Home > Recipe >  Teriyaki lõhe

Teriyaki lõhe

Teriyaki lõhe on populaarne Jaapani roog, mis koosneb grillitud või praetud lõhest, mis on marineeritud magusas ja soolases teriyaki kastmes. Lõhet serveeritakse tavaliselt aurutatud valge riisi ja muude lisanditega, näiteks praetud köögiviljade või salatiga. Lõhe marineerimiseks kasutatav kaste on tavaliselt sojakastme, mirini (magus riisivein) ja suhkru segu, kuigi võib lisada ka muid koostisosi, nagu küüslauk, ingver ja sake. Teriyaki lõhe on maitsev ja tervislik viis lõhe maitse nautimiseks.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (6 untsi) lõhefileed
  • 3 spl sojakastet
  • 3 supilusikatäit mett
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värskelt riivitud ingverit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta ahi temperatuurini 400 kraadi F (204 kraadi C). Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga.
  • Step 2
    Sega väikeses kausis kokku sojakaste, mesi, seesamiõli, küüslauk ja ingver.
  • Step 3
    Aseta lõhefileed ettevalmistatud ahjuplaadile. Pintselda lõhefileed teriyaki kastmega.
  • Step 4
    Küpseta eelsoojendatud ahjus 15–20 minutit või kuni lõhe kahvliga kergelt lahti lööb.

Comments

Anonymous
,
See Teriyaki lõhe retsept on hämmastav! See on suurepärane kombinatsioon magusatest maitsetest ja lõhe tuleb õrn ja mahlane. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Maitsev. Marinaad teriyaki lõhel oli silmapaistev. Serveerituna magusa sushiriisi kõrvale, oli see toidulaua hitt!
Anonymous
,
Teriyaki lõhe on soolane roog, mis on täis maitset ja suurepärase tekstuuriga! See on täiuslik tasakaal magusa ja soolase vahel – kindlasti peab proovima!

More recipes

Taimetoitlaste sushi riisipallid

Taimsed sushi-riisipallid, tuntud ka kui "onigiri" või "omusubi", on Jaapanis populaarne suupiste.

Krevetid Sashimi

Krevettide sashimi on Jaapani roog, mis koosneb toorest krevettidest, mida tavaliselt serveeritakse erinevate maitseainetega.

Karri köögiviljasupp

Karri köögiviljasupp on rikkalik ja maitsev supp, mis on valmistatud köögiviljade, karri vürtside ja puljongi segust.

Vegan kinoa ja kikerherne karri

Vegan kinoa ja kikerherne karri on maitsev, toitev ja veganisõbralik roog, mis on täis maitset ja toitumist.

India tandoori kana

India tandoori kana on populaarne India roog, mis koosneb jogurtis ja vürtsides marineeritud, seejärel tandooriahjus küpsetatud kanast.

Tai basiiliku veiseliha

Tai basiilikuliha on Tai köögis populaarne roog.

Vegan tofu ja brokkoli karri

Vegan Tofu ja brokkoli karri on maitsev, südamlik ja toitev roog.

Taimetoitlane Sushi riisinuudlikauss

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl on maitsev ja tervislik eine, mida saavad nautida nii taimetoitlased kui ka lihasööjad.

Krevettide Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi on klassikaline sushirulli tüüp, mis on Jaapanis ja kogu maailmas väga populaarne.