Home > Recipe >  Vegan karri tofu ja lehtkapsas

Vegan karri tofu ja lehtkapsas

Vegan Curried Tofu and Kale on toitev roog, mis ühendab endas traditsioonilise India köögi maitsed veganliku hõnguga. See roog on täis valku, vitamiine ja mineraale tofust ja lehtkapsast ning vürtside kombinatsioon annab sellele uskumatult maitseka löögi. Seda on lihtne valmistada ja see sobib suurepäraselt nädalaõhtuseks söögiks, mis jätab teid rahulolevaks ja toidetuks. Lisaks on see suurepärane viis oma päevaannuse lehtköögiviljade saamiseks!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 keskmine sibul, tükeldatud
  • 3 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl kurkumit
  • 1 tl garam masala
  • 1/2 tl jahvatatud ingverit
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart (valikuline)
  • 1 (14 untsi) pakend eriti kõva tofu, nõrutatud ja kuubikuteks lõigatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Sega hulka köömned, koriander, kurkum, garam masala, ingver ja cayenne’i pipar (kui kasutad). Küpseta 1 minut, kuni vürtsid on lõhnavad.
  • Step 3
    Lisa tofu ja küpseta kuldseks, umbes 5 minutit.
  • Step 4
    Lisa lehtkapsas ja küpseta, kuni see on närbunud, umbes 5 minutit.
  • Step 5
    Sega juurde kookospiim ja maitsesta soola ja pipraga.
  • Step 6
    Serveeri keedetud riisi või kinoa peal.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! See vegan karri tofu ja lehtkapsa roog on täiuslik maitse ja tekstuuri segu. See on maitsev, vürtsikas ning täis valku ja tervislikke köögivilju. Väga soovitatav!

More recipes

Hiina baklažaan küüslaugukastmega

Hiina baklažaan küüslaugukastmega on populaarne Hiina roog, mis koosneb soolases küüslaugukastmes küpsetatud baklažaanist.

Tai stiilis praetud riis krevettidega

Tai stiilis praetud riis krevettidega on maitsev ja maitsev roog, mis kindlasti meeldib.

Vegan Black Bean Curry

Vegan Black Bean Curry on maitsev ja toitev veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Kookose riisipuding

Coconut Rice Pudding on traditsiooniline Aasia magustoit, mis on valmistatud riisi, kookospiima ja suhkru kombinatsioonist.

Vegan karri

Vegan karri on teatud tüüpi karriroog, mis on valmistatud ilma loomsete saadusteta, nagu liha, piimatooted või munad.

Vegan tomati- ja läätsekarri

Vegan tomati- ja läätsekarri on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt kõigile, kes järgivad vegandieeti.

Jamaica karri kana

Jamaica karri kana on traditsiooniline roog Kariibi mere saarelt Jamaicalt.

Korea BBQ veiseliha tacos

Korea BBQ Beef Tacos on põnev viis Korea ja Mehhiko maitsete ühendamiseks.

Kleepuv seesami kana

Kleepuv seesamikana on populaarne Hiina roog, mida serveeritakse tavaliselt magusa ja soolase kastmega.