Home > Recipe >  Teriyaki lõhe

Teriyaki lõhe

Teriyaki lõhe on populaarne Jaapani roog, mis koosneb grillitud või praetud lõhest, mis on marineeritud magusas ja soolases teriyaki kastmes. Lõhet serveeritakse tavaliselt aurutatud valge riisi ja muude lisanditega, näiteks praetud köögiviljade või salatiga. Lõhe marineerimiseks kasutatav kaste on tavaliselt sojakastme, mirini (magus riisivein) ja suhkru segu, kuigi võib lisada ka muid koostisosi, nagu küüslauk, ingver ja sake. Teriyaki lõhe on maitsev ja tervislik viis lõhe maitse nautimiseks.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (6 untsi) lõhefileed
  • 3 spl sojakastet
  • 3 supilusikatäit mett
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värskelt riivitud ingverit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta ahi temperatuurini 400 kraadi F (204 kraadi C). Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga.
  • Step 2
    Sega väikeses kausis kokku sojakaste, mesi, seesamiõli, küüslauk ja ingver.
  • Step 3
    Aseta lõhefileed ettevalmistatud ahjuplaadile. Pintselda lõhefileed teriyaki kastmega.
  • Step 4
    Küpseta eelsoojendatud ahjus 15–20 minutit või kuni lõhe kahvliga kergelt lahti lööb.

Comments

Anonymous
,
See Teriyaki lõhe retsept on hämmastav! See on suurepärane kombinatsioon magusatest maitsetest ja lõhe tuleb õrn ja mahlane. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Maitsev. Marinaad teriyaki lõhel oli silmapaistev. Serveerituna magusa sushiriisi kõrvale, oli see toidulaua hitt!
Anonymous
,
Teriyaki lõhe on soolane roog, mis on täis maitset ja suurepärase tekstuuriga! See on täiuslik tasakaal magusa ja soolase vahel – kindlasti peab proovima!

More recipes

Lõhe Maki Sushi

Salmon Maki Sushi on sushirull, mis on valmistatud värskest lõhest, riisist ja merevetikatest.

Vegan punane karri

Vegan Red Curry on soolane ja vürtsikas Tai stiilis karriroog, mis on valmistatud mitmesugustest koostisosadest, sealhulgas kookospiimast, punasest karripastast ja köögiviljadest.

India tandoori kana

India tandoori kana on populaarne India roog, mis koosneb jogurtis ja vürtsides marineeritud, seejärel tandooriahjus küpsetatud kanast.

Karri läätsesupp

Karri-läätsesupp on südamlik ja maitsev vegansupp, mis on valmistatud läätsedest, karripulbrist ja muudest maitsvatest vürtsidest.

Malaisia ​​Char Kway Teow

Malaisia ​​Char Kway Teow on populaarne roog, mis koosneb heledas sojakastmes praetud lamedast riisinuudlitest küüslaugu, tšilli, krevettide, kukeseente, oavõrsete ja hiina vorstiga.

Vietnami suverullid

Vietnami suverullid, tuntud ka kui Goi Cuon, on Vietnami köögis populaarne roog.

Peedi karri

Peedikarri on traditsiooniline India roog, mida valmistatakse kuubikuteks lõigatud peedi keetmisel sibula, tomati, küüslaugu ja ingveri maitsestatud segus.

Kana ja maguskartuli karri

Kana ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtuseks söögiks.

Ingveri-küüslaugu ramen krevettidega

Ingveri-küüslaugu ramen krevettidega on maitsev ja maitsev Aasiast inspireeritud nuudliroog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks eineks.