Wraps de sushi vegetariano con aguacate y zanahorias
Ingredients (2 Persons)
- 4 hojas de alga nori
- 2 tazas de arroz de sushi cocido
- 1 aguacate pequeño, en rodajas
- 2 zanahorias, peladas y en juliana
- 1/4 taza de semillas de sésamo tostadas
Directions
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Step 1Coloque una hoja de nori sobre una estera de sushi de bambú. Extienda 1/2 taza de arroz de sushi cocido sobre el nori, dejando un borde de 1 pulgada en un lado.
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Step 2Coloque el aguacate, las zanahorias y las semillas de sésamo en el centro del arroz. Enrolle el sushi usando la estera de bambú para formar un cilindro apretado.
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Step 3Repita con los ingredientes restantes.
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Step 4Corta cada rollo en 6 pedazos y sirve inmediatamente.
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