Home > Recipe >  Singapuri tšilli krabi

Singapuri tšilli krabi

Singapore Chilli Crab on Singapuris populaarne mereanniroog. See on roog, mis koosneb värskest krabist, mis on praetud poolpaksus, magusas ja soolases tomati-tšillipõhises kastmes. Kaste on tavaliselt üsna vürtsikas ja võib sisaldada ka sibulat, küüslauku, ingverit ja muid vürtse. Seda rooga serveeritakse sageli koos mantou'ga, Hiina kukliga, mida kasutatakse maitsva kastme imamiseks. Singapore Chilli Crab on klassikaline Singapuri roog, mida armastavad nii kohalikud kui ka turistid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 naela värsket krabi, puhastatud ja tükkideks lõigatud
  • 1/4 tassi taimeõli
  • 2 spl hakitud küüslauku
  • 2 spl hakitud ingverit
  • 1/4 tassi tomatiketšupit
  • 1/4 tassi magusat tšillikastet
  • 2 spl austrikastet
  • 2 spl lahjat sojakastet
  • 1 tl suhkrut
  • 1/4 tassi vett
  • 2 spl maisitärklist
  • 1/4 tl valget pipart

Directions

  • Step 1
    Kuumutage õli vokkpannil või suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa küüslauk ja ingver ning kuumuta pidevalt segades 1 minut.
  • Step 2
    Lisa krabitükid ja küpseta 2 minutit, sageli segades.
  • Step 3
    Segage tomatiketšup, magus tšillikaste, austrikaste, sojakaste ja suhkur. Keeda 1 minut, pidevalt segades.
  • Step 4
    Lisa vesi ja lase segul keema tõusta. Küpseta 5–7 minutit, aeg-ajalt segades, kuni krabi on läbi küpsenud.
  • Step 5
    Vispelda väikeses kausis maisitärklis ja valge pipar. Lisa pidevalt segades vokkpannile aeglaselt maisitärklisesegu, kuni kaste on paksenenud.
  • Step 6
    Serveeri kuumalt koos aurutatud riisiga.

Comments

Anonymous
,
Singapuri tšillikrabi on suurepärane roog! Magusad, soolased ja vürtsised maitsed koos rikkaliku ja mahlase krabilihaga pakuvad täielikku naudingut. Peab proovima!
Anonymous
,
Singapuri tšillikrabi tuleb proovida! See on kohalike lemmikroog, mis on täis julgeid maitseid, vürtsikat tšillikastet ja mahlakaid mahlaseid krabisid. Soovitan soojalt! #maitsev
Anonymous
,
Singapore Chilli Crab on maitsev mereanniroog, mis on täis magusaid ja vürtsikaid maitseid! Mahlane krabi on keedetud rikkalikus, kuid vürtsikas tšillikastmes, mis teeb roa, mis on tõeliselt meeldejääv roog. Väga soovitatav!

More recipes

Röstitud lillkapsa karri

Röstitud lillkapsa karri on maitsev ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele.

Vegan Tofu sushirull

Vegan Tofu Sushi Roll on maitsev ja toitev vegan alternatiiv traditsioonilistele kalapõhistele sushirullidele.

Vegan kurgi sushirull

Vegan Cucumber Sushi Roll on maitsev taimne sushirull, mis sobib suurepäraselt neile, kes otsivad tervislikku ja maitsvat vegan alternatiivi traditsioonilisele sushile.

Lõhe Maki Sushi

Salmon Maki Sushi on sushirull, mis on valmistatud värskest lõhest, riisist ja merevetikatest.

Vegan lillkapsa ja kartuli karri

Vegan lillkapsa ja kartuli karri on maitsev ja toitev vegan roog, mis on valmistatud lohutavatest ja maitsvatest vürtsidest.

Jaapani Gyoza

Jaapani Gyoza on pelmeen, mis on muutunud populaarseks kogu maailmas.

Korea Bulgogi veiseliha

Korean Bulgogi Beef on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud õhukesteks viilutatud veiselihast, mis on marineeritud magusas ja soolases kastmes.

Kookose karri supp

Coconut Curry Soup on maitsev ja lohutav supp, mis kindlasti meeldib.

Vegan herne- ja kartulikarri

Vegan herne- ja kartulikarri on maitsev taimne roog, mis sobib suurepäraselt õdusaks eineks.