Home > Recipe >  Teriyaki lõhe

Teriyaki lõhe

Teriyaki lõhe on populaarne Jaapani roog, mis koosneb grillitud või praetud lõhest, mis on marineeritud magusas ja soolases teriyaki kastmes. Lõhet serveeritakse tavaliselt aurutatud valge riisi ja muude lisanditega, näiteks praetud köögiviljade või salatiga. Lõhe marineerimiseks kasutatav kaste on tavaliselt sojakastme, mirini (magus riisivein) ja suhkru segu, kuigi võib lisada ka muid koostisosi, nagu küüslauk, ingver ja sake. Teriyaki lõhe on maitsev ja tervislik viis lõhe maitse nautimiseks.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (6 untsi) lõhefileed
  • 3 spl sojakastet
  • 3 supilusikatäit mett
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värskelt riivitud ingverit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta ahi temperatuurini 400 kraadi F (204 kraadi C). Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga.
  • Step 2
    Sega väikeses kausis kokku sojakaste, mesi, seesamiõli, küüslauk ja ingver.
  • Step 3
    Aseta lõhefileed ettevalmistatud ahjuplaadile. Pintselda lõhefileed teriyaki kastmega.
  • Step 4
    Küpseta eelsoojendatud ahjus 15–20 minutit või kuni lõhe kahvliga kergelt lahti lööb.

Comments

Anonymous
,
See Teriyaki lõhe retsept on hämmastav! See on suurepärane kombinatsioon magusatest maitsetest ja lõhe tuleb õrn ja mahlane. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Maitsev. Marinaad teriyaki lõhel oli silmapaistev. Serveerituna magusa sushiriisi kõrvale, oli see toidulaua hitt!
Anonymous
,
Teriyaki lõhe on soolane roog, mis on täis maitset ja suurepärase tekstuuriga! See on täiuslik tasakaal magusa ja soolase vahel – kindlasti peab proovima!

More recipes

Vegan maguskartuli karri

Vegan Sweet Potato Curry on südamlik, maitsev ja toitev eine, mis on nii vegan kui ka gluteenivaba.

Hiina dim sum

Hiina dim sum on teatud tüüpi köök, mis sai alguse Lõuna-Hiina Kantoni piirkonnast.

Lambaliha ja spinati karri

Lamba- ja spinatikarri on maitsev India stiilis karriroog, mis ühendab lambaliha õrnuse vürtside ja spinati maitsega.

Singapuri tšilli krabi

Singapuri tšillikrabi on populaarne kohalik roog, mida on kasutatud alates 1950.

Hiina magus-hapu sealiha

Chinese Sweet and Sour Pork on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on valmistatud sealihast, paprikatest ja ananassist magushapus kastmes.

Futomaki rullsushi

Futomaki Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis sai alguse Jaapanist.

Hiina munatilgasupp

Chinese Egg Drop Soup on populaarne Hiina supp, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi karri on populaarne ja maitsev India roog.

Korea stiilis Bulgogi veiseliha

Korea stiilis Bulgogi veiseliha on populaarne Korea roog, mis on valmistatud õhukesteks viilutatud veiselihast, mis on marineeritud sojakastme, seesamiõli, küüslaugu ja muude maitseainete segus.