Home > Recipe >  Vegan Tai karri

Vegan Tai karri

Vegan Thai karri on maitsev ja maitsev roog, mis on valmistatud kookospiima, köögiviljade ja vürtside kombinatsioonist. See on populaarne roog Tais, kus seda serveeritakse tavaliselt valge riisi või nuudlitega. Hea vegan Thai karri võti on kasutada värskeid ja kvaliteetseid koostisosi ning saavutada maitsete tasakaal. Kreemja kookospiima kombinatsioon vürtside erksate ja meeldivate maitsetega teeb sellest tõelise maitsepommi. See on suurepärane võimalus saada toitev ja rahuldav eine, mis on täis maitset.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 spl taimeõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl värskelt riivitud ingverit
  • 3 spl punast karripastat
  • 1 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 (14,5 untsi) purk kookospiima
  • 2 spl sojakastet
  • 2 spl värskelt pressitud laimimahla
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 1 punane paprika, seemnetest puhastatud ja kuubikuteks lõigatud
  • 1 roheline paprika, seemnetest puhastatud ja kuubikuteks lõigatud
  • 2 porgandit, kooritud ja viilutatud
  • 1 suvikõrvits, tükeldatud
  • 1 (8 untsi) pakend eriti kõva tofu, nõrutatud ja kuubikuteks lõigatud

Directions

  • Step 1
    Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage ingver, karripasta ja kurkum ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Vala hulka kookospiim ja sega ühtlaseks. Lisage sojakaste, laimimahl ja pruun suhkur ning segage, kuni see on segunenud.
  • Step 4
    Lisa pannile paprika, porgand, suvikõrvits ja tofu. Kata kaanega ja hauta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 10 minutit.
  • Step 5
    Serveeri karrit keedetud riisi või nuudlitega. Nautige!

Comments

Anonymous
,
See vegan Tai karri on maitsev! See on täis köögivilju ja maitsvaid vürtse. Karri on kreemjas ja rammus ning selle ainulaadseks muutmiseks on palju võimalusi. Soovitan soojalt!

More recipes

Tempura köögiviljakauss

Tempura Veggie Bowl on populaarne Jaapani roog, mis koosneb kausist aurutatud valgest riisist, millele on lisatud erinevaid köögivilju, mis on kergelt taignas ja praetud tempura taignas.

Vegan Sushi riisikauss avokaado ja kurgiga

Vegan Sushi Rice Bowl avokaado ja kurgiga on maitsev ja tervislik eine, mis sobib suurepäraselt nii veganitele kui ka taimetoitlastele.

Indoneesia satay

Indoneesia satay on populaarne varraste ja grillitud liharoog, mida tavaliselt serveeritakse vürtsikate kastmetega.

Vegan läätse ja kartuli karri

Vegan läätse ja kartuli karri on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt igal aastaajal.

Hiina munatilgasupp

Chinese Egg Drop Soup on populaarne Hiina supp, mida serveeritakse paljudes Hiina restoranides.

Taimetoitlaste sushi kevadrullid

Taimsed sushi kevadrullid on kerge ja tervislik vahepala või eelroog, mis sobib suurepäraselt pidudeks või koosviibimisteks.

Satay kanavardad

Satay kanavardad on populaarne Aasia tänavatoiduroog.

Korea bibimbap

Korea Bibimbap on traditsiooniline Korea roog, mis koosneb aurutatud valgest riisist ja erinevatest köögiviljadest, nagu spinat, seened, porgandid ja oavõrsed, millele on lisatud vürtsikas tšillikaste ja praemuna.

Krevettide ja kikerherne karri

Krevettide ja kikerherne karri on maitsev ja maitsev India roog.