Home > Recipe >  Vegan Tai karri

Vegan Tai karri

Vegan Thai karri on maitsev ja maitsev roog, mis on valmistatud kookospiima, köögiviljade ja vürtside kombinatsioonist. See on populaarne roog Tais, kus seda serveeritakse tavaliselt valge riisi või nuudlitega. Hea vegan Thai karri võti on kasutada värskeid ja kvaliteetseid koostisosi ning saavutada maitsete tasakaal. Kreemja kookospiima kombinatsioon vürtside erksate ja meeldivate maitsetega teeb sellest tõelise maitsepommi. See on suurepärane võimalus saada toitev ja rahuldav eine, mis on täis maitset.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl taimeõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl värskelt riivitud ingverit
  • 3 spl punast karripastat
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 (14,5 untsi) purk kookospiima
  • 2 spl sojakastet
  • 2 spl värskelt pressitud laimimahla
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 1 punane paprika, seemnetest puhastatud ja kuubikuteks lõigatud
  • 1 roheline paprika, seemnetest puhastatud ja kuubikuteks lõigatud
  • 2 porgandit, kooritud ja viilutatud
  • 1 suvikõrvits, tükeldatud
  • 1 (8 untsi) pakend eriti kõva tofu, nõrutatud ja kuubikuteks lõigatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage ingver, karripasta ja kurkum ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Vala hulka kookospiim ja sega ühtlaseks. Lisage sojakaste, laimimahl ja pruun suhkur ning segage, kuni see on segunenud.
  • Step 4
    Lisa pannile paprika, porgand, suvikõrvits ja tofu. Kata kaanega ja hauta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 10 minutit.
  • Step 5
    Serveeri karrit keedetud riisi või nuudlitega. Nautige!

Comments

Anonymous
,
See vegan Tai karri on maitsev! See on täis köögivilju ja maitsvaid vürtse. Karri on kreemjas ja rammus ning selle ainulaadseks muutmiseks on palju võimalusi. Soovitan soojalt!

More recipes

Singapuri praetud Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee on populaarne Singapuri roog, mis koosneb nuudlitest, mereandidest, sealihast ja köögiviljadest, mis on praetud paksus tumedas kastmes.

Jaapani Tonkatsu

Tonkatsu on Jaapani roog, mis koosneb paneeritud, friteeritud sealihakotletist ja mida serveeritakse tavaliselt hakitud kapsa, tonkatsu kastme, riisi ja misosupiga.

Malaisia ​​Char Kway Teow

Malaisia ​​Char Kway Teow on populaarne roog, mis koosneb heledas sojakastmes praetud lamedast riisinuudlitest küüslaugu, tšilli, krevettide, kukeseente, oavõrsete ja hiina vorstiga.

Korea BBQ ribid

Korean BBQ Ribs on klassikaline Korea roog, mis koosneb marineeritud searibidest, mida grillitakse lahtisel tulel.

Inari Sushi

Inari sushi on teatud tüüpi sushi, mis on tavaliselt valmistatud friteeritud tofu taskutest, mis on täidetud sushiriisi ja mitmesuguste muude koostisosadega, nagu köögiviljad, mereannid ja munad.

Kappa Maki sushi

Kappa Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud kurgi ja äädikaga maitsestatud riisiga.

Vietnami karamelli sealiha riisiga

Vietnami karamellsealiha riisiga on lohutav ja maitsev roog, mis on populaarne kogu Vietnamis.

Kikerherne karri

Kikerherne karri on Indiast pärit populaarne taimetoit.

Tai punase karri nuudlisupp

Tai punase karri nuudlisupp on populaarne veganroog, mis ühendab Tai punase karri pasta maitsed erinevate köögiviljade ja nuudlitega.