Cerdo desmenuzado al estilo asiático
Ingredients (2 Persons)
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 libras de paleta de cerdo, cortada en cubos de 2 pulgadas
- 1 cebolla grande, picada
- 4 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza de salsa de soya
- 1/4 taza de salsa hoisin
Directions
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Step 1Caliente el aceite vegetal en una olla grande a fuego medio-alto. Agregue los cubos de cerdo y cocine hasta que se doren por todos lados, aproximadamente 5 minutos.
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Step 2Agregue la cebolla y el ajo a la olla y cocine hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 3 minutos.
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Step 3Agregue la salsa de soya y la salsa hoisin. Lleve la mezcla a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne de cerdo esté tierna y bien cocida, aproximadamente 20 minutos.
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Step 4Use dos tenedores para desmenuzar el cerdo en trozos pequeños. Sirva con arroz al vapor y verduras, si lo desea.
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