Home > Recipe >  Vegan karri tofu ja lehtkapsas

Vegan karri tofu ja lehtkapsas

Vegan Curried Tofu and Kale on toitev roog, mis ühendab endas traditsioonilise India köögi maitsed veganliku hõnguga. See roog on täis valku, vitamiine ja mineraale tofust ja lehtkapsast ning vürtside kombinatsioon annab sellele uskumatult maitseka löögi. Seda on lihtne valmistada ja see sobib suurepäraselt nädalaõhtuseks söögiks, mis jätab teid rahulolevaks ja toidetuks. Lisaks on see suurepärane viis oma päevaannuse lehtköögiviljade saamiseks!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1 (14 untsi) pakend eriti kõva tofu, nõrutatud ja kuubikuteks lõigatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka köömned, koriander, kurkum, garam masala, ingver ja cayenne’i pipar (kui kasutad). Küpseta 1 minut, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 3
    Lisa tofu ja küpseta kuldseks, umbes 5 minutit.
  • Step 4
    Lisa lehtkapsas ja küpseta, kuni see on närbunud, umbes 5 minutit.
  • Step 5
    Sega juurde kookospiim ja maitsesta soola ja pipraga.
  • Step 6
    Serveeri keedetud riisi või kinoa peal.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! See vegan karri tofu ja lehtkapsa roog on täiuslik maitse ja tekstuuri segu. See on maitsev, vürtsikas ning täis valku ja tervislikke köögivilju. Väga soovitatav!

More recipes

Röstitud lillkapsa karri

Röstitud lillkapsa karri on maitsev ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nii taimetoitlastele kui ka lihasööjatele.

Vietnami stiilis kevadrullid

Vietnami stiilis kevadrullid on Vietnami köögis populaarne suupiste ja eelroog.

Kookose riisipuding

Coconut Rice Pudding on traditsiooniline Aasia magustoit, mis on valmistatud riisi, kookospiima ja suhkru kombinatsioonist.

Ingveri-küüslaugu ramen krevettidega

Ingveri-küüslaugu ramen krevettidega on maitsev ja maitsev Aasiast inspireeritud nuudliroog, mis sobib suurepäraselt kiireks ja lihtsaks eineks.

Indoneesia Gado Gado salat

Gado Gado on populaarne Indoneesia salat, mis on valmistatud mitmesugustest värsketest köögiviljadest ja maitsvast maapähklikastmest.

India Dal

India Dal on Lõuna-Aasias populaarne kaunviljadel põhinev roog.

Karri riis

Karririis on Jaapanis populaarne mugavustoit.

Aasia stiilis nuudlikausid

Aasia stiilis nuudlikausid on populaarne ja maitsev söögivalik, mille populaarsus kasvab.

Lõhe Nigiri Sushi

Lõhe nigiri sushi on Jaapanis populaarne sushitüüp.