Home > Recipe >  Yakitori japonés

Yakitori japonés

Yakitori es un plato japonés de brochetas de pollo a la parrilla. El pollo se corta en trozos pequeños y luego se ensarta con un palo de bambú antes de asarlo a la parrilla sobre carbón caliente. Las brochetas a menudo se sirven con una variedad de salsas y condimentos como salsa de soja, mirin y sal. Yakitori es una comida callejera popular en Japón y también se puede encontrar en muchos restaurantes.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 muslos de pollo
  • 2 cucharadas de sake
  • 2 cucharadas de mirin
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de aceite vegetal

Directions

  • Step 1
    Corte los muslos de pollo en cubos de 1 pulgada y colóquelos en un tazón.
  • Step 2
    En un recipiente aparte, mezcle el sake, el mirin, la salsa de soya y el azúcar hasta que el azúcar se haya disuelto.
  • Step 3
    Agregue la mezcla de sake al pollo y revuelva para cubrir. Deje marinar el pollo durante al menos 15 minutos y hasta una hora.
  • Step 4
    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el pollo y cocine hasta que esté dorado y bien cocido, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 5
    Sirva el yakitori con arroz cocido, verduras en escabeche y cebolletas.

Comments

Anonymous
,
¡El Yakitori japonés es una experiencia deliciosa y sabrosa! ¡El pollo, las verduras y otras proteínas se ensartan y cocinan a la perfección sobre una parrilla caliente! ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
¡El Yakitori japonés es delicioso! El rico y sabroso glaseado cubre perfectamente la carne asada. Me encanta cómo viene con una variedad de acompañamientos y salsas para elegir. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
¡Yakitori es delicioso y fácil de hacer! El equilibrio perfecto de sabores dulces y salados hace que este sea el plato perfecto para pasar una noche en casa. ¡Debe probarlo cualquier fanático de la comida japonesa!

More recipes

Tofu crujiente de naranja

El tofu crujiente de naranja es un delicioso plato chino que consiste en cubos de tofu fritos mezclados con una salsa de naranja dulce y salada.

Rollo De Sushi De Salmón Y Aguacate

El sushi de rollo de salmón y aguacate es un clásico rollo de sushi japonés hecho con una combinación de salmón fresco y aguacate cremoso.

Camarones Tempura Roll Sushi

El sushi de rollo tempura de camarones es un tipo clásico de rollo de sushi que es muy popular en Japón y en todo el mundo.

Rollo de Sushi Uramaki

Uramaki Roll Sushi es un tipo de rollo de sushi que se envuelve al revés.

Fideos picantes al estilo coreano

Los fideos picantes al estilo coreano son un plato de fideos delicioso y picante que es popular en Corea del Sur.

Sopa picante de fideos al estilo tailandés

La sopa picante de fideos al estilo tailandés es un plato popular y sabroso que se disfruta en todo el mundo.

Rollos de verano vietnamita

Los rollitos de verano vietnamitas, también conocidos como Goi Cuon, son un plato popular en la cocina vietnamita.

Berenjenas salteadas con salsa picante de ajo

La berenjena salteada con salsa de ajo picante es un plato de inspiración china delicioso y fácil de preparar.

Sushi maki de aguacate

Avocado Maki Sushi es un tipo de rollo de sushi que presenta el sabor cremoso y sabroso del aguacate como ingrediente principal.