Home > Recipe >  Sopa De Fideos Tailandesa Picante

Sopa De Fideos Tailandesa Picante

La sopa de fideos tailandesa picante es un plato tradicional tailandés que combina los sabores de la auténtica cocina tailandesa con los sabores salados y picantes de los chiles. Este plato generalmente se sirve con fideos de arroz o fideos de arroz planos, y se condimenta con una variedad de especias aromáticas, hierbas y vegetales. El caldo picante está lleno de sabor, y la adición de chiles le da un toque picante. Este plato es perfecto para una comida rápida y fácil, o una comida abundante cuando se sirve con una guarnición de verduras.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 cucharadita de pasta de curry rojo
  • 4 tazas de caldo de verduras
  • 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 1/2 taza de champiñones rebanados
  • 1/2 taza de zanahorias en rodajas
  • 1/2 taza de pimiento morrón en rodajas
  • 1/4 taza de salsa de soya
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 3 cebollas verdes, picadas
  • 1/4 taza de cilantro picado
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • 8 onzas de fideos de arroz

Directions

  • Step 1
    Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo, el jengibre y la pasta de curry y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.
  • Step 2
    Agregue el caldo de verduras, los tomates cortados en cubitos, los champiñones, las zanahorias y el pimiento. Revuelva para combinar y llevar a ebullición.
  • Step 3
    Reduzca el fuego a bajo y agregue la salsa de soja, la salsa de pescado y el azúcar moreno. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  • Step 4
    Agregue las cebollas verdes, el cilantro y las hojuelas de pimiento rojo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
  • Step 5
    Agregue los fideos de arroz y cocine durante 5-7 minutos, hasta que los fideos estén tiernos.
  • Step 6
    ¡Sirve caliente y disfruta!

Comments

Anonymous
,
¡Esta sopa picante de fideos tailandeses es absolutamente deliciosa! Mi familia y yo no podíamos dejar de entusiasmarnos con los sabores intensos y el caldo increíblemente cocido a fuego lento. ¡Definitivamente hay que probarlo!
Anonymous
,
¡Esta sopa picante de fideos tailandeses es increíble! Las especias perfectamente equilibradas, el caldo sabroso y muchas verduras lo convierten en un tazón abundante y delicioso. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
La sopa picante de fideos tailandeses es deliciosa. El caldo es sabroso y tiene la cantidad justa de especias. Los fideos y las verduras se cocinan perfectamente y las hierbas agregan la cantidad perfecta de sabor. ¡Esta es una excelente manera de calentarse en un día frío!

More recipes

Pizza vegetariana de sushi

Vegetarian Sushi Pizza es una pizza única que combina dos platos populares en una sola comida deliciosa.

Curry de tofu vegano

Vegan Tofu Curry es un plato vegano sabroso y lleno de sabor hecho con tofu, verduras y una deliciosa mezcla de especias indias.

Sushi De Salmón Y Aguacate

El sushi de aguacate y salmón es un tipo popular de rollo de sushi hecho de salmón crudo, aguacate y arroz de sushi.

Curry rojo vegano

Vegan Red Curry es un sabroso y picante plato de curry al estilo tailandés hecho con una variedad de ingredientes, que incluyen leche de coco, pasta de curry rojo y vegetales.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi es un tipo de rollo de sushi que se hace con shiso, una hierba japonesa que se usa a menudo en el sushi.

Sushi de rollo arcoíris

Rainbow Roll Sushi es un plato de rollo de sushi popular en Japón.

Curry De Patatas Y Espinacas

El curry de espinacas y papas es un delicioso plato indio que combina el sabor de las espinacas cremosas con el sabroso sabor de las papas.

momos nepaleses

Los momos nepalíes son un tipo de bola de masa popular en Nepal y en muchas otras partes del sur de Asia.

Nasi Lemak de Malasia

Nasi Lemak de Malasia es un plato tradicional de Malasia que consiste en arroz fragante cocido en leche de coco, servido con una variedad de acompañamientos como anchoas fritas, maní, huevos duros, rodajas de pepino y una pasta de chile picante y dulce.