Home > Recipe >  Yakitori japonés

Yakitori japonés

Yakitori es un plato japonés de brochetas de pollo a la parrilla. El pollo se corta en trozos pequeños y luego se ensarta con un palo de bambú antes de asarlo a la parrilla sobre carbón caliente. Las brochetas a menudo se sirven con una variedad de salsas y condimentos como salsa de soja, mirin y sal. Yakitori es una comida callejera popular en Japón y también se puede encontrar en muchos restaurantes.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 muslos de pollo
  • 2 cucharadas de sake
  • 2 cucharadas de mirin
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de aceite vegetal

Directions

  • Step 1
    Corte los muslos de pollo en cubos de 1 pulgada y colóquelos en un tazón.
  • Step 2
    En un recipiente aparte, mezcle el sake, el mirin, la salsa de soya y el azúcar hasta que el azúcar se haya disuelto.
  • Step 3
    Agregue la mezcla de sake al pollo y revuelva para cubrir. Deje marinar el pollo durante al menos 15 minutos y hasta una hora.
  • Step 4
    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el pollo y cocine hasta que esté dorado y bien cocido, aproximadamente 5 minutos.
  • Step 5
    Sirva el yakitori con arroz cocido, verduras en escabeche y cebolletas.

Comments

Anonymous
,
¡El Yakitori japonés es una experiencia deliciosa y sabrosa! ¡El pollo, las verduras y otras proteínas se ensartan y cocinan a la perfección sobre una parrilla caliente! ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
¡El Yakitori japonés es delicioso! El rico y sabroso glaseado cubre perfectamente la carne asada. Me encanta cómo viene con una variedad de acompañamientos y salsas para elegir. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
¡Yakitori es delicioso y fácil de hacer! El equilibrio perfecto de sabores dulces y salados hace que este sea el plato perfecto para pasar una noche en casa. ¡Debe probarlo cualquier fanático de la comida japonesa!

More recipes

Curry De Patatas Y Espinacas

El curry de espinacas y papas es un delicioso plato indio que combina el sabor de las espinacas cremosas con el sabroso sabor de las papas.

Curry de Cordero

Lamb Curry es un plato abundante y sabroso hecho con cordero, una variedad de especias y otros ingredientes como jengibre, ajo, cebolla y tomates.

Curry De Champiñones Y Coco

El curry de champiñones y coco es un plato popular en muchos países del sudeste asiático.

curry tikka masala

Tikka Masala Curry es un plato indio popular que se prepara con una salsa cremosa a base de tomate, mezclada con especias como garam masala, jengibre, ajo y chile.

Curry indio de calabaza moscada

El curry indio de calabaza es un plato vegetariano popular de la India.

Burrito de sushi vegano con pepino y rábano

Los burritos de sushi veganos son una forma deliciosa y saludable de disfrutar de un toque único en el sushi.

Rollos de sushi de verduras

Los rollos de sushi de verduras son un tipo de sushi que se elabora con varios tipos de verduras como ingredientes principales, en lugar de pescado crudo.

Sushi Nigiri De Palitos De Cangrejo

El sushi nigiri de palitos de cangrejo es un tipo de sushi que se prepara con carne de cangrejo cocida que ha sido moldeada y prensada en un tronco delgado.

Sushi de rollo de atún

Tuna Roll Sushi es un tipo de rollo de sushi que se hace con atún crudo.