curry de quimbombó
Ingredients (2 Persons)
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de semillas de comino
- 1 cucharadita de semillas de mostaza
- 2 cebollas, picadas
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de cilantro molido
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de garam masala
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 2 libras de okra, en rodajas
- 2 tomates, picados
- 1/2 taza de agua
- Sal al gusto
Directions
-
Step 1Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue las semillas de comino y las semillas de mostaza y cocine hasta que comiencen a explotar, aproximadamente 1 minuto.
-
Step 2Agregue las cebollas y el ajo y cocine hasta que las cebollas estén blandas, aproximadamente 5 minutos.
-
Step 3Agregue la cúrcuma, el cilantro, el comino, el garam masala, el chile en polvo y el jengibre y cocine por 1 minuto.
-
Step 4Agregue la okra y los tomates y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la okra esté ligeramente dorada, aproximadamente 5 minutos.
-
Step 5Agrega el agua y sazona con sal. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que la okra esté tierna, aproximadamente 10 minutos.
Comments
More recipes
Sushi de rollo de Alaska
El Alaska Roll Sushi es un rollo de sushi popular en los Estados Unidos.
curry de calabacín
El curry de calabacín es un plato sabroso elaborado con calabacín, curry en polvo y otras especias.
Curry de coco vegetal
El curry de coco y verduras es un plato indio clásico que es a la vez cremoso y sabroso.
Tonkatsu japonés
El tonkatsu es un plato japonés que consiste en una chuleta de cerdo empanizada y frita y normalmente se sirve con repollo rallado, salsa tonkatsu, arroz y sopa de miso.
Curry de patata y guisantes
El curry de patatas y guisantes es un plato indio que combina patatas, guisantes y especias para crear una comida sabrosa y satisfactoria.
Rollitos de primavera vegetarianos
Los rollitos de primavera vegetarianos son un plato asiático popular que se ha adaptado para adaptarse a una variedad de gustos.
Fideos tailandeses de pollo con maní
Los fideos tailandeses con pollo y maní son un plato sabroso y delicioso que combina los sabores salados y a nuez de la mantequilla de maní y el pollo con el toque picante de la pasta de curry rojo tailandés.
Sushi de rollo de araña
Spider Roll Sushi es un tipo de rollo de sushi hecho con cangrejo de caparazón blando.
Curry vegano de boniato
Vegan Sweet Potato Curry es una comida abundante, sabrosa y nutritiva que es tanto vegana como sin gluten.
