Home > Recipe >  Tai punane karri köögiviljadega

Tai punane karri köögiviljadega

Tai punane karri köögiviljadega on lõhnav ja maitsev roog, mis on valmistatud kookospiima, Tai punase karripasta ja köögiviljade kombinatsioonist. Roog valmib kuumal wok-pannil või pannil ning seda saab serveerida nii pearoana kui ka lisandina. Kasutatavad köögiviljad võivad olla kõik, mis turul saadaval on, näiteks porgandid, paprika, baklažaan, bambusevõrsed ja seened. Karripasta valmistamisel kasutatud vürtsid annavad roale sügavpunase värvuse ning kookospiim lisab kreemjat tekstuuri. See roog pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik, kuna on madala rasvasisaldusega ning rikas vitamiinide ja mineraalainetega.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl taimeõli
  • 1 väike sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 2 spl värskelt riivitud ingverit
  • 2 spl Tai punast karripastat
  • 1 (14 untsi) purk kookospiima
  • 1 paprika, tükeldatud
  • 1 väike suvikõrvits, tükeldatud
  • 1 tass viilutatud seeni
  • 1 tass beebimaisi, lõigatud kolmandikuks
  • 1/2 tassi külmutatud rohelisi herneid
  • 2 spl sojakastet
  • 1 spl pruuni suhkrut
  • 1 spl laimimahla
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehme, umbes 3 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk ja ingver ning küpseta veel 1 minut.
  • Step 3
    Segage karripasta, kookospiim, paprika, suvikõrvits, seened ja maisi. Kuumuta segu keemiseni ja küpseta, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 5 minutit.
  • Step 4
    Sega hulka herned, sojakaste, pruun suhkur ja laimimahl. Keeda veel 2 minutit, kuni kaste on paksenenud.
  • Step 5
    Tõsta pann tulelt ja sega hulka koriander. Serveeri keedetud riisi või nuudlitega.

Comments

Anonymous
,
Maitsev! See Tai punane karri köögiviljadega on pakatav imelistest maitsetest. Karri on väga maitsev ja mitte liiga vürtsikas ning köögiviljad on suurepäraselt küpsetatud! Väga soovitatav.
Anonymous
,
See Tai punane karri köögiviljadega oli nii maitsev ja aromaatne! Karris täiuslikult küpsetatud köögiviljad tegid sellest maitsva ja tervisliku eine.
Anonymous
,
Tai punane karri köögiviljadega oli maitsev ja maitsev eine. Köögiviljad küpsesid kenasti ja karri oli just paraja vürtsikusega. Väga soovitatav!

More recipes

Teriyaki kana ja köögiviljad

Teriyaki kana ja köögiviljad on maitsev ja lihtsalt valmistatav eine, mis ühendab teriyaki magusa ja soolase maitse ning köögiviljade rahuldava krõmpsu.

Crockpot Ingveri sealiha

Crockpot Ginger Pork on maitsev, aeglaselt küpsetatud roog, mis on valmistatud sealiha, ingveri, küüslaugu ja paljude muude koostisosade kombineerimisel.

Korea kimchi hautis

Korea kimchi hautis on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud köögiviljadest.

Kookose karri nuudlisupp

Coconut Curry Noodle Soup on maitsev ja kreemjas supp, mis on nii vegan kui ka gluteenivaba.

India kana Biryani

Indian Chicken Biryani on aromaatne ja maitsev roog, mis on Indias ja kogu maailmas lemmik.

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi on sushitüüp, mis on viimastel aastatel üha populaarsemaks muutunud.

Ingveri-küüslaugu kana ja brokkoli

Ingveri-küüslaugukana ja brokkoli on klassikaline Aasiast inspireeritud roog, mis on ühtaegu maitsev ja tervislik.

Korea grillkana

Korea grillkana on populaarne roog, mis on valmistatud marineeritud kanast, mida küpsetatakse söegrillil või pliidiplaadil.

Vegan brokkoli ja kartuli karri

Vegan Broccoli and Potato Curry on maitsev ja maitsev vegan karriroog, mis on valmistatud brokkolist, kartulist ja mitmesugustest vürtsidest.