Home > Recipe >  Teriyaki lõhe

Teriyaki lõhe

Teriyaki lõhe on populaarne Jaapani roog, mis koosneb grillitud või praetud lõhest, mis on marineeritud magusas ja soolases teriyaki kastmes. Lõhet serveeritakse tavaliselt aurutatud valge riisi ja muude lisanditega, näiteks praetud köögiviljade või salatiga. Lõhe marineerimiseks kasutatav kaste on tavaliselt sojakastme, mirini (magus riisivein) ja suhkru segu, kuigi võib lisada ka muid koostisosi, nagu küüslauk, ingver ja sake. Teriyaki lõhe on maitsev ja tervislik viis lõhe maitse nautimiseks.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (6 untsi) lõhefileed
  • 3 spl sojakastet
  • 3 supilusikatäit mett
  • 2 spl seesamiõli
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värskelt riivitud ingverit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta ahi temperatuurini 400 kraadi F (204 kraadi C). Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga.
  • Step 2
    Sega väikeses kausis kokku sojakaste, mesi, seesamiõli, küüslauk ja ingver.
  • Step 3
    Aseta lõhefileed ettevalmistatud ahjuplaadile. Pintselda lõhefileed teriyaki kastmega.
  • Step 4
    Küpseta eelsoojendatud ahjus 15–20 minutit või kuni lõhe kahvliga kergelt lahti lööb.

Comments

Anonymous
,
See Teriyaki lõhe retsept on hämmastav! See on suurepärane kombinatsioon magusatest maitsetest ja lõhe tuleb õrn ja mahlane. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Maitsev. Marinaad teriyaki lõhel oli silmapaistev. Serveerituna magusa sushiriisi kõrvale, oli see toidulaua hitt!
Anonymous
,
Teriyaki lõhe on soolane roog, mis on täis maitset ja suurepärase tekstuuriga! See on täiuslik tasakaal magusa ja soolase vahel – kindlasti peab proovima!

More recipes

Vegan Black Bean Curry

Vegan Black Bean Curry on maitsev ja toitev veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Taiwani ananassikook

Taiwani ananassikook, tuntud ka kui ananassi purukook, on Taiwanis populaarne traditsiooniline magustoit.

Taimetoitlaste sushi salatirullid

Taimetoidulised sushisalatirullid on maitsev ja tervislik viis sushit nautida ilma kalata.

Angerja avokaadorull Sushi

Angerja avokaadorull Sushi on sushirull, mille peamisteks koostisosadeks on angerjas ja avokaado.

Lillkapsa karri

Lillkapsa karri on maitsev ja toitev India roog, mis on valmistatud keedetud lillkapsast, vürtsidest ja mitmesugustest köögiviljadest.

India Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala on klassikaline roog Põhja-India piirkonnast.

Aasia tükeldatud salat

Aasia tükeldatud salat on maitsev ja kerge salat, mis sobib suurepäraselt kiireks õhtu- või lõunasöögiks.

Krevettide ja spargli segamine

Shrimp and Spargus Stir-Fry on maitsev ja tervislik roog, mida saab nautida nii pearoana kui ka lisandina.

Vegan maguskartuli karri

Vegan Sweet Potato Curry on südamlik, maitsev ja toitev eine, mis on nii vegan kui ka gluteenivaba.