maki sushi
Ingredients (2 Persons)
- 4 tazas de arroz de sushi cocido
- 1/4 taza de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de sal
- 2 hojas de nori
- 1 pepino, cortado en tiras finas
- 1 zanahoria, cortada en tiras finas
- 1 aguacate, en rodajas
- 1/4 taza de semillas de sésamo
Directions
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Step 1En un tazón mediano, combine el arroz de sushi cocido, el vinagre de arroz, el azúcar y la sal, revolviendo hasta que se mezcle uniformemente.
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Step 2Coloque una hoja de nori en una estera de sushi. Extienda 1 taza de arroz de sushi sobre el nori, dejando un borde de 1 pulgada a lo largo del borde superior.
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Step 3Espolvorea semillas de sésamo sobre la parte superior del arroz. Coloque el pepino, la zanahoria y el aguacate sobre el arroz en una sola capa.
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Step 4Usando la estera de sushi, enrolle el nori y los rellenos en un cilindro apretado. Corta el rollo en 8 pedazos y colócalos en un plato.
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