curry tikka masala
Ingredients (2 Persons)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla, picada
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de jengibre rallado
- 2 cucharadas de garam masala
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos
- 1 lata (14.5 onzas) de leche de coco
- 1 libra de muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en cubos de 1 pulgada
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
- Sal y pimienta negra al gusto
Directions
-
Step 1Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla, el pimiento, el ajo y el jengibre y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
-
Step 2Agregue el garam masala, el comino, el cilantro y la pimienta de cayena y cocine por 1 minuto hasta que esté fragante.
-
Step 3Agregue los tomates, la leche de coco y el pollo y lleve la mezcla a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido.
-
Step 4Agregue el cilantro y sazone con sal y pimienta negra al gusto. Sirva caliente con arroz cocido o naan.
Comments
More recipes
Pollo naranja
El pollo a la naranja es un plato chino-estadounidense popular que es conocido por su sabor dulce y ácido a naranja.
Cerdo Glaseado Hoisin Con Arroz
El cerdo glaseado con hoisin y arroz es una comida deliciosa y fácil de preparar.
Sopa de fideos Laksa de Malasia
La sopa de fideos Laksa de Malasia es una sopa de fideos sabrosa y picante de Malasia.
Pollo Indio Jalfrezi
Indian Chicken Jalfrezi es un plato indio popular y sabroso hecho con pollo, verduras y una salsa masala picante.
Tazón de sushi vegetariano con rollo de arcoíris
Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl es una receta de sushi deliciosa y saludable que es perfecta para una comida ligera o un refrigerio.
Rollitos de primavera de verduras
Los rollitos de primavera de verduras son un aperitivo popular en muchos países asiáticos.
coliflor frita coreana
La coliflor frita coreana es un plato delicioso y sabroso que combina el crujido de la coliflor frita con los sabores picantes y dulces de la cocina coreana.
Envolturas veganas de sushi nori
Las envolturas veganas de sushi nori son una forma deliciosa y saludable de disfrutar el sushi sin tener que comer pescado u otros productos de origen animal.
Rollo De Sushi De Salmón Y Aguacate
El sushi de rollo de salmón y aguacate es un clásico rollo de sushi japonés hecho con una combinación de salmón fresco y aguacate cremoso.
