Home > Recipe >  Sopa de huevo fácil

Sopa de huevo fácil

Easy Egg Drop Soup es una sopa china hecha con una base simple de huevo y caldo de pollo. La sopa generalmente incluye algunas verduras como zanahorias, champiñones y cebollas verdes, y a menudo se termina con una pizca de aceite de sésamo y pimienta blanca. Esta sopa reconfortante es una de las favoritas entre los clientes habituales de los restaurantes chinos y se puede preparar fácilmente en casa. El huevo es el protagonista de este plato, y es importante asegurarse de que esté bien cocido para que el huevo quede sedoso y tierno. Con unos pocos ingredientes simples, puede preparar un tazón cálido y reconfortante de sopa de huevo en minutos.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de jengibre picado
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1/4 cucharadita de pimienta blanca
  • 2 cucharadas de maicena
  • 4 huevos batidos

Directions

  • Step 1
    Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agregue el jengibre y el ajo y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
  • Step 2
    Agregue el caldo de pollo, la salsa de soya y la pimienta blanca. Lleve la mezcla a ebullición.
  • Step 3
    Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
  • Step 4
    En un tazón pequeño, mezcle la maicena y 1/4 taza de agua hasta que se combinen. Vierta lentamente la mezcla de maicena en la sopa, revolviendo constantemente.
  • Step 5
    Lleve la sopa a fuego lento y vierta lentamente los huevos batidos, revolviendo constantemente. Cocine a fuego lento durante 1-2 minutos, hasta que los huevos estén bien cocidos.

Comments

Anonymous
,
Esta sopa Easy Egg Drop es muy sabrosa y rápida de preparar. Me encanta la adición de las cebollas verdes, agrega un sabor agradable. Tan sabroso, ¡definitivamente un guardián!
Anonymous
,
Esta sopa de huevo es increíble, muy sabrosa y sorprendentemente simple de hacer: solo unos pocos ingredientes y lista en poco tiempo. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
Easy Egg Drop Soup es una sopa rápida y sabrosa, perfecta para las noches ocupadas de la semana. El huevo, el caldo y las especias se combinan para crear una sopa sabrosa y reconfortante que todos disfrutan. ¡Altamente recomendado!
Anonymous
,
Esta sopa Easy Egg Drop es una delicia rápida y sabrosa para una noche acogedora. Es sabrosa y sabrosa, ¡mmm! ¡Un favorito definitivo!

More recipes

Cerdo salteado y brócoli

El cerdo y el brócoli salteados son un plato simple y delicioso que es perfecto para las noches ocupadas de la semana.

Sopa de miso con sushi

La sopa de miso es una sopa japonesa tradicional hecha con pasta de miso, un condimento a base de soya fermentada, y dashi, un caldo hecho de kombu (algas marinas secas) y hojuelas de bonito.

Sushi de rollo de dragón vegetariano

El Dragon Roll Sushi vegetariano es un rollo de sushi clásico que es a la vez sabroso y saludable.

Berenjenas salteadas con salsa picante de ajo

La berenjena salteada con salsa de ajo picante es un plato de inspiración china delicioso y fácil de preparar.

Salteado de pollo con albahaca tailandesa

El salteado de pollo con albahaca tailandesa es un plato tailandés popular que combina los sabores del ajo, los chiles y la albahaca con pollo, verduras y arroz.

Camarones Nigiri Sushi

Shrimp Nigiri Sushi es un tipo de sushi hecho con camarones cocidos sobre un bloque prensado de arroz.

Sushi maki de verduras

El Maki Sushi de verduras es un tipo de rollo de sushi que se elabora con verduras como ingredientes principales.

Curry De Tomate Y Coco

El curry de tomate y coco es un plato indio popular elaborado con tomates, leche de coco y especias.

Curry vegano de garbanzos y espinacas

El curry vegano de garbanzos y espinacas es una receta de curry vegano fácil y deliciosa que se puede preparar con solo unos pocos ingredientes simples.