiga.

Comments

Anonymous
,
Tai Massamani veiselihakarri on maitsev! Veiseliha on õrn, vürtsid lõhnavad ja sellel on piisavalt soojust. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
See Tai Massamani veiselihakarri on täiesti maitsev! Veiseliha on suurepäraselt küpsetatud ja sulab suus. Karri on maitsev ja aromaatne ning vürtside täiuslik tasakaal. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Uskumatult maitsev, luksuslik roog! Veiseliha on õrn, vürtsid on julged ja lõhnavad ning kookospiim ühendab selle kõik kokku. Täiesti maitsev!

More recipes

Korea praetud lillkapsas

Korea praetud lillkapsas on maitsev soolane roog, mis ühendab praetud lillkapsa krõmpsu Korea köögi vürtsikate ja magusate maitsetega.

Tai punane karri köögiviljadega

Tai punane karri köögiviljadega on lõhnav ja maitsev roog, mis on valmistatud kookospiima, Tai punase karripasta ja köögiviljade kombinatsioonist.

India tomati- ja kikerhernekarri

India tomati- ja kikerhernekarri on maitsev veganroog, mis on India köögis populaarne.

Kana karri kookospiimaga

Kanakarri kookospiimaga on maitsev roog, mis ühendab lõhnavad vürtsid kreemja kookospiimaga, et saada maitsev ja lohutav eine.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi on Jaapani sushi tüüp, mis koosneb toorest tuunikalast ja merevetikatest, mis on mähitud nori (kuivatatud merevetika) lehele.

Taimetoitlane Sushi Burrito kauss kurgi ja mangoga

See taimetoitlane Sushi Burrito kauss kurgi ja mangoga on lihtne ja tervislik eine, mis kindlasti meelitab teie maitsemeeli.

Jaapani sushi rullid

Jaapani sushirullid on teatud tüüpi sushiroog, mis on valmistatud äädikas sushiriisist ja mitmesugustest muudest koostisosadest, nagu mereannid, köögiviljad ja mõnikord ka troopilised puuviljad.

Vietnami Banh Xeo

Banh Xeo on traditsiooniline Vietnami soolane kook, mis on valmistatud riisijahust, kurkumipulbrist ning täidetud sealiha, krevettide ja oa võrsete ribadega.

Mee-küüslauguga glasuuritud krevetid

Mee-küüslauguga glasuuritud krevetid on maitsev ja lihtsalt valmistatav roog.