curry tikka masala
Ingredients (2 Persons)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla, picada
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de jengibre rallado
- 2 cucharadas de garam masala
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos
- 1 lata (14.5 onzas) de leche de coco
- 1 libra de muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en cubos de 1 pulgada
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
- Sal y pimienta negra al gusto
Directions
-
Step 1Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla, el pimiento, el ajo y el jengibre y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
-
Step 2Agregue el garam masala, el comino, el cilantro y la pimienta de cayena y cocine por 1 minuto hasta que esté fragante.
-
Step 3Agregue los tomates, la leche de coco y el pollo y lleve la mezcla a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido.
-
Step 4Agregue el cilantro y sazone con sal y pimienta negra al gusto. Sirva caliente con arroz cocido o naan.
Comments
More recipes
Pollo al curry Tikka Masala
El pollo Tikka Masala es un curry al estilo indio que es popular en todo el mundo.
Sushi de rollo de Alaska
El Alaska Roll Sushi es un rollo de sushi popular en los Estados Unidos.
Arroz al curry
Curry Rice es un alimento reconfortante popular en Japón.
Rollo de sushi de atún picante vegano
Vegan Spicy Tuna Sushi Roll es una alternativa vegana a los rollos de sushi tradicionales.
Burritos vegetarianos de sushi
Los burritos vegetarianos de sushi son una forma deliciosa y saludable de disfrutar una comida estilo sushi.
Rollitos de primavera de sushi vegetariano
Los rollitos de primavera vegetarianos de sushi son una merienda o aperitivo ligero y saludable que es perfecto para fiestas o reuniones.
Sopa de Miso Japonesa
La sopa de miso es una sopa japonesa tradicional hecha de un caldo llamado "dashi" y una pasta fermentada llamada "miso".
Salteado De Camarones Y Espárragos
El Salteado de Camarones y Espárragos es un plato delicioso y saludable que se puede disfrutar como plato principal o como guarnición.
Arroz pegajoso de mango tailandés
Thai Mango Sticky Rice es un postre tradicional delicioso y popular en Tailandia.
